Каши, мюсли, хлопья

Первые 9 районов Иркутской области приступили к уборке масличных культур: рапса и льна. В настоящее время обмолочено 3,6 тысяч га, с которых получено 6,2 тысяч тонн маслосемян. Всего в этом году из числа основных масличных культур аграриям Приангарья предстоит собрать 158 тысяч тонн рапса, 10 тыс. тонн сои, и 9,2 тысяч тонн льна.

По словам министра сельского хозяйства Иркутской области Ильи Сумарокова, уже не первый год аграрии региона делают ставку на масличные. Во-первых, эти культуры высокомаржинальные и экспортоориентированные, а во-вторых, в Приангарье действуют несколько крупных заводов по переработке рапса и сои, которым необходимы достаточные объемы сырья для бесперебойной работы.

dash; Рапс является второй по объему масличной культурой в мире. Интерес к нему растет с каждым годом. Это обусловлено увеличением мощностей по переработке и высоким экспортным потенциалом этой сельхозкультуры. Сегодня сельхозтоваропроизводители Приангарья нацелены на последовательную переориентацию и переход от экспорта сырья на реализацию продукции с высокой добавленной стоимостью, - подчеркнул Илья Сумароков.

Министр также отметил, что экспорт рапса и льна значительно влияет на количественные показатели Приангарья в реализации федерального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса», входящего в состав национального проекта «Международная кооперация и экспорт», инициированного Президентом России Владимиром Путиным.

Так предоставленная ранее аграриям Приангарья тарифная квота на экспорт отдельных видов семян рапса с пониженной таможенной ставкой,  действовавшая до августа текущего года, поспособствовала досрочному выполнению целевого показателя по объему экспорта сельскохозяйственного сырья, установленного для региона федеральным проектом.

Напомним, что в прошлом году в Иркутской области с 102,3 тысяч га было собрано 155,5 тысяч тонн масличных культур. В этом году с площади 113,1 тысяч га в регионе планируют собрать 177,7 тысяч тонн основных и прочих масличных культур. Это в 1,2 раза больше, чем в прошлом году.

Кабардино-Балкария планирует засеять озимыми культурами под урожай 2026 года более 60 тыс. га, что соответствует уровню прошлого года, сообщили "Интерфаксу" в Минсельхозе КБР.

"По структуре на озимую пшеницу приходится свыше 80% посевной площади, остальное - озимый ячмень и тритикале", - сказал собеседник агентства.

Приступить к севу озимых хозяйства КБР планируют в конце сентября - начале октября.

В Минсельхозе отметили, что для осенней посевной в республике в достаточном количестве имеется семенной материал, значительная часть которого - отечественной селекции. На данный момент идет завоз минеральных удобрений и средств защиты растений. Хозяйства обеспечены техникой и горюче-смазочными материалами.

Кабардино-Балкария планирует засеять озимыми культурами под урожай 2026 года более 60 тыс. га, что соответствует уровню прошлого года, сообщили "Интерфаксу" в Минсельхозе КБР.

"По структуре на озимую пшеницу приходится свыше 80% посевной площади, остальное - озимый ячмень и тритикале", - сказал собеседник агентства.

Приступить к севу озимых хозяйства КБР планируют в конце сентября - начале октября.

В Минсельхозе отметили, что для осенней посевной в республике в достаточном количестве имеется семенной материал, значительная часть которого - отечественной селекции. На данный момент идет завоз минеральных удобрений и средств защиты растений. Хозяйства обеспечены техникой и горюче-смазочными материалами.

В Ростовской области аграрии убрали поздние зерновые культуры на площади 24,6 тыс. га (16,1% от запланированных 152,8 тыс. га) при валовом сборе 32,8 тыс. тонн. Об этом в ответе на официальный запрос «Ъ-Ростов» сообщила пресс-служба регионального минсельхоза.

По информации ведомства, донские фермеры отдают предпочтение сортам мягкой озимой пшеницы: «Шеф», «Донская Степь», «Юбилей Дона», «Раздолье», «Матрица», «Приазовье». В 2025 году в «Госреестр» включили еще два новых сорта — «Василич» и «Разгуляй». Первый можно выращивать в пяти климатических зонах, второй подходит для трех регионов.

«По состоянию на 16 сентября масличные культуры собраны с 341,3 тыс. га — треть от плановых 1024,1 тыс. га. Валовой сбор составил 269,5 тыс. тонн. В южных районах области наиболее продуктивными остаются среднеспелые формы подсолнечника с периодом вегетации 100-110 дней»,— пояснили «Ъ-Ростов» в ведомстве.

В регионе продолжается уборка сахарной свеклы. Корнеплод собран с площади 4,7 тыс. га — 26,1% от плана в 17,9 тыс. га. Валовой сбор достиг 54,8 тыс. тонн.

Ранее, «Ъ-Ростов» сообщал, что в Ростовской области площадь посевов сахарной свеклы сократилась до 17,6 тыс. га в 2025 году против 20,6 тыс. га в 2024 году.

КоммерантЪ

В Ростовской области аграрии убрали поздние зерновые культуры на площади 24,6 тыс. га (16,1% от запланированных 152,8 тыс. га) при валовом сборе 32,8 тыс. тонн. Об этом в ответе на официальный запрос «Ъ-Ростов» сообщила пресс-служба регионального минсельхоза.

