Мясо и мясные продукты

Казахстан усиливает работу по диверсификации экспорта и выходу на рынки исламских стран. В фокусе сотрудничества - поставки зерновой, мясомолочной, масложировой и переработанной продукции. Страны Организации исламского сотрудничества остаются одним из ключевых направлений для диверсификации казахстанского экспорта и укрепления позиций страны на рынках Ближнего Востока, Азии и Африки.

Генеральный директор QazTrade Айтмухаммед Алдажаров принял участие в круглом столе высокого уровня Исламской организации по обеспечению продовольственной безопасности (IOFS), приуроченном ко Дню продовольственной безопасности ОИС—2025.

Мероприятие стало частью практической реализации меморандума о взаимопонимании между QazTrade и IOFS, подписанного в сентябре 2025 г. Документ направлен на продвижение казахстанской продукции на рынки 57 государств - членов Организации исламского сотрудничества, объединяющих более 1,9 млрд потребителей, а также на развитие проектов в сфере торговли, переработки и логистики.

«Партнерство с IOFS позволяет выстраивать системную работу по продвижению казахстанской агропродукции на рынки стран Организации исламского сотрудничества. Речь идет не только о расширении географии экспорта, но и о развитии устойчивых торговых цепочек, переработки и логистики, что напрямую влияет на продовольственную безопасность и экономический рост», - отметил А.Алдажаров.

В QazTrade уточнили, что экспорт казахстанской агропродукции за январь-октябрь 2025 г. вырос на 37,9% и достиг $5,55 млрд по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Новости по теме:
Казахстан уже экспортировал 3,4 млн тонн зерна урожая-2025
Россия сократила экспорт зерна в Казахстан
Токаев обсудил с президентом Ирана рост поставок казахстанского зерна
Казахстан: новые рынки сбыта намерены искать переработчики зерна, совместно с QazTrade
$310 млн достиг товарооборот между Казахстаном и Ираном за 9 месяцев

https://www.zol.ru/n/4043B  

Акционеры тамбовской «Деметры» одобрили три кредитные линии на закупку зерна

Акционеры тамбовской «Деметры» согласовали открытие предприятию трех кредитных линий с лимитом выдачи. Деньги необходимы для закупки зерна.

Первые две линии по 300 млн рублей каждая будут открыты в ВТБ. Причем, срок их использования — довольно короткий: до 31 января следующего года. В залог оставлены активы компании на сумму более 250 млн рублей.

Третья линия будет открыта в Сбере, ее размер — 130 млн рублей. Доступна она будет до 26 октября следующего года.

АО «Деметра» зарегистрировано в 1997 году в Тамбовской области. Основным видом деятельности является производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности. За 2024 год выручка составила 2 млрд рублей, чистая прибыль — 46,4 млн рублей.

В августе этого года «Деметра» впервые за 13 лет официально сменила гендиректора. А в июле «Деметра-холдинг» объявляла об открытии осенью зернового терминала в Орловской области с инвестициями в 2 млрд рублей.​

Новости по теме:
Ростовская область нарастила экспорт зерна до 1,4 млн тонн в ноябре 2025 года
В 2025 году Чувашия отправила за рубеж более 10 тысяч тонн зерна
Минсельхоз повысил прогноз по сбору зерна в 2025 году до 137 млн тонн
Запасы зерна у аграриев РФ в начале декабря на 20% превышали прошлогодние
Кубанская и адыгейская пшеница 2025 превзошла по качеству прошлогодние показатели

https://www.zol.ru/n/4043E  

Акционеры тамбовской «Деметры» одобрили три кредитные линии на закупку зерна

Акционеры тамбовской «Деметры» согласовали открытие предприятию трех кредитных линий с лимитом выдачи. Деньги необходимы для закупки зерна.

Первые две линии по 300 млн рублей каждая будут открыты в ВТБ. Причем, срок их использования — довольно короткий: до 31 января следующего года. В залог оставлены активы компании на сумму более 250 млн рублей.

Третья линия будет открыта в Сбере, ее размер — 130 млн рублей. Доступна она будет до 26 октября следующего года.

АО «Деметра» зарегистрировано в 1997 году в Тамбовской области. Основным видом деятельности является производство продуктов мукомольной и крупяной промышленности. За 2024 год выручка составила 2 млрд рублей, чистая прибыль — 46,4 млн рублей.

В августе этого года «Деметра» впервые за 13 лет официально сменила гендиректора. А в июле «Деметра-холдинг» объявляла об открытии осенью зернового терминала в Орловской области с инвестициями в 2 млрд рублей.​

https://www.furazh.ru/n/15AEC  

Чувашия подтверждает статус региона с огромным аграрным потенциалом, заявил Глава республики Олег Николаев.

