Мясо и мясные продукты

Крупнейший курский агроэкспортер подал первый иск к таможне на 353,7 млн рублей.

ООО «Курскагротерминал» (входит в ГК «Содружество»), крупнейший агроэкспортер региона, подало иск к Курской таможне на сумму 353,7 млн рублей. Заявление зарегистрировано 16 июля. Фабула спора пока не раскрыта.

Это первый прямой судебный конфликт компании именно с таможней: раньше «Курскагротерминал» активно защищал свои интересы в арбитраже, но по другим категориям споров. С 2022 года предприятие выступало истцом по 226 делам на общую сумму свыше 2 млрд рублей.

ООО «Курскагротерминал» зарегистрировано в 2019 году, основной вид деятельности — производство нерафинированных растительных масел и их фракций. По итогам 2025 года выручка компании достигла 93,5 млрд рублей, а чистая прибыль составила около 2,4 млрд рублей.

Новости по теме:
Терминалы ГК «Дело» в Новороссийске укрепили лидерство среди глубоководных зерновых терминалов России и ведущие позиции в контейнерном сегменте
В деле бывшего замглавы Тамбовщины фигурируют субсидии ГК «Русагро» на 9 млрд
Вадим Мошкович не признал «Солнечные продукты». Основатель холдинга «Русагро» отверг все обвинения МВД
Воронежский «АгроСорос Трейд» подорвал финансовое положение крупного агрохолдинга долгом почти на 100 млн рублей
Апелляция отказала в смягчении приговора экс-директору «Глобал-С»

https://www.zol.ru/n/41C8F  

Прямо сейчас на «Всероссийском дне поля 2026» разворачиваются события. Традиционно мероприятие стало центром знаний и инноваций, где участники могут ознакомиться с передовыми решениями, тенденциями и опытом ведущих экспертов.

Про себестоимость производства посевного материала на примере семян подсолнечника и сложности производства рассказал Дмитрий Бандюк, директор ООО «РАТ», в рамках круглого стола «Семеноводство сельскохозяйственных культур: соблюдение технологий как основа качества семян и урожайности». Об этом сообщают редакторы «ГлавАгроном», которые приняли участие в мероприятии.

Статьи себестоимости производства семян подсолнечника

Спикер назвал основные статьи себестоимости производства на примере семян подсолнечника. Основные из них:

• Затраты на селекционный процесс, стоимость родительских линий.

Затраты на селекционный процесс включают селекцию, испытания, оформление и др., а также полную стоимость производства материнской и отцовской формы (питомники) для последующего производства гибридов F1.

• Приобретение агрохимикатов.

Эта статья включает стоимость агрохимикатов, используемых в период выращивания, а также стоимость агрохимикатов, используемых для протравливания готовых семян.

• Оплата по договору контрактации (производству семян).

Стоимость выкупа семенного материала подсолнечника по цене, предусмотренной договором контрактации.

• Инкрустация и фасовка семян.

Статья включает затраты на работу оборудования для инкрустации и фасовки, а также расходные материалы (мешки, нити, биг-бэги, паллеты и др.).

• Затраты на проведение генетических анализов.

Оплата анализов на предмет наличия необходимых генов, генетической чистоты на стадии селекции, размножения линий, участков гибридизации.

• Затраты на оформление и сертификацию.

В этот пункт входят затраты на оформление всех этапов селекционной деятельности, сертификация родительских линий и готовых семян гибридов F1.

• Доработка семенного материала.

Статья включает доведение семенного материала до параметров ГОСТ Р52325-2005 по чистоте, всхожести и иным параметрам.

• Амортизация ОС, заработная плата.

​​​​​​​Расходы  на амортизацию оборудования, ТС и другие ОС. Заработная плата персонала ООО «РАТ».

• Логистические затраты.

​​​​​​​Затраты на доставку родительских линий для производства. Затраты на транспортировку семенного материала от производителя на завод.

Основные проблемы производства семян

• Нарушение севооборота у СХТП.

