Каши, мюсли, хлопья

Российские фермеры в 2025 году получат избыток гороха после того, как Китай, главный торговый партнер, закупил меньше, чем они рассчитывали, сообщает Reuters со ссылкой на заявление аграрных аналитиков, которые предсказывают, что фермеры могут переключиться на другие культуры.

После того как Китай разрешил импорт российского гороха в 2022 году, многие фермеры перешли на выращивание гороха с других культур, включая пшеницу, рентабельность которой снизилась из-за глобального переизбытка предложения, что негативно сказалось на ценах.

Сейчас проблема заключается в избытке гороха, который, по оценке консалтинговой компании Reksoft, в этом году составит около 700 000 метрических тонн.

«Все ринулись за горошком, рассчитывая на высокую прибыль. Получили низкие цены и низкую прибыль. В результате образовался избыток предложения и нет мотивации на следующий год», — сказал глава Reksoft Дмитрий Краснов.

По оценкам компании Reksoft, урожай гороха за сезон с июня прошлого года по июль 2025 года составит 5,3 миллиона метрических тонн, что на 40% больше, чем в предыдущем году. Ожидается, что общий объем экспорта снизится до 2 миллионов тонн, что на 15% меньше по сравнению с предыдущим годом.

В сезоне 2023/24 Россия экспортировала в Китай 1,13 миллиона тонн гороха, увеличив свою долю рынка до 49,1% за счет Канады и став ведущим мировым экспортером гороха.

«Надежды на то, что китайский рынок поглотит все имеющиеся запасы, не оправдались», — сказал Сергей Плужников, глава компании «Российская аналитика бобовых». Он предсказал, что фермеры перейдут на выращивание масличных культур в поисках более высокой прибыли.

В Китае из гороха производят гороховый белок, который, как и другие растительные белки, используется в качестве ингредиента во многих диетических продуктах питания, популярность которых растет. Страна экспортирует большую часть своего горохового белка на мировые рынки.

Китай ввел 100%-ную пошлину на импорт канадского гороха в рамках ответных мер на пошлины, введенные Канадой на электромобили китайского производства, а также на стальную и алюминиевую продукцию.

Однако Краснов заявил, что заменить канадский горох, отвечающий требованиям китайских производителей, сложно.

«Канада остается на рынке, поставляя горох. Вопрос в качестве и стабильных долгосрочных контрактах между канадскими поставщиками и китайским перерабатывающим сектором», — сказал Краснов.

      Уральский миллиардер Антон Баков построит металлургический завод в Свердловской области. Бизнесмен рассказал корреспонденту E1.RU, что придумал и запатентовал технологию для получения никеля, а теперь готовится открыть производство.
      — Два года назад я подавался на патент по никелю, получил. На Урале погибла никелевая промышленность. Я думаю, что нашел технологический способ ее возродить, — сказал Антон Баков.
      Сейчас он с компаньонами борется за право разрабатывать Еловское месторождение никеля, которое находится в 10 километрах к северу от Серова. Здесь же будет стоять завод. Месторождение заброшено, согласно открытым данным, балансовый запас окисленных никель-кобальтовых руд здесь — около миллиарда тонн.
      Антон Баков славится своими неординарными подходами к ведению бизнеса, отмечает екатеринбургское издание "Деловой квартал". В январе 2025 г. предприниматель учредил международную организацию «Союз девелоперов Газы». Ранее Баков пытался создать виртуальное государство «Российская империя» (позже — Романовская империя), которое согласился возглавить наследник дома Романовых Николай III (Карл-Эмих Лейнингенский). В 2017 г. политик заявил, что планирует разместить Романовскую империю на искусственных островах в территориальных водах Гамбии.

Агрохолдинг «СТЕПЬ» масштабирует применение технологий точного земледелия и завершил успешные тесты инновационной системы дифференцированного внесения в почву минеральных удобрений. В результате внедрения технологии на пилотных территориях в хозяйствах компании в Ростовской области урожайность зерновых культур на 15% увеличилась по сравнению с аналогичными территориями, где не применялась технология. Кроме того, дифференцированный подход к расходу подкормки на разных участках позволил эффективнее распорядиться объемам удобрений и сократить себестоимость производства.

Новый подход основан на использовании карт почвенных разностей, то есть учитывает обширные данные почвенной диагностики и большой массив спутниковых снимков за многие годы. В результате точно определены типы почв и их потенциал, а минеральное питание распределено эффективнее, в зависимости от реальной необходимости каждой зоны. Так, помимо роста урожайности и снижения затрат, минимизировано избыточное внесение удобрений, что важно с точки зрения устойчивого землепользования.

