Микроволновые печи

Хозяйства Челябинской области в 2025 году установили исторический рекорд по сбору овса — 162 тыс. тонн против 78,3 тыс. тонн годом ранее, сообщил губернатор региона Алексей Текслер в своем телеграм-канале.

Он отметил, что аграрии области в этом сезоне собрали 2,3 млн тонн зерна, что является лучшим результатом в Уральском федеральном округе. Четвертый год подряд регион собирает урожай на уровне свыше 2 млн тонн.

В частности, собрано почти 1,5 млн тонн пшеницы, из которых 365 тыс. тонн составляют твердые сорта для производства макарон, а также 495 тыс. тонн ячменя.

Результаты уборочной кампании в Свердловской области в 2025 году оцениваются как высокие, урожай масличных культур оказался рекордным, сообщила министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Анна Кузнецова журналистам в пятницу в Екатеринбурге.

"В этом году мы получили очень хорошие результаты не только по валовому сбору сельхозпродукции, но и по урожайности. (...) В целом все культуры дают нам урожайность в этом году больше, чем в прошлом", - сказала она.

Так, сбор зерновых и бобовых культур достиг уровня прошлого года - 768 тыс. тонн в бункерном весе, урожайность зерна увеличилась на 1,1 центнера с гектара. Аграрии также собрали с 11 тыс. га 254 тыс. тонн картофеля (рост на 10,2% или 26 тыс. тонн), его урожайность превысила уровень прошлого года на 27,1 центнеров с гектара.

"Это говорит о том, что картофеля мы заложим больше на хранение, значит наш местный урожай свердловские аграрии будут продавать в течение зимы и весны", - пояснила Кузнецова.

Сбор овощей оказался на уровне прошлого года - 40 тыс. тонн, урожайность - увеличилась на 47,7 центнеров с гектара.

"Рекордные показатели у нас по масличным культурам, в первую очередь - лён и рапс. Здесь с площади 59 тыс. гектаров наши аграрии собрали впервые в истории 104 тыс. тонн маслосемян, и урожайность тоже выше прошлого года - на 1,4 центнера с гектара", - сказала Кузнецова.

В настоящее время аграрии отправляют урожай на хранение, и ведется подготовка семенного фонда под урожай следующего года.

Уборочная кампания в Свердловской области в этом году стартовала примерно на 12 дней позже, чем обычно, - 19 августа. Аграрии также были вынуждены сдвинуть сроки сева и сбора урожая, напомнила Кузнецова. Это связано с погодными условиями: дождливым и прохладным маем и началом сентября.

В этом году общая уборочная площадь в Свердловской области составила порядка 480 тыс. га, в том числе, 312 тыс. га заняли посевы зерновых и зернобобовых культур, порядка 50 га - однолетние травы. Масличные культуры впервые в истории на территории Свердловской области были посеяны на площади 59 тыс. га, кукуруза - 32 тыс. га, картофель - 11,3 тыс. га и овощи открытого грунта - 1,1 тыс. га.

В 3-ем квартале 2025 года группа компаний «АСТОН» ввела в эксплуатацию новый завод по производству растительного масла в г. Бузулуке Оренбургской области. 

Предприятие стало самым мощным в структуре компании: производственные мощности превышают 660 тыс. тонн маслосемян в год. Общий объем инвестиций в проект составил около 15 млрд рублей. Завод перерабатывает сырье, поступающее из регионов Уральского и Приволжского федеральных округов, а ежегодный выпуск готовой продукции превысит 270 тыс. тонн подсолнечного масла. 

На территории в 28 гектаров размещены маслоэкстракционный комплекс, элеватор на 100 тыс. тонн единовременного хранения, склад подсолнечного шрота на 16 тыс. тонн, маслобаковое хозяйство на 20 тыс. тонн, а также собственная ТЭЦ, работающая на экологичном топливе — лузге подсолнечника. Для обеспечения логистики построено около 7,5 км железнодорожных путей. 

Проект реализован с использованием государственной поддержки в рамках программы льготного экспортного кредитования. Продукция завода будет поставляться как на внутренний рынок, так и на экспорт. 

Ранее сообщалось, что ввод в эксплуатацию крупного завода по переработке рапса и льна «Маслов» в Новосибирской области перенесен из-за производственных трудностей.

Сегодня, 7 ноября, группа южнокорейских мукомолов закупила на аукционе 50 тыс. т мукомольной пшеницы из США. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на агентство Reuters.