С каждым годом все больше таких случаев. Мы не будем заострять внимание на вреде нарушения севооборота, отметим лишь то, что для участков гибридизации это требование является основным. К большому сожалению, мы не раз сталкивались с предоставленной ложной информацией о предшественниках на планируемых участках гибридизации,

- отметил Дмитрий Бандюк.

• Рост стоимости производства.

За последние семь лет стоимость выращивания семян подсолнечника выросла на 303%. Ниже представлен график изменения цены выращивания подсолнечника за последние семь лет.

Фото:© Алексей Язенков Процент увеличения цены выращивания подсолнечника с 2020 по 2026 год

• Изменение графика оплаты за выращенный семенной материал

Значительное увеличение стоимости выращивания семенного материала стало не единственным существенным изменением конъюктуры рынка семян подсолнечника, также изменены сроки расчетов с подрядчиками. На сегодняшний день все расчеты по договорам контрактации должны быть произведены до 25 декабря соответствующего года. Torдa как оплата за участки гибридизации, размещенные еще в 2023 году и ранее, производилась в следующем порядке: 50% до 25 декабря и 50% до 25 марта следуюшего года. Изменение графика оплаты также влияет на себестоимость конечного продукта, так как для расчетов в срок возможно привлечение кредитных средств.

• Нарушение необходимых требований к пространственной изоляции при выращивании семян подсолнечника.

Необходимая пространственная изоляция для участков гибридизации подсолнечника составляет 3 км, для размножения линий — 5 км. Эти нормы пространственной изоляции обеспечивают генетическую чистоту материала, исключая главный риск — переопыление чужеродной пыльцой. Основными переносчиками чужеродной пыльцы являются насекомые (пчёлы, шмели и др.).

Руководитель отметил, что при существующих проблемах и колоссальном росте затрат, в том числе на логистику и оплату труда, цена на семена никак не увеличилась, а даже наоборот — снизилась, что ставит производителей в достаточно сложное положение.

Новости по теме:
Минсельхоз Казахстана объяснил приостановку экспорта семян подсолнечника в РФ

https://www.zol.ru/n/41C90  

Текущая ситуация на рынке зерна:

• Основные события недели
• Коэффициент рыночного оптимизма
• Состояние посевов
• Ход уборки
• Цены на пшеницу
• Балансы спроса и предложения
• Индексы рыночной активности
• Спрос и предложение зерновых по регионам

cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 24 (1032) от 18 июля 2026г. (15:00 мск)

https://www.zol.ru/n/41C8C  

Для решения проблемы дефицита топлива для аграриев донские власти совместно с Минэнерго России проработали механизм поставок. Об этом заявил губернатор Юрий Слюсарь.

«Запрашиваемая нами квота — 60 тыс. т. Поставки начались», — написал он в своих соцсетях.

Региональные минпром и минсельхоз будут отслеживать, чтобы топливо дошло до аграриев, и контролировать весь путь — от топливных компаний до хозяйств.

В минсельхозе Ростовской области работает горячая линия, куда представители хозяйств могут обратиться круглосуточно по всем проблемам.

«Выстроена четкая логистика. Мы получили первые объемы в рамках лимитов от «ЛУКойла», «Газпрома» и «Роснефти», — сообщил губернатор.

Он обратил внимание на то, что топливо отпускается не по спекулятивным биржевым котировкам и не по ценам перекупщиков, а по официальным прайсам. Эти цены тоже могут меняться, но динамика несопоставима с двукратными скачками, которые предлагают перекупщики.

Для аграриев это возможность сформировать объективную себестоимость продукции, стабилизировать экономику хозяйств, полагает глава региона.

«Продолжаю держать на контроле вопрос бесперебойного обеспечения наших аграриев топливом. Это ключевое условие для успешного проведения уборочной кампании. Понимаем, что в разгар уборки время не ждет, поэтому сделаем все, чтобы донские поля были обеспечены горючим по приемлемым ценам», — отметил Юрий Слюсарь.