Специалисты Центра R&D Агрохолдинга сделали ретроспективный анализ полей, оценив динамику растительного покрова в течение нескольких сезонов. Далее следовала диагностика почвы: измерялась глубина гумусового горизонта и кислотность почвы, ее химический анализ. Это позволило выявить зоны переуплотнения и другие параметры, влияющие на продуктивность почвы и, следовательно, урожайность. На основе этих данных сформированы карты, по которым спецтехника уже в автоматическом режиме вносит удобрения с точностью до квадратного метра площади. Каждый участок получает оптимально необходимый объем подкормки. Важно отметить, что такой подход не заменяет агронома, а усиливает его экспертизу: специалист принимает решения, опираясь на объективные данные, а не на усреднённые нормы.

Андрей Недужко, генеральный директор Агрохолдинга «СТЕПЬ»:

«Технологии точного земледелия должны стать базовым инструментом сельского хозяйства. Они помогают сформировать не только оптимальный подход к расходу ресурсов, но и ответственное отношение к экологии».

# # #

Агрохолдинг «СТЕПЬ» — одна из крупнейших аграрных компаний России, ведет свою деятельность с 2014 года. Агрохолдинг развивает бизнес по шести ключевым направлениям: растениеводство, молочное животноводство, трейдинг сельскохозяйственной продукции и сахарный и бакалейный трейдинг, садоводство, а также является лидирующим производителем фасованных сыров в России, плавленых сыров для сегмента HoReCa, дистрибьютором молочной продукции и ингредиентов. Активы расположены на Юге РФ в наиболее благоприятных регионах с точки зрения климата, урожайности и логистики: Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край.

Оригинал новости: https://www.ahstep.ru/press-center/news/agroxolding-step-vnedriaet-umnuiu-sistemu-podkormki-pocvy

С начала года по 4 декабря 2025 года в лаборатории Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования 15,4 тыс. т растительного масла, предназначенного для экспорта в Китай. Из них 13,4 тыс. т составило соевое масло приморских производителей и около 2 тыс. т — рапсовое масло из четырёх российских регионов.

Специалисты выполнили более 6 тыс. испытаний 58 партий растительного масла по таким показателям, как перекисное и кислотное число, органолептические показатели, содержание ГМО, а также показатели безопасности в соответствии с требованиями страны-импортера — тяжелые металлы, пестициды, радионуклиды, микотоксины и бензапирен.

Результаты подтвердили соответствие образцов требованиям ГОСТ 31760-2012 «Масло соевое. Технические условия», ГОСТ 31759-2012 «Масло рапсовое. Технические условия» и технического регламента Таможенного союза ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», а также требованиям стандартов КНР, в частности, GB-2763-2021 (нормы МДУ остаточного количества пестицидов, GB 2761-2017 (нормы остаточного количества микотоксинов) и GB 2762-2017 (требования к содержанию загрязняющих веществ).

— Подтверждение нормативным требованиям свидетельствует о строгом соответствии российского растительного масла установленным стандартам по показателям качества и безопасности, — пояснила заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анастасия Буторина.

Отдельные сельхозпредприятия на фоне снижения ключевой ставки Банка России уже планируют IPO, но основным источником финансирования отрасли было и остается льготное кредитование, заявил в интервью журналу «Эксперт» председатель правления Россельхозбанка (РСХБ) Борис Листов. Сам банк в настоящее время работает над новой стратегией: одним из приоритетов документа, рассчитанного до 2030 года, является поддержка и развитие отраслей российского АПК.

«Сделок по привлечению средств в капитал компаний на рынке немного по понятной причине — из-за высокой ключевой ставки Банка России. В последнее время ставка начала снижаться, и мы знаем про планы отдельных сельхозпредприятий провести IPO. Но, конечно, найти замену такому суперэффективному инструменту, как льготное кредитование, в ближайшее время вряд ли получится», — считает Борис Листов.

По его словам, существенно выросшая за последнее время стоимость ресурсов влияет на реализацию инвестиционных проектов, снижает эффективность работы аграриев даже с учетом господдержки. Например, если в 2021 году рентабельность сельхозпроизводства составляла 25%, то сейчас — 17—18%.

«Поэтому в интересах отрасли — снижение ставки. Это в целом оживило бы деловую активность, улучшило инвестиционный климат, а значит, и расширило возможности аграрного сектора», —  уверен глава РСХБ.

Сам банк за 25 лет направил в АПК почти 19 трлн рублей, реализовав 6 тыс. инвестпроектов. Приоритетными для организации, с точки зрения государства как акционера, являются поддержка и развитие агропромышленного комплекса, заметил Борис Листов. Но при этом РСХБ — это и финансовый институт, и потому показатели эффективности, применимые к банковскому сектору, являются основополагающими и для него.

