Мясо и мясные продукты

       Компания Vale Base Metals (VBM), ведущий мировой поставщик критически важных металлов и минералов, объявила о начале реализации проекта по флотации крупнодисперсных частиц на своем комплексе в Салобо, Бразилия. Этот проект представляет собой качественный скачок, который значительно увеличит перерабатывающие и производственные мощности компании при исключительной экономической эффективности.
       Компания планирует запуск проекта в первой половине 2028 г., примерно на год раньше, чем первоначально предполагалось. Это подчеркивает оптимизированную стратегию строительства VBM и общекорпоративную реорганизацию подхода к проектам, повышение гибкости и способности к выполнению планов, что обеспечит лидирующую в отрасли доходность от портфеля проектов и обширных минеральных запасов на месторождениях.
       Ожидается, что проект добавит 6 млн т к годовой перерабатывающей мощности завода в Салобо, доведя общую перерабатывающую мощность до 42 млн т в год. Прогнозируется, что годовое производство меди увеличится примерно на 30000 т в концентрате, которое также будет содержать около 15000 унций золота в качестве побочного продукта, что еще больше укрепит производственный потенциал Salobo после рекордных показателей в 2024 и 2025 годах.
       «Проект CPF подтверждает то, что отличает VBM: нашу способность извлекать значительную выгоду и обеспечивать рост из активов мирового класса за счет реализации, инноваций и грамотного распределения капитала, — сказал Шон Усмар, генеральный директор VBM. — Salobo уже является одним из ведущих мировых предприятий по добыче меди, и этот проект позволит нам производить больше меди более эффективно, используя существующую инфраструктуру, одновременно улучшая экологические показатели». Г-н Усмар добавил: «В то время как наша отрасль испытывает трудности с подключением новых поставок меди, VBM идет "против тренда", ускоряя реализацию своих проектов по развитию медной отрасли. В конце июля мы объявили о досрочной реализации первого проекта в нашем портфеле медных разработок, Bacaba, на шесть-девять месяцев раньше срока, и я рад сообщить об ускорении на один год реализации нашего второго проекта Salobo. Это наглядно демонстрирует силу нашего портфеля проектов и нашу способность снижать риски, оптимизировать и реализовывать проекты с низкой капиталоемкостью и высокой доходностью».
       Проект CPF — это расширение существующего месторождения, которое позволит использовать высококачественное месторождение Salobo и существующую инфраструктуру, снижая риски реализации проекта.  Salobo — крупнейшее медедобывающее предприятие в Бразилии и долгосрочный, ключевой  актив для VBM. 

РФ в январе-июле экспортировала макаронных изделий почти на $112 млн, что на 7% больше, чем за аналогичный период 2025 года, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов.

Этот показатель стал рекордным для семи месяцев за всю историю наблюдений, ранее максимум для этого периода был зафиксирован в 2025 году - около $105 млн.

В натуральном выражении отгрузки составили более 66 тыс. тонн. Динамика этого показателя не приводится.

Основными покупателями стали Белоруссия (около $37 млн), Казахстан (около $26 млн), Узбекистан ($12 млн), Азербайджан (более $6,5 млн), Грузия (более $6 млн).

Наибольший прирост экспортной выручки принесли поставки в Казахстан (+$3,1 млн), Белоруссию (+$3 млн), Таджикистан (+$870 тыс.), Азербайджан (+$512 тыс.) и Армению (+$494 тыс.).

"Агроэкспорт" также сообщил, что в этом году после перерыва с 2020 года РФ поставила макаронные изделия в Австралию - более 5 тонн на сумму свыше $30 тыс.

Как сообщалось, в 2025 году РФ экспортировала 140 тыс. тонн макаронных изделий, что на 5% больше, чем в 2024 году. Экспортная выручка выросла на 26%, до $211 млн.

Отделка стен давно перестала ограничиваться обоями и краской. Стеновые панели позволяют изменить фактуру поверхности, добавить интерьеру выразительности и одновременно решить практические задачи — от маскировки небольших неровностей до дополнительной звукоизоляции. Для гостиной подойдут декоративные гипсовые элементы или панели из шпона, в спальне интересно смотрятся мягкие и тканевые, а для кухни или прихожей важнее устойчивость покрытия к нагрузкам и простота ухода.