Новости по теме:
Газовая альтернатива: что мешает аграриям уйти от дизеля? Сценарии использования и ключевые препятствия
Краснодарский край просит правительство РФ увеличить квоту на поставки топлива аграриям
В Чувашии сформировали запас топлива для проведения уборочной кампании
Хозяйствам Ростовской области для уборки урожая необходимо 60 тыс. тонн топлива - губернатор
Запрет на экспорт дизтоплива уже позволил наполнить им внутренний рынок - Новак

https://www.zol.ru/n/41C8D  

По результатам инвентаризации в 2025 году в России выявлено 27,8 млн га сельхозземель без признаков активного использования, которые рассматриваются как резерв для вовлечения в сельхозоборот. Об этом сообщила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на пленарном заседании Всероссийского дня поля.

«Это наш потенциал. С учетом современных технологий над этим можно работать, получить товар и заработать», — отметила Оксана Лут.

Всего в стране насчитывается 132,5 млн га пахотных земель. Из них 109 млн га пригодны для сельхозпроизводства.

По данным презентации министерства, обеспеченность почв калием составляет 86%, фосфором — 74%, органическим веществом — 72%, показатель кислотности — 61%. 

В Минсельхозе считают необходимым довести уровень обеспеченности выше 80% по каждому ключевому показателю плодородия. Для этого разрабатывается программа повышения плодородия почв, которая уже стартовала в семи пилотных регионах и впоследствии будет масштабирована на всю страну.

Новости по теме:
Лут назвала работу с себестоимостью главной задачей для растениеводов. Министерство разработало агротехпроект для наращивания эффективности
На развитие мелиорации аграрии Ставрополья получили более 200 млн рублей
Россельхозбанк оценил уровень укомплектованности российских предприятий АПК
Лут: Россия полностью обеспечивает себя продовольствием
НСА: агроклиматическая ситуация в Новосибирской области стабильная, а Алтайском крае — развитие признаков засухи

https://www.zol.ru/n/41C87  

Экспорт льняного масла в Китай через порты Краснодарского края в первом полугодии 2026 года составил 11,3 тыс. тонн, сообщили "Интерфаксу" в Новороссийском филиале Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ "ЦОК АПК").

В аналогичном периоде прошлого года отгрузки льняного масла на экспорт в Китай через порты Кубани не осуществлялись, пояснили в филиале.

"Исследования льняного масла требуют точного соблюдения международных регламентов. Согласно стандарту КНР содержание линоленовой кислоты (Омега-3) в масле должно составлять от 45 до 70%. Отклонения по качеству могут стать причиной рекламаций", - пояснила агентству заместитель директора Новороссийского филиала ФГБУ "ЦОК АПК" Татьяна Мамонова.

По ее словам, дополнительным фактором риска выступает логистика. Транзит из Новороссийска в порты КНР во флекситанках занимает до 45 дней, при этом льняное масло подвержено быстрому окислению. Чтобы продукт не испортился в пути, он должен быть сухим.

"Специалисты филиала осуществляют отбор проб непосредственно в процессе налива партий во флекситанки для проведения лабораторных исследований и выдачи соответствующих заключений", - добавила Мамонова.

Результаты испытаний подтвердили, что партии масла соответствуют требованиям безопасности стран-импортеров, экспортных контрактов и техрегламенту. На основании лабораторных экспертиз специалисты органа инспекции филиала оформляют сертификаты качества и сертификаты здоровья. Обязательным этапом, согласно требованиям КНР, является проведение испытаний на отсутствие генетически модифицированных организмов, по итогам которых выдаются протоколы для оформления сертификата об отсутствии ГМО.

Экспорт льняного масла в Турцию в первом полугодии 2026 года составил 120 тонн. В другие страны эта продукция через порты региона не осуществлялась.

По данным краевых властей, производством растительных масел и продуктов их переработки в регионе занимаются 50 предприятий. В настоящее время доля Кубани в общероссийском производстве растительных масел превышает 20%.

На территории Краснодарского края располагается один из крупнейших российских портов - Новороссийск, а также порты Туапсе, Ейск, Темрюк, Кавказ и Тамань. Через них, по данным Минтранса Краснодарского края, проходит до 30% всех внешнеторговых и транзитных грузов, обрабатываемых морскими портами РФ.