Пшеница закуплена у корпорации United Grain на базисе FOB:

• 24670 т мягкозерной белозерной пшеницы (SWW) с содержанием белка 9,5-11% по $232,53 за тонну;
• 2780 т мягкозерной белозерной пшеницы (SWW) с содержанием белка до 9% по $242,33 за тонну;
• 10405 т твердозерной краснозерной пшеницы (HRW) с содержанием белка от 11,5% по $246,37 за тонну;
• 12145 т северной яровой темной пшеницы (DNS) с содержанием белка от 14% по $261,11 за тонну на базисе FOB

По условиям тендера отгрузка произойдет с 15 января по 15 февраля 2026 г.

Ежедневно обновляемые экспортные цены на пшеницу в США и в Канаде в разделе «Мировые цены».

Работы идут без отставаний от графика

В Крыму завершается посевная кампания озимых культур. Сельхозработы идут по установленному плану, без задержек.

Под зерновые культуры в текущем году выделено 530 тысяч гектаров полей, а под технические — 56 гектаров. Такой масштаб сельскохозяйственных работ стал возможен благодаря мощному парку сельскохозяйственной техники. Аграрии располагают более чем 5 600 тракторами и почти 2 100 посевными машинами. Все посевные работы планируется завершить до 20 ноября.

Аграрии ожидают, что урожай 2026 года будет более обильным по сравнению с 2025 годом, который оказался крайне сложным для сельскохозяйственных производителей из-за неблагоприятных погодных условий.

Подсолнечное масло в октябре подорожало до максимума за три года на фоне продолжающегося обвала поставок у Украины, следует из анализа РИА Новости данных Всемирного банка и украинского минсельхоза.   Цены на подсолнечное масло в октябре текущего года увеличивались четвертый месяц подряд - на 3,4%, достигнув 1357 долларов за тонну. Это стало максимальным значением с октября 2022 года.   Одна из основных причин роста цен является продолжающееся снижение экспорта Украины, которая является одним из крупнейших производителей и поставщиков этого масла в мире. Ее экспорт снижается с декабря прошлого года, при этом в последние месяцы он опустился до многолетних минимумов: в сентябре на мировой рынок было поставлено 203,4 тысячи тонн подсолнечного масла, что в 1,8 раза меньше уровня годом ранее.   С начала года украинские поставки составили всего 3,1 миллиона тонн против 4,5 миллиона за девять месяцев прошлого года.
Новости по теме:
Спред в ценах между аргентинским и причерноморским подсолнечным маслом достиг многолетнего максимума
Экспортные цены на соевое масло укрепляются по мере высокого импортного спроса
Цены на подсолнечное и рапсовое масла в Восточной Европе продолжают рост
Аналитика цен на рынке за неделю. Еженедельный дайджест RUSEED
Мировой экспорт соевого масла достиг рекорда с начала 2024/25 МГ

https://www.zol.ru/n/3FED0

Аграрный сезон 2025 года стал рекордным для Казахстана — урожай зерновых превысил 27 млн тонн, а масличных культур собрано больше, чем когда-либо. О том, как прошла уборочная кампания, какие вызовы пришлось преодолеть и где ждут казахстанское зерно за рубежом, рассказал вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, передает агентство АПК Новости со ссылкой на пресс-службу ведомства.

— Азат Сиражиддинович, как прошла уборочная кампания, каковы результаты? Возникали ли сложности в ходе проведения уборочных работ? Как сказались на темпах уборки погодные условия?

- Завершившийся аграрный сезон показал устойчивый рост сельскохозяйственного производства. Второй год подряд Казахстан демонстрирует положительную динамику благодаря качественному применению современных технологий и диверсификации посевных площадей. В текущем году получен рекордный урожай зерновых культур — 27,1 млн тонн в первоначальном весе, из них пшеницы — 20,3 млн тонн, что на 0,5 млн тонн больше, чем в прошлом году, несмотря на сокращение посевных площадей пшеницы почти на 900 тыс. га.

Впервые зафиксирован миллион тонн урожая бобовых культур.

Особо стоит отметить рекорд по масличным культурам — 4,5 млн тонн, при том, что их уборка в некоторых регионах ещё продолжается. Эти культуры становятся всё более востребованными и прибыльными в структуре посевов.

По другим направлениям растениеводства также достигнуты хорошие результаты: собрано 2,9 млн тонн картофеля, 3,8 млн тонн овощей, 2,6 млн тонн бахчевых культур.

В целом, уборочные работы прошли в штатном режиме, проведены в оптимальные агросроки, серьёзных проблем в ходе уборки не возникало.

В настоящее время завершается уборка масличных культур, кукурузы на зерно и сахарной свёклы.

— Правда ли, что, несмотря на рекордный урожай, качество зерна в этом году ниже, чем в прошлом? Отразится ли это на доходах фермеров?