Какие бывают стеновые панели

Выбор зависит прежде всего от материала и условий эксплуатации. Одни изделия создают рельефную поверхность, другие имитируют дерево или камень, третьи используются как функциональный элемент акустического оформления. Наиболее распространенные варианты:

• гипсовые и декоративные 3D-панели;
• мягкие и тканевые панели;
• изделия из МДФ и натурального шпона;
• декоративный камень;
• фасадные панели;
• декоративные рейки.

У каждого материала есть свои особенности. Поэтому оценивать панели только по внешнему виду не стоит: важны устойчивость к влаге, механическим воздействиям, температуре и способ монтажа.

Гипсовые панели для выразительного рельефа

Гипс хорошо подходит для создания объемных поверхностей. На панелях могут быть геометрические узоры, волны, вертикальные линии и другие рельефы. Такая отделка особенно уместна в гостиной, спальне или общественном пространстве. Гипсовые элементы можно окрашивать, поэтому оттенок поверхности легко подобрать под конкретную цветовую гамму интерьера. При этом материал требует аккуратной транспортировки и монтажа. Сильные удары могут повредить рельеф, а для помещений с повышенной влажностью необходимо выбирать подходящие по характеристикам изделия.

Мягкие и тканевые панели

Мягкая отделка используется не только ради декоративного эффекта. Панели с наполнителем способны дополнительно поглощать часть звуков и делают поверхность визуально и тактильно более теплой. Их часто применяют в спальнях, домашних кабинетах, зонах отдыха и детских комнатах. Ткань позволяет экспериментировать с цветами и фактурами, а отдельные элементы можно объединять в крупные композиции. Особое внимание стоит уделить материалу обивки и возможности ухода. Для помещений с высокой эксплуатационной нагрузкой практичнее выбирать покрытия, которые легко очищаются.

МДФ и панели из натурального шпона

МДФ считается одним из наиболее универсальных материалов для интерьерной отделки. На его основе выпускают панели с окрашенной, ламинированной или шпонированной поверхностью. Шпон позволяет получить фактуру натуральной древесины, причем рисунок зависит от породы и способа обработки. Такие панели хорошо сочетаются с деревом, камнем, металлом и однотонными поверхностями. МДФ-панели часто используют для оформления акцентных стен, ТВ-зон, прихожих и кабинетов. При выборе важно учитывать устойчивость конкретного покрытия к влаге и механическим воздействиям.

Декоративный камень: акцент с выраженной фактурой

Панели и элементы с имитацией камня помогают создать более массивную и выразительную поверхность. Они могут повторять фактуру кирпича, известняка, сланца или других материалов. Декоративный камень хорошо работает на отдельных участках стены, особенно если интерьер уже содержит дерево или металл. Полностью облицовывать им небольшое помещение не всегда рационально: активная фактура способна визуально перегрузить пространство. Для прихожей или зоны у камина такой материал может стать практичным акцентом. Перед монтажом необходимо проверить несущую способность основания и требования производителя к установке.

Декоративные рейки

Вертикальные и горизонтальные рейки позволяют добавить стене ритм, не перегружая ее сложным орнаментом. Они особенно популярны в минималистичных интерьерах и помещениях с простой геометрией. Рейки можно использовать не только как декоративную отделку. С их помощью иногда визуально разделяют помещение на функциональные зоны или скрывают часть коммуникаций. При выборе стоит учитывать шаг между элементами, толщину профиля и цвет. Слишком частая установка может сделать небольшую комнату визуально тяжелее.

Где использовать разные виды панелей

Условия конкретного помещения напрямую влияют на выбор отделки. Материал, подходящий для спальни, не всегда будет практичным на кухне или в коридоре. Ориентироваться можно на такие сочетания:

• гостиная — гипсовые 3D-панели, МДФ, шпон, декоративные рейки;
• спальня — мягкие и тканевые панели, шпон, спокойные рельефные покрытия;
• прихожая — МДФ, износостойкие панели, декоративный камень;
• кухня — влагостойкие варианты с покрытием, рассчитанным на регулярную уборку;
• кабинет — панели из шпона, МДФ и акустические решения.