По информации ведомства, донские фермеры отдают предпочтение сортам мягкой озимой пшеницы: «Шеф», «Донская Степь», «Юбилей Дона», «Раздолье», «Матрица», «Приазовье». В 2025 году в «Госреестр» включили еще два новых сорта — «Василич» и «Разгуляй». Первый можно выращивать в пяти климатических зонах, второй подходит для трех регионов.

«По состоянию на 16 сентября масличные культуры собраны с 341,3 тыс. га — треть от плановых 1024,1 тыс. га. Валовой сбор составил 269,5 тыс. тонн. В южных районах области наиболее продуктивными остаются среднеспелые формы подсолнечника с периодом вегетации 100-110 дней»,— пояснили «Ъ-Ростов» в ведомстве.

В регионе продолжается уборка сахарной свеклы. Корнеплод собран с площади 4,7 тыс. га — 26,1% от плана в 17,9 тыс. га. Валовой сбор достиг 54,8 тыс. тонн.

Ранее, «Ъ-Ростов» сообщал, что в Ростовской области площадь посевов сахарной свеклы сократилась до 17,6 тыс. га в 2025 году против 20,6 тыс. га в 2024 году.

КоммерантЪ

Глава минсельхоза Калужской области Александр Ефремов опубликовал промежуточные итоги уборочной страды.

Он отметил, что работники АПК работают по четкому плану и держат темп. Так, зерновые убраны с площади 60,0 тыс. га — это 79% от плана. Валовой сбор составляет 231,6 тыс. тонн. Рапс убран с 16,5 тыс. га (88%), собрано 41,2 тыс. тонн при урожайности 25 ц/га. Картофель убрали с 560 га (51%), получено 12 тыс. тонн.

- отмечает Александр Ефремов.

Conab зафиксировала рекорд благодаря росту посевных площадей и благоприятной погоде

Производство зерновых в Бразилии в 2024/25 маркетинговом году оценивается в рекордные 350,2 млн тонн, сообщает Национальная компания по снабжению (Conab) в своем 12-м обзоре урожая. Предыдущий максимум — 324,36 млн тонн — был зафиксирован в сезоне 2022/23.

Рост обеспечили расширение посевных площадей на 1,9 млн га до 81,7 млн га и благоприятные погодные условия. Урожай оценивается на 49,1 млн тонн (16%) выше, чем в 2023/24 МГ.

Главная культура — соя: ее производство достигнет рекордных 171,5 млн тонн, что на 20,2 млн тонн больше прошлогоднего показателя. Средняя урожайность составила 3 621 кг/га — это рекордный уровень по данным Conab.

Производство кукурузы во всех трех урожаях оценивается в 139,7 млн тонн (+21% к прошлому году). В первом урожае ожидается 24,9 млн тонн (+8,6%), во втором — 112 млн тонн (+24%, при 97% убранных площадей), в третьем — 2,7 млн тонн. Если прогноз подтвердится, это также станет рекордом.

Сбор урожая риса завершен: 12,8 млн тонн (+21% к прошлому году), что стало четвертым результатом в истории наблюдений. Показатели обеспечены ростом площадей на 10% и благоприятной погодой.

Conab прогнозирует рост экспорта масличных — ожидается продажа 106,25 млн тонн сои на внешние рынки. Внутреннее потребление также увеличится: 57 млн тонн будут направлены на переработку.

Что касается озимых культур, сев пшеницы завершен. Площади сократились на 20% до 2,4 млн га. Урожайность прогнозируется на уровне 3 077 кг/га (против 2 579 кг/га годом ранее), однако общий объем урожая снизится на 4,5% и составит 7,5 млн тонн.

Погода на прошедшей неделе не позволила активизировать уборку урожая в северных областях Казахстана. По-прежнему сохраняется отставание от среднемноголетних темпов уборки на 7-10 дней, передает агентство АПК Новости.

Как проинформировали в Зерновом Союзе Казахстана, качество пшеницы нового урожая хуже ожиданий и удельный вес пшеницы 4 и 5 классов по-прежнему высок для начала массовой уборки.

laquo;Отмечается повышенное ИДК - 90-115 единиц. В отдельных партиях наблюдается снижение содержания белка до 9-11% и клейковины - 14-17%, что является следствием недостатка положительных температур, большими колебаниями температуры, а также туманов и осадков в период налива и созревания зерна (желтобокое зерно). При этом, остальные показатели (натура, число падения) находятся на высоком уровне», - прокомментировал глава Комитета аналитики Евгений Карабанов.

На период 15 сентября в Казахстане убрано 48% площадей — 7,8 млн га. Намолот составляет 11,6 млн тонн. Сбор масличных составил 293 тыс. тонн. Такие данные приводит министерство сельского хозяйства.

laquo;Сроки уборки зерновых и масличных культур по прежнему задерживаются на 7-10 дней. Урожайность пшеницы и ячменя выше средней многолетней. Состояние посевов масличных культур хорошее и отличное, потенциал их урожайности высок. В убранных партиях пшеницы отмечается снижение качества, в части ИДК и содержания белка и клейковины. Спред цен между рядовой пшеницей 3 класса и зерном 4 и 5 классов будет расти. Качественная пшеница будет востребована на внутреннем и внешнем рынках. Падения цен на пшеницу 3 класса не ожидается», - отметил Е.Карабанов.

Как сообщали нам аграрии, урожай зерна на Севере Казахстана под большим вопросом.