Он обратил внимание на то, что аграрии в этом году собрали рекордный урожай зерна, превысивший 1 млн тонн, а объемы сбора кукурузы выросли в два раза.

«Ожидаем, что производство молока за последние 25 лет превысит 500 тысяч тонн, яиц - более 500 млн штук — это исторический максимум»,

- написал Николаев в своем телеграм-канале.

В республике предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности достигли значительных результатов: было произведено более 150 тысяч тонн муки, 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, а также 60 тысяч тонн мяса и субпродуктов.

Кроме того, было переработано 330 тысяч тонн сырого молока, что дало основу для пищевой продукции. Эти показатели превзошли результаты предыдущего года, что отразилось на общем индексе производства пищевых продуктов, который вырос примерно на 10%.

Продукция республики экспортирована в более 30 стран мира, круг экспортеров продолжает расширяться.

Новости по теме:
Минсельхоз повысил прогноз по сбору зерна в 2025 году до 137 млн тонн
Аграрии Черноземья подсчитывают итоги года в тоннах и рублях
Под давлением урожая. Когда большие сборы не гарантируют лучшие результаты
Урожай кукурузы увеличили аграрии Приморья
Воронежские аграрии в 2025 году собрали более 6,1 млн т зерна

https://www.zol.ru/n/4043D  

Чувашия подтверждает статус региона с огромным аграрным потенциалом, заявил Глава республики Олег Николаев.

Он обратил внимание на то, что аграрии в этом году собрали рекордный урожай зерна, превысивший 1 млн тонн, а объемы сбора кукурузы выросли в два раза.

«Ожидаем, что производство молока за последние 25 лет превысит 500 тысяч тонн, яиц - более 500 млн штук — это исторический максимум»,

- написал Николаев в своем телеграм-канале.

В республике предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности достигли значительных результатов: было произведено более 150 тысяч тонн муки, 60 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, а также 60 тысяч тонн мяса и субпродуктов.

Кроме того, было переработано 330 тысяч тонн сырого молока, что дало основу для пищевой продукции. Эти показатели превзошли результаты предыдущего года, что отразилось на общем индексе производства пищевых продуктов, который вырос примерно на 10%.

Продукция республики экспортирована в более 30 стран мира, круг экспортеров продолжает расширяться.

https://www.furazh.ru/n/15AEB  

Экспорт зерна из России в ноябре составил 6,3 млн тонн, что на 300 тыс. тонн (5%) больше показателя аналогичного периода прошлого года. Поставки пшеницы достигли 5,6 млн тонн, увеличившись на 400 тыс. тонн (7,8%) по сравнению с ноябрем прошлого сезона. Об этом сообщил «Город N» со ссылкой на директора аналитического департамента Российского зернового союза Елену Тюрину.

Главной причиной роста стала активизация закупок Турции. «В прошлом году действовал запрет на импорт, в этом году он снят»,— пояснила госпожа Тюрина. Поставки пшеницы в Турцию выросли в 3,5 раза по сравнению с ноябрем прошлого сезона и составили 970 тыс. тонн.

Вторым фактором стали значительные закупки Ирана — 883 тыс. тонн. «А в ноябре прошлого сезона Иран пшеницу не закупал»,— отметила эксперт. Египет приобрел 729 тыс. тонн, что лишь на 3,5% меньше прошлогоднего показателя.

Поставки ячменя в Турцию выросли почти в 13 раз до 177,5 тыс. тонн после увеличения квоты на импорт кукурузы и ячменя до 1 млн тонн.

«Ростовская область экспортировала в ноябре 2025 года 1,4 млн тонн зерна и продуктов его переработки, что на 2,8% больше ноября прошлого года. Из этого объема 655 тыс. тонн отправили напрямую из морских портов региона, а более 778 тыс. тонн — с перевалкой в порту Кавказ. Основными покупателями стали Турция, Грузия и Албания»,— заключила Елена Тюрина.

Коммерсантъ

Новости по теме:
В 2025 году Чувашия отправила за рубеж более 10 тысяч тонн зерна
Россия сократила экспорт зерна в Казахстан
В Татарстане специалисты ЦОК АПК исследовали более 180 тысяч тонн зерна, отгруженного водным транспортом
Почти 45 тысяч тонн зерна экспортировали из Забайкалья в 2025 году
Экспорт кузбасского зерна вырос в 2025 году

https://www.zol.ru/n/4043C  

Розничные продажи аперитивов в январе—ноябре увеличились более чем на 50%, до 1,48 млн дал. Спрос разогревает переориентация на такую продукцию потребителей вина, которое подорожало в последнее время из-за повышения пошлин. При этом, по оценкам участников рынка, доля напитков российского производства в категории аперитивов достигает уже 86,1%.