Новости по теме:
Июньский экспорт российского подсолнечного масла в Индию и Турцию возрос до 20-месячного максимума
Крупная партия подсолнечного масла впервые экспортирована через порт Санкт-Петербурга в Турцию под контролем специалистов ЦОК АПК
Экспорт льняного масла может достичь 80 тыс. тонн в 2026 году — Масложировой союз. Увеличению поставок способствует рост производства в России
Маслоэкстракционные заводы Башкирии в I полугодии увеличили экспорт рапсового масла в Китай на 1,9%
РФ поставила рекорд экспорта льняного масла: крупнейшие покупатели

https://www.zol.ru/n/41C8A  

Всемирная метеорологическая организация (ВМО) выпустила экстренное предупреждение о стремительном формировании в тропической зоне Тихого океана условий для мощного Эль-Ниньо. Согласно климатическим прогнозам, к началу осени процесс перейдет в активную фазу, а температурная аномалия поверхности воды превысит отметку в +2 °C. Хотя официальные метеорологи избегают термина «супер-Эль-Ниньо» (в переводе с испанского — «малыш»), товарные рынки уже оценивают возможные риски. Генеральный секретарь ВМО Селеста Сауло объявила о мобилизации структур ООН для помощи уязвимым регионам. Для финансовых бирж это явный сигнал к началу масштабной «аграрной инфляции». О том, какие продукты могут подорожать из-за экстремальных погодных явлений и в какой степени, — в материале «Известий».

Эль-Ниньо

Эль-Ниньо представляет собой повышение температуры поверхностного слоя воды в центральной и восточной частях экваториального Тихого океана. Это потепление ослабляет привычные пассаты и перестраивает циркуляцию атмосферных масс. В результате меняется глобальная карта ветров и распределение осадков. К примеру, регионы, традиционно получающие много влаги, сталкиваются с ее дефицитом, а засушливые зоны заливает дождями.

Особенность цикла 2026 года заключается в высокой скорости прогрева океанских вод. Превышение температурной нормы более чем на два градуса в сочетании с накопленным общим потеплением Мирового океана за последние годы может сделать нынешнюю аномалию одной из самых выраженных за несколько десятилетий. Для аграрного сектора это означает увеличение продолжительности и масштабов погодных сдвигов на большинстве континентов. При этом реальный погодный эффект от явления начинается только сейчас, а аграрии в полной мере ощутят его через несколько месяцев.

Таким образом, сельское хозяйство в разных частях света с высокой вероятностью будет испытывать погодные колебания, при которых продолжительные засухи в одних житницах будут чередоваться с сильными наводнениями в других.

Рис и сахар под угрозой

Серьезное климатическое воздействие ожидается на Индийском субконтиненте и в Юго-Восточной Азии. Сильное Эль-Ниньо обычно блокирует летние муссоны, принося на эти территории дефицит осадков.

В зоне максимального риска оказывается рис — базовая основа рациона для половины населения планеты. Таиланд, Вьетнам и Индонезия уже отмечают некоторую нехватку водных ресурсов. Индия, являющаяся экспортером номер один, в условиях пересыхания рисовых полей с высокой вероятностью прибегнет к протекционистским мерам. Запреты или квоты на вывоз риса из страны, как показывает опыт предыдущих лет, сразу приводят к резкому скачку мировых котировок.

Схожая картина складывается на рынке сахара. Индийские штаты Махараштра и Уттар-Прадеш, а также плантации Таиланда — ключевые зоны выращивания сахарного тростника — оказываются в эпицентре прогнозируемой засухи. Культура, требующая больших объемов влаги для набора сахаристости, потеряет в урожайности. Балансировать мировой дефицит придется и Бразилии, однако ее портовая инфраструктура в годы Эль-Ниньо часто страдает от мощных ливней, что делает отгрузки нестабильными.

