Мясо

Амурские аграрии собрали больше 1,5 миллиона тонн сои и побили результат прошлого года. При этом уборочная главной культуры еще не завершена. Рекорд урожая бобовой культуры в Амурской области, уставленный в 2022 году, составлял 1,6 миллиона тонн.

На 28 октября убрали аграрии 784 тысяч гектаров сои, а общая площадь — больше 900 тысяч га. Уборочная почти завершилась в Константиновском районе — сою убрали на 99 процентов, здесь средняя урожайность показала 20,5 центнера с гектара. На финише Ивановский округ, где осталось убрать порядка 4 тысяч гектаров сои, здесь получена урожайность 19,7 центнера с гектара. В Тамбовском округе сою убрали на 93 процента. И здесь самая высокая «прибыль» — в среднем 22,6 центнера с гектара. Остальные районы по темпам уборки «подтягиваются» к планке 80 процентов и выше.

В целом по области урожайность главной культуры — 19,5 центнера с га, это на 3 центнера выше прошлогоднего показателя. И сам урожай уже превысил прошлогодний — на сегодня это 1 миллион 529 тысяч тонн. Также с полей убирают кукурузу на зерно, из почти 25 тысяч га убрали 2 тысячи с лишним. Самую высокую урожайность золотого зерна пока показывает Ивановский округ — 84,7 центнера с гектара. Одновременно хозяйства готовят землю под посевную следующего года и обработали уже больше 700 тысяч гектаров. 

Амурские аграрии собрали больше 1,5 миллиона тонн сои и побили результат прошлого года. При этом уборочная главной культуры еще не завершена. Рекорд урожая бобовой культуры в Амурской области, уставленный в 2022 году, составлял 1,6 миллиона тонн.

На 28 октября убрали аграрии 784 тысяч гектаров сои, а общая площадь — больше 900 тысяч га. Уборочная почти завершилась в Константиновском районе — сою убрали на 99 процентов, здесь средняя урожайность показала 20,5 центнера с гектара. На финише Ивановский округ, где осталось убрать порядка 4 тысяч гектаров сои, здесь получена урожайность 19,7 центнера с гектара. В Тамбовском округе сою убрали на 93 процента. И здесь самая высокая «прибыль» — в среднем 22,6 центнера с гектара. Остальные районы по темпам уборки «подтягиваются» к планке 80 процентов и выше.

В целом по области урожайность главной культуры — 19,5 центнера с га, это на 3 центнера выше прошлогоднего показателя. И сам урожай уже превысил прошлогодний — на сегодня это 1 миллион 529 тысяч тонн. Также с полей убирают кукурузу на зерно, из почти 25 тысяч га убрали 2 тысячи с лишним. Самую высокую урожайность золотого зерна пока показывает Ивановский округ — 84,7 центнера с гектара. Одновременно хозяйства готовят землю под посевную следующего года и обработали уже больше 700 тысяч гектаров. 

В Саратовской области валовый сбор сои сегодня составляет 153,1 тыс. тонн. Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства.

Глава ведомства Роман Ковальский отметил, что никогда ранее Саратовская область не достигала столь высокого показателя. Он уточнил, что прошлый рекорд фиксировался в предыдущем сельхозсезоне — 125,9 тыс. тонн.

По состоянию на сегодняшний день, 28 октября, аграриям Саратовской области удалось убрать 88% посевных площадей сои. В прошлом году на аналогичную дату средняя урожайность была меньше на 34%.

КоммерсантЪ

Группа также признана одним из ведущих мировых работодателей с 6-м местом в рейтинге 2025 года

Группа компаний «Сингента» вновь была названа ведущим мировым работодателем в сфере сельского хозяйства по итогам опроса журнала Science 2025 года, войдя в топ лучших работодателей в сфере научных технологий – это девятый год подряд, когда компания признана одной из лучших в мире. Компания также подтвердила свою репутацию одной из ведущих в мире, с шестым местом среди лучших компаний из разных отраслей, подтвердив свою позицию одного из самых востребованных работодателей в сфере науки и инноваций.

«Мы безусловно рады, что нас назвали работодателем номер один в мире в сфере сельского хозяйства», – сказал Тревор Хольс, руководитель отдела исследований и разработок в области семеноводства. «Наша корпоративная культура в «Сингенте» успешно развивается благодаря сотрудничеству и разнообразию мнений, создавая среду, когда любопытство стимулирует инновации, а сотрудники имеют возможность смело противостоять устоявшимся нормам, помогая друг другу в освоении новых технологий. Мы объединяем усилия по регионам и подразделениям, используя подход, ориентированный на людей, который сочетает в себе ответственность и гибкость, чтобы вместе содействовать успеху агропроизводителей».

Камилла Корси, руководитель отдела исследований в области защиты растений, добавила: «Для нас большая честь вновь получить признание наших сотрудников по всему миру в качестве ведущего работодателя. Работая в «Сингенте», мы помогаем внедрять инновации для сельского хозяйства, разрабатывая устойчивые решения, которые помогают фермерам решать их насущные проблемы. Используя передовые научные достижения, цифровые технологии и глубокие агрономические знания, мы предлагаем революционные продукты и услуги, которые повышают урожайность сельхозкультур, защищают биоразнообразие и способствуют обеспечению глобальной продовольственной безопасности в условиях изменения климата».

«Мы продолжаем расширять границы науки и технологий, чтобы стимулировать сельскохозяйственные инновации, используя новейшую аналитику данных для разработки решений сложных задач в мировом производстве продуктов питания», – рассказал Хольс.

