Крупа

В свете стремления Гвинеи взять под контроль цепочки поставок за рубеж бокситов министр горной промышленности и геологии страны Боуна Силла объявил, что 50% от всего экспорта бокситов должно осуществляться под гвинейским флагом. В рамках инициативы Гвинея создала собственную судоходную компанию Guinéenne des Transports Maritimes (GUITRAM), которая будет ответственна за существенную часть транспортировки бокситов. Также власти страны ввели специальный индекс Guinea Bauxite Index (GBX)  для увеличения прозрачности операций и максимизации экономических выгод. В 2025 г. гвинейский экспорт бокситов резко вырос - на 37% год к году и на 56% в сравнении с 2023 годом.

https://www.metaltorg.ru/n/9B7450

Текущая ситуация на рынке зерна:

• Основные события недели
• Экспорт
• Цены на пшеницу в портах
• Балансы спроса и предложения
• Спрос и предложение зерновых по регионам

cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 22 (985) от 12 июля 2025г. (15:00 мск)

Цены на черешню выросли на 55% год к году, а стоимость абрикосов и персиков осталась на уровне прошлого года, подсчитали для "Российской газеты" эксперты. Свой урожай абрикосов и персиков существенно не пострадал от весенних заморозков. Кроме того, больше половины от общего объема потребления косточковых завозится из-за рубежа. И приятные для потребителя цены позволяет удерживать крепкий рубль.

По данным исследовательской компании NTech, розничные цены на черешню на 27-й неделе 2025 года (с 30 июня по 6 июля) по сравнению с тем же периодом прошлого года выросли на 55% - с 365,5 руб. до 565,3 руб. за кг. Тогда как цены на другие косточковые фрукты выросли минимально: абрикосы прибавили только 8% год к году (в прошлом году стоили 177,9 руб., а сейчас 191,4 руб. за кг), персики - 7% (218,6 руб. и 233,7 руб. соответственно), нектарины - 3% (со 187 руб. до 192,3 руб. за кг). При этом в сравнении с предыдущей неделей черешня продолжает дорожать, а абрикосы, персики и нектарины дешевеют.

"Специфика рынка фруктов и овощей в наличии заметного количества небольших игроков, в том числе когда речь идет о производителях, и когда - о перекупщиках. Уровень консолидации крайне низкий. Что приводит к крайне высокому уровню волатильности и крайне низкому - прогнозируемости", - говорит директор по аналитике NTech Леонид Ардалионов.

По его словам, колебания, связанные с ценой, могут возникнуть в результате появления на рынке одной относительно крупной партии овощей или фруктов с более низкой ценой.

Сейчас вопреки пессимистическим ожиданиям цены на абрикосы и персики находятся на уровне годичной давности, соглашаются в экспертно-аналитическом центре агробизнеса "АБ-Центр". Но там видят причины в другом. Во-первых, это свидетельствует о том, что урожай по этим видам косточковых существенно не пострадал от непогоды.

Как рассказали "РГ" в Минсельхозе, производство косточковых культур в России в целом демонстрирует положительную динамику. Несмотря на возвратные заморозки, по прогнозам регионов, валовой сбор в организованном секторе по итогам 2025 года ожидается на уровне порядка 90 тыс. тонн, что выше среднемноголетних значений.

А кроме отечественной продукции на рынке высока доля импортных косточковых фруктов. Сборы косточковых в хозяйствах всех категорий в 2024 году, по данным Росстата, составили 527,1 тыс. тонн (в том числе 73,5 тыс. тонн собрали в промышленном секторе). А импорт всех косточковых фруктов в Россию в 2024 году, по оценкам "АБ-Центр", составил чуть более 600 тыс. тонн. И здесь на цены уже оказывает влияние укрепления рубля, сказал "РГ" гендиректор "АБ-Центр" Алексей Плугов. Причем российские фрукты в массовом количестве пойдут на рынок со второй половины июля. И то, что сейчас есть на полках - как раз в основном импорт, уточняет эксперт.

"Российского предложения косточковых мало. Будет урожай или нет - это мало повлияет на цены в целом (хотя по отдельным видам, таким как черешня, неурожай заметен). В основном же многое зависит от импорта", - отмечает Плугов.