Давление на тропики

Сектор сырья для тонизирующих напитков, где предложение ограничено узкими географическими поясами, также готовится к ценовому росту. Рынок кофе получит проблемы сразу в двух направлениях. Вьетнам, контролирующий мировой экспорт робусты, сталкивается с аномальной жарой в период созревания ягод. Параллельно Бразилия — главный поставщик арабики — попадает в зону риска экстремальных дождей. Если затяжные ливни обрушатся на южные штаты в период сбора урожая, ягоды начнут осыпаться и гнить. Совпадение этих факторов сделает привычные напитки заметно дороже, сокращая доходы обжарщиков и ритейлеров.

Для какао-бобов, производство которых сконцентрировано в Кот-д’Ивуаре и Гане, климатические сдвиги означают резкие температурные перепады. Жара в сочетании с избыточной влажностью на побережье Гвинейского залива формирует идеальную среду для распространения грибковых заболеваний деревьев (в частности, «болезни черных стручков»). Усиление сухого пустынного ветра Харматтан дополнительно сушит молодые завязи. Учитывая, что в предыдущие два года шоколадная индустрия, регулярно сталкивающаяся с «американскими горками» цен, исчерпала запасы сырья, новые потрясения способны поднять котировки какао до уровней, заставляющих производителей переходить на заменители.

Курочка по зернышку

В глобальном масштабе Эль-Ниньо означает рост осадков. Но в отдельных регионах может фиксироваться, напротив, их недостаток. Австралия, входящая в топ-5 мировых экспортеров пшеницы, рискует пережить тяжелую засуху. Из-за этого глобальный рынок зерновых, и так столкнувшийся с подорожанием азотных удобрений, лишается одного из главных стабилизаторов.

Для австралийских фермеров отсутствие дождей с сентября по ноябрь, когда растет яровая пшеница, означает значительную потерю урожая. Снижение экспорта создаст конкуренцию за пшеницу на рынках Ближнего Востока и Азии. Импортерам придется перекупать зерно в Северной Америке или Европе, переплачивая за фрахт в условиях заблокированных маршрутов.

Специфическая ситуация складывается с масличными и кормовыми культурами. Экваториальная засуха в Индонезии и Малайзии снизит урожайность масличной пальмы. Особенность пальмового масла такова, что водный стресс отражается на весе плодов с задержкой в 6—10 месяцев. Это означает, что рынок получит дефицит растительных жиров к началу 2027 года.

В Южной Америке (Аргентина, юг Бразилии) Эль-Ниньо традиционно приносит избыточные осадки. Теоретически это благо для посевов сои и кукурузы. Однако при интенсивном сценарии дожди переходят в сильные наводнения. Размытые грунтовые дороги парализуют работу аграриев: техника вязнет в полях, фуры с зерном не могут добраться к портам. Наличие урожая теряет смысл, если его невозможно доставить на элеватор и погрузить на сухогруз.

В целом аналитики допускают повышение цен на основные виды сельскохозяйственного сырья сразу на 15,8%. Это само по себе не трагедия, поскольку в большей степени пострадают сферы, где спрос эластичен. Но с учетом прочих инфляционных трендов картина вырисовывается достаточно грозная.

Россия: возможности и регуляторные риски

Для России влияние Эль-Ниньо традиционно носит более сглаженный, но вполне различимый характер. Климатическая аномалия в Тихом океане типа Эль-Ниньо обычно приносит в европейскую часть страны и на Урал более мягкую зиму, повышая риски неравномерного распределения осадков в летний и осенний периоды. В 2026—2027 годах это означает повышенную вероятность локальных засух в Поволжье и на юге Сибири, что потребует от аграриев оперативной корректировки севооборота и графиков полевых работ.

При этом общая позиция российского агропромышленного комплекса на глобальном фоне выглядит весьма уверенно. Ожидаемое снижение урожаев в Австралии и странах Азии неизбежно повысит мировой спрос на российскую пшеницу, кукурузу и растительные масла, открывая отечественным компаниям возможности для наращивания экспортной выручки. С учетом того, что страна полностью обеспечивает себя газом и минеральными удобрениями, операционные издержки фермеров внутри РФ остаются более прогнозируемыми по сравнению с зарубежными конкурентами.