«В целом банковскому сектору зачастую невыгодно давать льготные кредиты, потому что слишком низкий показатель маржинальности. Но для нас главная задача — обеспечение стабильности работы аграрной отрасли. Поэтому, например, в кредитовании сезонных работ наша доля — 80%. Мы никогда даже не думали о сокращении или тем более о приостановлении финансирования. Наоборот, ежегодно наращиваем объемы кредитования», — подчеркнул глава банка.

По его словам, чистый операционный доход РСХБ мог быть в полтора раза больше, если бы маржа по кредитам сельхозпредприятиям всегда соответствовала рыночным условиям. «Но тогда это негативно отразилось бы на эффективности агрокомпаний, особенно тех, кто находится на стадии реализации инвестпроектов», — заметил Борис Листов.

Он сообщил, что банк в настоящее время работает над стратегией, рассчитанной до 2030 года, закладывая в нее два направления: во-первых, поддержку и развитие отраслей АПК, во-вторых, цифровизацию и технологичность самого банка. 

«Ключевая стратегическая задача — быть опорным банком АПК и сельских территорий. Сделать агросектор еще более современным, технологичным и производительным. В то же время стремимся сохранить статус эффективного финансового института с конкурентной сервисной моделью бизнеса», — подчеркнул глава РСХБ.

Индийский промышленный конгломерат Adani и горнодобывающая компания Hindalco Industries изучают возможности инвестиций в перуанский медный сектор либо посредством совместных предприятий, либо путем приобретения долей в существующих рудниках, сообщил агентству Reuters высокопоставленный перуанский дипломат. Перу, в свою очередь, привлекает новые инвестиции в рамках переговоров о расширении соглашения о свободной торговле с Индией. «Birla (Hindalco) и Adani пытаются инвестировать в Перу. Мы готовы содействовать этому», — заявил агентству Reuters в Нью-Дели Хавьер Паулинич, посол Перу в Индии. В 2024 г. Перу произвела около 2,7 млн т меди и привлекла $4,96 млрд иностранных инвестиций в этот сектор. В преддверии резкого роста спроса и потенциального дефицита предложения Индия призвала свои горнодобывающие компании инвестировать за рубежом для обеспечения бесперебойных цепочек поставок меди и управления возможными сбоями, говорится в правительственном документе, опубликованном в июле. По официальным оценкам, Индии  к 2047 г., возможно, придется закупать 91-97% необходимых ей медных концентратов за рубежом. Как сообщил г-н Паулинич, ранее в этом году делегация Adani была направлена ​​в Перу и Hindalco также предприняла аналогичные усилия. «Они находятся на первом этапе процесса, пытаясь найти возможности», — сказал он, имея в виду как Adani, так и Hindalco. В прошлом году один из руководителей компании сообщил Reuters, что группа индийского миллиардера Гаутама Адани будет закупать медные концентраты в Перу и у других поставщиков, таких как Чили и Австралия, для своего медеплавильного завода стоимостью $1,2 млрд, крупнейшего в мире предприятия такого типа, расположенного на одной площадке. Импорт меди в Индию вырос на 4% до 1,2 млн т в финансовом году, завершившемся в марте 2025 г. Правительство заявило, что спрос на медь, как ожидается, вырастет до 3-3,3 млн т к 2030 г. и до 8,9-9,8 млн т к 2047 г. Переговоры о свободной торговле между Индией и Перу могут завершиться к маю, а следующий раунд встреч запланирован на январь, сказал г-н Паулинич.  

https://www.metaltorg.ru/n/9B80EA

РФ за 11 месяцев этого года экспортировала в Туркменистан продукции АПК на $200 млн, что на 12% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В натуральном выражении поставки превысили 243 тыс. тонн, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на экспортеров.

Наибольшая выручка - свыше $37 млн - получена от поставок подсолнечного масла. Муки экспортировано более чем на $26 млн, пшеницы - почти на $16 млн. Кроме того, в пятерку основной экспортной продукции вошли маргарин (более $13 млн) и сахар (более $8 млн).

"Основным драйвером роста экспорта стала пшеница: если за 11 месяцев 2024 года ее было отгружено на $5 млн, то за аналогичный период 2025 года - почти на $16 млн", - сообщили в центре.

Кроме того, поставки мяса птицы увеличились в 2,1 раза, подсолнечного масла - в 1,5 раза, кисломолочных продуктов - в 1,4 раза.

Исторический максимум по выручке РФ от экспорта продукции АПК в Туркменистан был достигнут в 2022 году - почти $250 млн, сообщили в центре.