Птица и яйца

В сезоне 2025/26 производство пшеницы и ячменя в Турции, которое в основном осуществляется без орошения, по прогнозам Минсельхоза США, сократится по сравнению с предыдущим годом из-за нетипично засушливых погодных условий.

На фоне этих засушливых условий прогнозируется рост производства кукурузы, поскольку большая часть урожая имеет доступ к орошению, а также благодаря расширению площадей под кукурузу, особенно на юго-востоке страны.

В связи с прогнозируемым сокращением производства пшеницы и ячменя импорт этих культур, по прогнозам, увеличится по сравнению с прошлым годом. Что касается экспорта, турецкие экспортеры муки продолжают бороться за восстановление доли рынка, утраченной в прошлом году.

Импорт пшеницы в период с июня по август текущего сезона начался очень медленно и сократился на 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, составив примерно 600 тыс. тонн. Ведущими поставщиками в течение этого трехмесячного периода были Россия (562 тыс. тонн) и Украина (11 тыс. тонн). Прогнозирует, что во второй половине сезона темпы импорта ускорятся, поскольку запасы турецкой пшеницы начнут сокращаться.

Чтобы компенсировать падение внутреннего производства ячменя и удовлетворить внутренний спрос, прогнозируется, что в сезоне 2025/26 импорт ячменя взлетит до 1,7 млн тонн. За первые три месяца сезона (июнь-август) импорт ячменя вырос почти в три раза до 147 тыс. тонн. Крупнейшими поставщиками были Болгария (92 тыс. тонн) и Россия (45 тыс. тонн). Кроме того, в июле и августе Турецкая зерновая комиссия объявила тендеры на импорт ячменя и закупила около 500 тыс. тонн. Предполагается, что первые поставки начали поступать в сентябре и будут продолжаться в течение ближайших месяцев.

Прогноз импорта кукурузы на 2025/26 год снижен до 3,3 млн тонн, что примерно на 2,4 млн тонн меньше, чем в предыдущем году, в связи с прогнозируемым увеличением внутреннего производства кукурузы. Импорт кукурузы в сезоне 2024/25 оценивается примерно в 5,7 млн тонн. Крупнейшим поставщиком стала Украина, которая поставила более 4,0 млн тонн кукурузы, за ней следуют Россия (571 тыс. тонн) и Румыния (400 тыс. тонн).

Компания Техоптимум-демонтаж строения.
Экскаватор VOLVO 380 компании Техоптимум.
www.tehoptimum.ru

Компания Техоптимум-демонтаж строения.
Экскаватор VOLVO 380 компании Техоптимум.
www.tehoptimum.ru

Текущая ситуация на рынке зерна:

• Основные события недели
• Цены на пшеницу
• Балансы спроса и предложения
• Индексы рыночной активности
• Спрос и предложение зерновых по регионам

cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 40 (1003) от 22 ноября 2025г. (15:00 мск)

К 1 ноября текущего года аграрии Нижегородской области собрали 2 миллиона тонн зерна, что полностью покрывает внутренние потребности региона. Урожай картофеля составил 702 тысячи тонн, сахарной свёклы — 425 тысяч тонн, масличных культур — 128 тысяч тонн, а овощей открытого и закрытого грунта — 183 тысячи тонн.

По сравнению с прошлым годом объём собранного зерна увеличился на 24%, картофеля - на 10%, сахарной свёклы — на 11%, семян масличных культур сельхозпроизводители собрали больше в 2 раза.

В сельскохозяйственных организациях средний сбор зерна с одного гектара составил 33 центнера, в статистике наблюдения в этом столетии это второй результат. Урожайность зерновых культур в 2025 году сложилась на треть выше среднего показателя последних десяти лет.

К 1 ноября текущего года аграрии Нижегородской области собрали 2 миллиона тонн зерна, что полностью покрывает внутренние потребности региона. Урожай картофеля составил 702 тысячи тонн, сахарной свёклы — 425 тысяч тонн, масличных культур — 128 тысяч тонн, а овощей открытого и закрытого грунта — 183 тысячи тонн.

По сравнению с прошлым годом объём собранного зерна увеличился на 24%, картофеля - на 10%, сахарной свёклы — на 11%, семян масличных культур сельхозпроизводители собрали больше в 2 раза.

В сельскохозяйственных организациях средний сбор зерна с одного гектара составил 33 центнера, в статистике наблюдения в этом столетии это второй результат. Урожайность зерновых культур в 2025 году сложилась на треть выше среднего показателя последних десяти лет.

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) с начала 2025 года выявила более сотни нарушений в партиях семян, ввезенных в Россию из 14 стран, в том числе из Испании, Италии, Германии, Австрии и Франции.

Партии семян с нарушениями также поступали из Белоруссии, Казахстана, Китая, Киргизии, Литвы, Сербии, Таиланда, Узбекистана и Венгрии. Согласно нормам закона «О семеноводстве» с 1 сентября 2024 года ввоз семян в Россию возможен только в сопровождении документов, выданных семеноводческими лабораториями, которые прошли аудит на соответствие российскому законодательству. Аудит раз в три года проводит Россельхознадзор. 

В 2026 году ведомством запланирован аудит 32 испытательных лабораторий в 9 странах: Республике Корея, Сербии, Израиле, Мексике, Молдове, Чехии, Бразилии, Венгрии и Франции.

В ведомстве напомнили, что в 2025 году вступили в силу изменения в правила аудита. Теперь подавать заявку на инспекцию со стороны РФ может не только уполномоченный орган иностранного государства, ни и непосредственно сама иностранная лаборатория.

Если заявка будет сделана по правилам, до конца года Россельхознадзор проведет аудит иностранных лабораторий в Австрии, Азербайджане, Германии, Испании.

С 2024 года Россия квотирует ввоз семян из недружественных стран в целях обеспечения продовольственной безопасности, а именно — наращивания производства семян собственной селекции. В 2025 году квота на ввоз составляет 18,3 тыс. тонн против 33,1 тыс. тонн годом ранее, а на 2026 год рассматривается планка в 15 тыс. тонн.