Главный вызов для отечественного сельского хозяйства лежит в плоскости государственного регулирования. Рост мировых цен на продовольствие создает постоянное инфляционное давление на внутренний рынок. Чтобы избежать переноса глобальных процессов на полки российских магазинов, профильным ведомствам придется балансировать между поддержкой рентабельности фермеров и использованием экспортных ограничений. Избыточное применение квот и экспортных пошлин может лишить производителей сверхприбыли, необходимой для закупки подорожавшей сельхозтехники и обновления семенного фонда.

Топливо для инфляции

Тихоокеанские температурные аномалии из-за Эль-Ниньо умерили надежды мировых рынков на скорое снижение инфляции. Центральные банки, вынужденные держать высокие процентные ставки из-за дорогой нефти и нарушенной ближневосточной логистики, оказываются ограничены в маневрах из-за природного фактора.

Период дешевого продовольствия в этой ситуации остается позади. Засухи, наводнения и другие эффекты сказываются на урожайности в тот момент, когда себестоимость обработки сельскохозяйственных земель находится в близости к историческим максимумам из-за высоких логистических и энергетических затрат. Мировым правительствам предстоит готовиться к ценовому давлению: дорогие продукты питания напрямую затрагивают ежедневные бюджеты миллиардов людей, требуя оперативных фискальных интервенций и, возможно, даже ограничений на экспорт, что только усугубит проблему.

Новости по теме:
Вероятность Супер-Эль-Ниньо выросла до 81%: климатическая аномалия может сохраниться до 2027 года
Эль-Ниньо придётся на период уборки урожая в Казахстане
Супер-Эль-Ниньо рискует усилить продовольственную инфляцию
Нынешнее явление Эль-Ниньо может быть самым сильным за последние 76 лет

https://www.zol.ru/n/41C88  

Участникам зернового рынка стоит внимательнее подходить к обработке зерна: ряд стран ужесточает требования к содержанию сорных примесей. Об этом на Всероссийском дне поля — 2026 сообщила начальник Управления внутреннего фитосанитарного и земельного надзора, контроля качества и безопасности зерна Россельхознадзора Ольга Захарова. Она представила данные о работе федеральной государственной информационной системы «Зерно» (ФГИС «Зерно»).

«Убедительная просьба ко всем участникам зернового рынка обрабатывать свое зерно, потому что у ряда стран ужесточаются требования по сорным примесям. В том числе у Китая. Мы обсуждаем с ним допуск озимой пшеницы на свой рынок, и там четкое требование: сорная примесь — не более 1%», — сказала Ольга Захарова.

В июле ожидается рассмотрение проекта изменений в закон «О зерне». Его принятие позволит значительно расширить перечень нормативных индикаторов риска в части контроля за достоверностью вносимых в систему сведений — они будут работать с применением искусственного интеллекта. Сейчас в системе реализованы два из четырех цифровых индикаторов риска.

ФГИС «Зерно» обеспечивает прослеживаемость зерна от поля до потребителя и способствует обороту качественной и безопасной продукции.

О мероприятии

Всероссийский день поля проходит в Алтайском крае с 16 по 18 июля. Площадь экспозиции превышает 40 га, в мероприятии принимают участие более 200 компаний и организаций. «Агроэксперт» выступает информационным партнёром выставки.

Новости по теме:
Инна Зайченко рассказала об основных требованиях стран-импортеров к российскому зерну и растительным маслам на Всероссийском зерновом форуме
В Воронежской области стартовал госмониторинг зена: запланировано обследовать более 3 млн тонн пшеницы
Объемы исследованной мягкой пшеницы на экспорт выросли на 65%: Новороссийский филиал ЦОК АПК подвел итоги первого полугодия
Россия готова наращивать экспорт зерна в Бангладеш
Экспорт зерна на сети РЖД через порты Юга вырос почти втрое

https://www.zol.ru/n/41C86