Для ванной и других влажных зон следует использовать только материалы, специально предназначенные для подобных условий.

Что проверить перед покупкой

Помимо дизайна, заранее стоит разобраться с техническими характеристиками. От этого зависит не только внешний вид стены, но и срок службы отделки. Обратите внимание на:

• размеры и толщину элементов;
• способ крепления;
• требования к основанию;
• устойчивость к влаге и температуре;
• возможность локальной замены поврежденного участка;
• особенности ухода.

Не менее важно заранее рассчитать количество материала с учетом раскроя и рисунка. Для изделий из натурального шпона или декоративных покрытий оттенок отдельных партий может немного различаться.

Панели позволяют работать не только с цветом, но и с объемом поверхности. Рельеф, древесная текстура, мягкая обивка или вертикальные рейки меняют восприятие стены без сложной перепланировки. Главное — выбирать материал исходя из конкретной задачи. Тогда стеновые панели становятся не просто декоративным покрытием, а полноценным инструментом оформления пространства, который помогает подчеркнуть архитектуру комнаты, добавить фактуру и сделать интерьер более функциональным.

В условиях разрыва логистических цепочек поставок европейского ржаного солода (Германия, Чехия), российские крафтовые пивоварни форсировали переход на отечественное сырье. В 2026 году рожь стала второй по популярности культурой после ячменя в крафтовом сегменте (доля ~15—18% от общего объема производства крафтового пива) .

Закупочная цена ржи для пивоваренного сектора (EXW) в 2026 году зафиксирована на уровне 16 500—18 000 рублей за тонну, что на 25—30% выше базовых котировок. Наибольшим спросом пользуются стили Rye Stout и Rye IPA. Потребительская аудитория готова платить премию до 40% за пиво с маркировкой «100% отечественное сырье» .

Пивоварни требуют рожь с повышенным содержанием бета-глюканов (для кремовости тела пива) и низким числом падения (для стабильности брожения). Это создает дефицит специализированных сортов на общем продовольственном рынке и открывает новые возможности для производителей .

Сектор биоэтанола в России, долгое время остававшийся в тени, начинает привлекать внимание инвесторов и производителей. Хотя текущий объем производства из кукурузы оценивается лишь в 40-50 тыс. тонн, отрасль рассматривается как стратегически важное направление. В сезоне 2025/26 загрузка мощностей лидеров, таких как Rusagro (300-350 тыс. тонн этанола в год), остается стабильной, но в стране существует потребность в диверсификации использования зерна для снижения зависимости от волатильного экспортного рынка.

Государственная поддержка в рамках Стратегии развития биоэнергетики до 2030 года стимулирует переработку, однако главным сдерживающим фактором остается высокая себестоимость. Российская кукуруза стоит дороже, чем в США и Бразилии, что делает топливный этанол неконкурентоспособным без существенных субсидий. Поэтому основной объем производства пока идет не на автобензин, а в смежные отрасли: косметику, фармацевтику и производство технических спиртов.

Тем не менее, аналитики видят большой потенциал в глубокой переработке. Создание заводов по производству биоэтанола в регионах с избытком зерна (Поволжье, Урал) может стать новым драйвером спроса и сгладить сезонные колебания цен. Ожидается, что к 2030 году потребление кукурузы на биоэнергетику вырастет, особенно если будут введены обязательства по добавлению биокомпонентов в топливо (до 5%), что создаст стабильный и предсказуемый канал сбыта для производителей.