Генеральный директор Ягодного союза Игорь Бугорский говорит, что в этом году в связи с плохой погодой и возвратными заморозками очень серьезный ущерб ощутили на себе многие крупные страны-производители, например, Турция (крупнейший поставщик фруктов на российский рынок). А потери в Крыму составили 70-80% от общего прогнозируемого урожая. Пострадали также Ставропольский, Краснодарский края. Но при этом достаточно неплохие урожаи абрикосов и персиков собрали в Узбекистане, Киргизии, Армении.

"Не могу сказать, что мы испытываем сейчас какие-то глобальные трудности с наличием абрикосов и персиков. Продукт есть, он разного качества, на любого потребителя. Более высокое качество стоит дорого в этом году, но фрукты среднего и более низкого качества продаются по доступным ценам", - поясняет Бугорский. Сглаживать последствия неурожая как раз позволяет крепкий рубль, соглашается он.

Больше всего от заморозков пострадала (как у нас, так и за рубежом) черешня - отсюда и такой скачок цен, поясняют эксперты. "Рост цен обусловлен сокращением поставок из Турции и снижением объема урожая в России", - говорит Плугов. В прошлом году импорт из всех стран, по оценкам "АБ-Центр", составил порядка 78 тыс. тонн. По итогам 2025 года он, как ожидается, сократится до 65-70 тыс. тонн.

Еще хуже ситуация с вишней, рассказывает Бугорский. Это не самая популярная культура для потребителя в ретейле, и основные объемы вишни идут на переработку. Основной поставщик вишни в Россию - Сербия. А там в этом году практически нет вишни. Примерно на 30-40% меньше урожай в других восточноевропейских странах, в России вишни соберут вполовину меньше, прогнозирует Бугорский. Спасают поставки из Узбекистана и Киргизии.

При этом Бугорский утверждает, что интерес к выращиванию косточковых фруктов у российских инвесторов есть, даже несмотря на высокую ключевую ставку и, следовательно, дорогие кредиты. В перспективе ближайших четырех-пяти лет площади под садами существенно вырастут, прогнозирует он.

По планам Минсельхоза, к 2030 году планируется нарастить объем производства косточковых культур в организованном секторе до 113,8 тыс. тонн. Для этого есть несколько мер поддержки. Ключевая - возмещение части затрат на закладку и уход за многолетними насаждениями, включая питомники. С 2025 года финансирование этой меры существенно увеличено и составляет порядка 7,6 млрд руб. Эффективным инструментом защиты от погодных рисков остается агрострахование с господдержкой. В этом году на это за счет бюджетов всех уровней заложены рекордные 7 млрд руб. Также на поддержку садоводства направлены льготное кредитование, возмещение части затрат на строительство и модернизацию плодохранилищ и селекционно-семеноводческих центров, гранты для фермеров и другие инструменты.

Свыше 2 млн гектаров земель в России введено в оборот благодаря мероприятиям Госпрограммы «Земля», сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев на заседании правительственной комиссии по вопросам агропромышленного, рыбохозяйственного комплексов и устойчивого развития сельских территорий.

Минсельхозу поручено в срок завершить подготовку правовых актов для реализации закона о «двух ключах».

Вице-премьер отметил, что сейчас в России стартовала уборочная кампания, к ней присоединились аграрии 22 регионов. Прогноз по валовому сбору зерна сохраняется на уровне 135 млн тонн. Динамика сельхозпроизводства в первые месяцы 2025 года положительная и превышает уровень аналогичного периода прошлого года на 1,5%.

Господдержка отрасли в текущем году составит более 560 млрд рублей.

Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Оренбургскую область провела рабочую встречу с врио губернатора Евгением Солнцевым. Стороны обсудили основные показатели развития АПК региона и задачи на перспективу.

В прошлом году сельхозпроизводство в Оренбургской области выросло на 8,6%, был собран рекордный урожай подсолнечника — важнейшей масличной культуры.

Стабильный рост продемонстрировала и пищевая промышленность: выросли объемы производства обработанного молока, сыров, растительного масла, муки и другой продукции. В текущем году также сохраняется положительная динамика.

Развитию АПК региона способствуют системные меры господдержки. В прошлом году области было направлено свыше 1,2 млрд рублей, в текущем финансирование увеличилось почти до 1,3 млрд.

Ведется работа по созданию комфортных условий для жизни на сельских территориях. За пять лет на реализацию госпрограммы КРСТ направлено порядка 2 млрд рублей. Было построено и модернизировано почти 100 школ и детских садов, домов культуры, дорог, жилья и других объектов.

Министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе рабочей поездки в Оренбургскую область провела рабочую встречу с врио губернатора Евгением Солнцевым. Стороны обсудили основные показатели развития АПК региона и задачи на перспективу.

В прошлом году сельхозпроизводство в Оренбургской области выросло на 8,6%, был собран рекордный урожай подсолнечника — важнейшей масличной культуры.

Стабильный рост продемонстрировала и пищевая промышленность: выросли объемы производства обработанного молока, сыров, растительного масла, муки и другой продукции. В текущем году также сохраняется положительная динамика.

Развитию АПК региона способствуют системные меры господдержки. В прошлом году области было направлено свыше 1,2 млрд рублей, в текущем финансирование увеличилось почти до 1,3 млрд.

Ведется работа по созданию комфортных условий для жизни на сельских территориях. За пять лет на реализацию госпрограммы КРСТ направлено порядка 2 млрд рублей. Было построено и модернизировано почти 100 школ и детских садов, домов культуры, дорог, жилья и других объектов.

В сельскохозяйственных предприятиях Краснодара продолжается уборка зерновых колосовых и зернобобовых культур. С полей аграрии собрали уже почти 32 тыс. тонн зерна при средней урожайности 62,7 центнеров с гектара, что почти на 18 центнеров с гектара выше, чем в среднем по краю.

В уборке задействован 81 комбайн. На сегодняшний день урожай собранной пшеницы составил более 22 тыс. тонн. Кроме того, завершилась уборка озимого ячменя. Его в этом году удалось собрать почти шесть тыс. тонн.

Также в Краснодаре продолжается сбор плодовых и овощей. На сегодняшний день урожай тепличных овощей составил 4,9 тыс. тонн, а косточковых и семечковых, в числе которых яблоки, черешня, вишня, слива и абрикосы — более 216 тонн.

Также в сельскохозяйственных предприятиях проходят послеуборочные работы. Там поля освобождают от соломы и обрабатывают почву для последующих посевов.

Чтобы получить максимальный урожай, учебно-опытные хозяйства города ведут активную работу по внедрению новых технологий.

«Деметра Трейдинг» (входит в состав «Деметра Холдинг») к новому зерновому сезону реализовала масштабную программу технологического обновления собственных предприятий в разных регионах России. В их модернизацию инвестировано 67 млн рублей, сообщила компания.

Обновлены мощности Октябрьского элеватора, Ипатовского комбината хлебопродуктов (ИКХП) и его производственной площадки ОП «Светлоград» в Ставропольском крае. Также модернизированы Чернышковский элеватор в Волгоградской области и Димитровградский элеватор в Ульяновской области.

«Для дальнейшего динамичного развития российского АПК нужны элеваторы, которые станут полноценными перевалочными хабами, и наша инвестиционная программа направлена на создание именно таких предприятий», — отметил Роман Крон, управляющий директор «Деметра Трейдинг», слова которого цитируются в пресс-релизе компании.

ИКХП модернизировал аспирационную сеть на линии отгрузки, на производственной площадке ОП «Светлоград» и Октябрьском элеваторе установлены новые системы пробоотбора. Это позволило ускорить процессы приема зерна и повысить их эффективность на 15%, уточнили в компании.

На Чернышковском элеваторе проведена модернизация автоприема, в результате которой его производительность выросла на 1 тыс. тонн в смену. Теперь в смену элеватор может принимать на 40 автомобилей-зерновозов больше, чем раньше, что повышает пропускную способность предприятия.

На Димитровградском элеваторе, где в марте были запущены новые перевалочные мощности, продолжаются пусконаладочные работы в рамках подготовки к приемке нового урожая

Инвестиции в оборудование сокращают время обработки грузов и повышают конкурентоспособность компании на рынке закупки, поставок зерна, подчеркнул Роман Крон.

 «Деметра Трейдинг» в феврале планировала поставить на внутренний рынок 350 тыс. тонн зерна в 2025 году.

«Деметра Трейдинг» входит в число крупнейших зерновых трейдеров России. «Деметра Холдинг» — крупнейший в России вертикально интегрированный инфраструктурный холдинг, объединяющий активы в области экспортной логистики и торговли зерном. Компания развивает собственную сеть элеваторов, владеет железнодорожными операторами, глубоководными морскими зерновыми терминалами и логистической инфраструктурой.