В заключение Камилла Корси сказала: «Признание журнала Science подтверждает наше лидерство в аграрной науке. Благодаря сочетанию исключительных способностей сотрудников, новейших технологий и партнерских отношений мы продолжаем развивать инновации, которые расширяют возможности аграриев по всему миру».

Порядка 17,7 тыс. тонн подсолнечника собрано в 2025 году в Республике Крым с 35 тыс. га, что более чем в два раза меньше показателя 2024 года, сообщил ТАСС замминистра сельского хозяйства региона Николай Тютюник.

"В Республике Крым уборка проведена на площади почти 35 тыс. га, намолочено 17,7 тыс. тонн при средней урожайности с одного гектара немногим более 5 центнеров. Эти показатели обусловлены сложными погодными условиями: в период вегетации культуры практически отсутствовали осадки, что не позволило сформировать необходимую генеративную массу масла семян", - сказал он.

Согласно данным министерства, в 2024 году подсолнечник занимал площадь 47,7 тыс. га, было собрано 36,14 тыс. тонн урожая. По словам замминистра, при отсутствии осадков и дефицита влаги в почве аграрии шли на риск, высаживая подсолнечник, поэтому было засеяно меньше площадей. Если ситуация с наличием влаги в почве улучшится, фермеры смогут вновь расширить территории посевов этой культуры.

Проблемы с водой в Крыму затрагивают АПК, ограничивая возможности орошения. Как ранее сообщила замглавы НИИ сельского хозяйства Крыма Людмила Радченко, уровень влаги в метровом слое почвы по республике достиг минимума последних 30-40 лет. Из-за недостаточного количества апрельских осадков в 2025 году в НИИ сельского хозяйства Крыма отмечали гибель яровых и озимых - режим ЧС был введен в восьми районах республики. Также весной в Крыму было несколько волн заморозков. Минсельхоз региона прогнозировал потери миндаля, черешни и сливы на 15%, сокращение урожайности озимой пшеницы до 60% в отдельных районах, потери до 7% винограда. 

Недавний отчёт Rabobank отражает кардинальные изменения, которые произошли в торговле зерновыми и масличными культурами с начала 2000-х годов. 25 лет назад развитые страны были лидерами как по производству, так и по импорту зерновых и масличных культур. Однако сегодня расстановка сил изменилась. Развивающиеся рынки играют ключевую роль почти во всех основных операциях по импорту и экспорту зерновой сельхозпродукции.

В 2000—2001 годах Соединённые Штаты были крупнейшим экспортёром пшеницы, кукурузы и сои. Они остаются крупнейшим экспортёром кукурузы, но Бразилия сокращает отставание, поднявшись с пятого места среди экспортёров 25 лет назад, когда объём экспорта составлял всего 6 миллионов тонн, до нынешнего второго места с объёмом экспорта 43 миллиона тонн.

На рынке экспорта пшеницы, на котором в начале этого века доминировали Соединённые Штаты, тоже произошли изменения. В 2000—2001 годах США занимали первое место с объёмом экспорта 28 миллионов тонн, а в 2024—2025 годах опустились на пятое место с объёмом экспорта 22 миллиона тонн. Это примерно половина объёма экспорта России, которая в прошлом году экспортировала 45 миллионов тонн по сравнению с 700 000 тонн на рубеже этого века.

За последние два с лишним десятилетия ситуация с экспортом сои также изменилась: Бразилия и США остались крупнейшими экспортерами, но поменялись местами в рейтинге. В 2000—2001 годах Бразилия занимала второе место с объемом экспорта 15 млн тонн, в то время как США экспортировали 27 млн тонн. С тех пор объем экспорта Бразилии увеличился более чем в семь раз и составил 112 млн тонн, в то время как США опустились на второе место с объемом экспорта 45 млн тонн.

Как отмечается в отчёте Rabobank, за последние 25 лет структура импорта претерпела значительные изменения. В 2000 году Европейский союз был крупнейшим покупателем сои и пшеницы в мире, а Япония — крупнейшим импортёром кукурузы. Сегодня крупнейшим импортёром кукурузы является Мексика, крупнейшим импортёром сои — Китай, а крупнейшим импортёром пшеницы — Египет.Примечательно, что импорт пшеницы в Юго-Восточную Азию значительно вырос, поскольку потребители предпочитают продукты из пшеницы рису, который долгое время был основным продуктом питания в этом регионе.

Какими будут следующие 25 лет? Сохранятся ли нынешние тенденции или торговые потоки претерпят ещё одно значительное и, возможно, неожиданное изменение?

По мнению экспертов, из-за прогнозируемого значительного прироста населения в странах Африки к югу от Сахары существенно увеличится импорт зерна, особенно пшеницы.

За последние 25 лет в таких странах, как Кения, Нигерия и Судан, потребление пшеницы выросло как минимум в три раза. Учитывая, что уровень доходов в этом регионе будет расти, а продукты на основе муки станут более популярными, можно ожидать, что импорт пшеницы в страны Африки к югу от Сахары будет увеличиваться вплоть до 2050 года.

Rabobank прогнозирует замедление темпов поставок сои в Китай, но ожидает роста спроса в Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке и в Северной Африке.

Конечно, есть вероятность, что возникнут непредвиденные обстоятельства, которые повлияют на ситуацию с импортом и экспортом. Необходимо отслеживать такие факторы, как изменение климата, геополитические конфликты и непрекращающаяся борьба между сторонниками протекционизма и свободной торговли.