Структура производственных затрат на выпуск 1 тонны пшеничной муки высшего сорта в августе 2026 года формируется под воздействием структурного дисбаланса: стабильности сырьевой базы при одновременном росте операционных и финансовых издержек. Затраты на зерно остаются доминирующей статьей, занимая 68—74% в структуре себестоимости (или около 9 300 рублей на тонну при оптовой цене реализации 16 200 рублей). Энергоресурсы формируют 11% затрат (1 650 руб./т), при этом с 1 июля 2026 года тарифы на электроэнергию для промышленных потребителей проиндексированы на 7,5%, а износ оборудования (до 60% мощностей старше 10 лет) повышает удельный расход энергии на 5—8%. Логистика и упаковка добавляют еще 15% к себестоимости, причем стоимость полипропиленового мешка достигла 45—50 рублей из-за удорожания полимерного сырья, а тарифы РЖД и дефицит вагонов увеличивают транспортную надбавку.

Финансовые издержки, связанные с обслуживанием оборотного капитала, стали скрытым разрушителем маржинальности. При прогнозной ключевой ставке ЦБ РФ высокая стоимость заемного капитала делает нерентабельным хранение зерна на складах, вынуждая производителей работать по принципу «just-in-time», что снижает переговорную силу перед аграриями и увеличивает транзакционные издержки. Разница между расчетной валовой маржой (около 7,4% на основе unit-экономики) и операционной рентабельностью (4—6%) объясняется включением амортизации, налогов и финансовых расходов. Спред «пшеница-мука» сжался до 4—6% операционной маржи, что делает рентабельность переработки ниже стоимости обслуживания кредитных линий для игроков без доступа к льготному финансированию.

Сжатие операционной маржи вынуждает производителей повышать отпускные цены, однако эластичность спроса на базовые сорта ограничивает возможности для полного переноса издержек на потребителя. Ожидается дальнейший рост доли альтернативных культур (соя, рожь, кукуруза) и СТМ в ассортименте для сохранения конкурентоспособности. Использование растительных и овощных компонентов в качестве наполнителей позволяет снизить рецептурную себестоимость на 15—20%, хотя и требует пересмотра технологических карт. Оптимизация себестоимости теперь невозможна без глубокой цифровизации складского учета, энергосберегающих технологий и жесткого контроля логистических плеч, так как экстенсивные методы роста исчерпаны.

В комбикормовом производстве рожь занимает все более узкую нишу, конкурируя с ячменем и пшеницей. Экономический барьер для использования ржи в кормовых рационах составляет 500—700 рублей за тонну по сравнению с пшеницей 3—4 класса. При этом энергетическая ценность ржи (10,5 МДж/кг) ниже, чем у конкурентов (11,5—11,8 МДж/кг) .

В результате комбикормовые заводы применяют рожь лишь точечно: в периоды локального дефицита ячменя, при сбоях в логистике или при выполнении специфических контрактов на производство диетической мясной продукции. Маржинальность переработчиков в данном сегменте сжата до 5—7% .

Структура использования ржи в животноводстве выглядит следующим образом: в свиноводстве доля ржи в рационе составляет 5—10%, в птицеводстве — всего 1—3%, в молочном животноводстве — 2—4% преимущественно в виде ржаных отрубей. Доля ржи в общем объеме зернового сырья для комбикормов снизится с текущих 4,5% до 3,2—3,8% .

Продукция вологодских производителей завоевала доверие потребителей как в России, так и на международных рынках.

Стабильный спрос со стороны зарубежных партнеров и устойчивые объемы экспортных поставок служат объективным подтверждением высокого качества товаров Вологодчины.

laquo;По итогам семи месяцев 2026 года продукция вологодских товаропроизводителей экспортируется в 25 стран. Экспорт продукции АПК вырос на 29,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также впервые направлена на экспорт молочная сыворотка в Республику Беларусь. В 2024 и 2025 годах данная продукция не экспортировалась», — рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.

В 2026 году увеличился экспорт по сравнению с аналогичным периодом 2025 года: кондитерских изделий - на 10,1%; продуктов глубокой переработки зерновых (детского питания) - на 18,9%; прочих товаров АПК (рыбной муки, непригодной в пищу, животных и растительных масел и жиров) - на 78,4%.

Экспорт агропромышленной продукции осуществляется в рамках регионального проекта «Экспорт продукции агропромышленного комплекса области» национального проекта Президента «Международная кооперация и экспорт».