- Всего с нового урожая на элеваторы поступило 7,7 млн тонн зерна, что более чем в два раза превышает показатель аналогичного периода прошлого года. Из поступившего объёма мягкой пшеницы 53% относятся к 1—3 классам, в прошлом году этот показатель составлял 56%. Доля пшеницы 4 класса — 35% (против 28% в 2024 году). Более половины указанного объёма имеет клейковину выше 20%, что позволяет использовать эту пшеницу на продовольственные цели.

Таким образом, спрос на произведённое зерно останется на уровне прошлого года.

Около 12% урожая составляет неклассная пшеница, которая будет использована для фуражных целей и производства кормовой муки, спрос на которую в последние годы растёт, особенно в соседних странах.

— Некоторые эксперты выражают сомнение в официальных данных по объёму урожая зерна, ссылаясь на расхождения с прогнозом Минсельхоза США (USDA) и загруженностью элеваторов. Что вы можете сказать по этому поводу?

- Да, Министерство сельского хозяйства США (USDA) действительно ведёт системный мониторинг состояния посевов и прогнозирование урожайности во всех основных аграрных странах мира. Эта система является международным ориентиром, однако даже при высокой степени технологичности и научного подхода прогнозы USDA не могут быть абсолютно точными, поскольку основаны на вероятностных моделях, чувствительных к погодным условиям, состоянию почв и региональным особенностям земледелия.

Даже самые точные спутниковые данные не всегда отражают локальные погодные аномалии и особенности влагообеспечения, поэтому индекс растительности не всегда напрямую коррелирует с фактической урожайностью. Следовательно, прогнозы USDA — это оценочные данные, которые не всегда совпадают с фактическими результатами.

Что касается вопроса — где находится весь собранный урожай — отмечу следующее. Общий урожай составил 27,1 млн тонн. На сегодняшний день загруженность лицензированных элеваторов — 48%, то есть 6,3 млн тонн зерна, экспортировано 2,2 млн тонн зерна нового урожая (сентябрь—октябрь), на хранении у фермеров находится 17,4 млн тонн, на переработку направлено около 700 тыс. тонн, на фураж — более 500 тыс. тонн.

Кроме того, часть зерна хранится на мелькомбинатах, в зернохранилищах и на площадках, а также в рукавах на полях — практика, которая получает всё большее распространение. Таким образом, свободные ёмкости хранения составляют ещё порядка 7 млн тонн.

— По хранению и внутреннему потреблению всё ясно. Каковы планы Министерства по экспорту зерна нового урожая? Сможем ли мы сохранить прошлогодний темп экспорта?

- Да, экспортный потенциал будет сохранён. В прошлом сезоне экспорт составил 13,4 млн тонн, что на 47% выше, чем годом ранее.
Напомню, что в 2024 году некоторые эксперты также сомневались в достижении уровня 12 млн тонн, но фактически план был перевыполнен.

В этом году Казахстан осваивает новые экспортные направления — начаты поставки в Бельгию, Португалию, Польшу, Норвегию, Вьетнам, ОАЭ, Марокко, Алжир, Египет, а также возобновлены поставки в Иран, Азербайджан, Армению и Грузию.

Спрос на казахстанское зерно остаётся стабильным и высоким. На сегодняшний день экспортировано 2,2 млн тонн зерна нового урожая, что на 21% превышает уровень аналогичного периода прошлого сезона. Экспортный потенциал нового урожая оценивается в 13 млн тонн.
 

В регионе завершают уборку сои, также известной как «золото амурских полей». Где самая высокая урожайность этого крайне полезного и ценного бобового рассказали в правительстве Приамурья.

В настоящее время аграрии провели уборку сои на площади в 879,9 тысячи гектаров, что составляет 97,3% от посева. Валовый сбор впечатляет — порядка 1 698 тысяч тонн.

Самая высокая урожайность этого вида сельхозкультур в центральных районах Приамурья: в Тамбовском округе — 22,2 центнера с гектара, в Октябрьском районе — 21 центнер с гектара и в Константиновском районе — 20,6 центнера с гектара.

Помимо сои, заканчивают в Приамурье убирать и зерновые культуры (к ним относятся пшеница, овес, ячмень и иные). С полей уже собрали порядка 397 тысяч тонн зерновых, но это еще не предел — работники сельского хозяйства обработали только 88,4% запланированного объема полей (147,1 тысячи гектаров).

Средняя урожайность зерновых тоже радует — 27 центнеров с гектара, а по кукурузе и того выше — 84,4 центнера с гектара.

«Благодарю наших аграриев за труд и хорошие результаты. Амурская область укрепляет свои позиции как мощный аграрный центр страны», — обратился к работникам сельского хозяйства губернатор Василий Орлов.