По итогу января—ноября 2025 года продажи аперитивов в российской рознице составили более 1,48 млн декалитров (дал), что больше на 50,2% год к году, следует из имеющихся в распоряжении “Ъ” данных участников рынка. Среди других быстрорастущих категорий также выделяются сладкие настойки — спрос на них вырос на 16,5%, до 3,33 млн дал, ром — на 11,2%, до 1,84 млн дал, виски — на 9,5%, до 9,48 млн дал. Также активный рост наблюдается у мескаля — традиционного мексиканского алкоголя из сока агавы — почти на 20%, до 1,2 тыс. дал, и саке — традиционного японского крепкого алкоголя — на 17,3%, до 7,9 тыс. дал. Однако данные категории растут в основном за счет низкой базы.

Владелец Калужского ликероводочного завода «Кристалл» (КЛВЗ) Павел Победкин называет аперитивы самой быстрорастущей алкогольной категорией в России: «Это не разовый рост, а системный». По его данным, объем рынка такой продукции в 2025 году вырос в полтора раза, до 1,6 млн дал. Продажи КЛВЗ в категории выросли более чем в два раза, до 301 тыс. дал, отмечает эксперт.

Президент алкогольной группы Ladoga Вениамин Грабар увеличение спроса на аперитивы связывает с миграцией потребителей из винной категории, демонстрирующей снижение спроса в этом году.

По данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), в январе—ноябре 2025 года продажи тихого вина сократились на 1,5%, до 50,7 млн дал, игристого — на 2,7%, до 17,6 млн дал. Спрос на вино в России сейчас падает в основном за счет заметного подорожания импортной продукции после повышения пошлин с 20% до 25% в августе этого года (см. “Ъ” от 16 октября).

При этом основной рост продаж аперитивов происходит за счет активной локализации производства такой продукции, замечает господин Грабар. Например, Ladoga под конец текущего года расширила линейку своих аперитивов Ligare, выпустив четыре новых вкуса такой продукции, добавляет господин Грабар. Первый тираж каждого из наименований составит от 40 тыс. до 55 тыс. бутылок, уточняет он. По его данным, доля напитков российского производства в категории аперитивов за год выросла с 76,6% до 86,1%. Из современных категорий выше доля российского продукта только у джина, добавляет он.

По мнению коммерческого директора Stellar Group Александра Гревцова, спрос на аперитивы активно растет также за счет подорожания из-за повышения акцизов крепкого алкоголя —водки, коньяка, виски. С начала 2026 года акцизы на спирт в РФ вырастут на 11,4%, до 824 руб. за 1 л безводного спирта в составе напитка. Аперитивы же меньше испытывают ценовую нагрузку за счет меньшего градуса, поясняет господин Гревцов.

Аперитивы успешно помогают в целом алкогольным производителям на фоне снижения продаж по основным крепким алкогольным напиткам, добавляет эксперт.

По данным РАТК, в январе—ноябре текущего года спрос на спиртные напитки крепче 9% сократился на 1%, до 107,3 млн дал. Заметнее всего уменьшились продажи у слабоалкогольной продукции — на 87,6%, до 1,45 млн дал, коньяка — на 9,1%, до 11,3 млн дал, водки — на 3,5%, до 66,3 млн дал. Положительную динамику показывают только ликероводочные изделия — на 13,4%, до 16,6 млн дал, и прочие спиртные напитки — на 3,9%, до 13,02 млн дал.

В преддверии готовящегося повышения минимальной розничной цены Вениамин Грабар прогнозирует, что слабоалкогольные категории, в которые входят аперитивы, продолжат расти. Александр Гревцов прогнозирует увеличение категории в 2026 году минимум на 5—7% в натуральном выражении.

 

Ставка пошлины на экспорт из РФ пшеницы повысится с нуля до 109,1 руб. за тонну, сообщает Минсельхоз.

Пошлины на экспорт ячменя и кукурузы сохраняются на нулевом уровне.

Ставки были рассчитаны исходя из индикативных цен: $227,9 за тонну на пшеницу, $219,2 - на ячмень, $202,0 - на кукурузу.

Новые ставки будут действовать с 24 по 30 декабря.

Новости по теме:
В России продлены нулевые пошлины на экспорт зерна до 23 декабря
Пошлины на экспорт из РФ пшеницы, ячменя и кукурузы с 10 декабря будут нулевыми
Зерновой союз Дона: около 30% озимых Ростовской области засеяно без удобрений
С 3 декабря пошлина на экспорт пшеницы из РФ понизится в 26,1 раза
Экспортная пошлина на пшеницу из России вырастет более чем на 14% с 26 ноября. На ячмень и кукурузу ставки все еще нулевые

https://www.zol.ru/n/4043F