Средства автоматизации

К началу июля свинина в России в оптовом звене подорожала на 12—30% в зависимости от части туши. Цены вверх подтолкнул восстанавливающийся спрос со стороны перерабатывающих предприятий, которым необходимо сырье для производства, в частности, колбасных изделий. Кроме того, на это влияет рост себестоимости у свиноводов.

К 6 июля 2025 года средняя оптовая стоимость свиной полутуши составила 215 руб. за 1 кг, что больше на 30% в сравнении год к году, следует из имеющихся у “Ъ” оперативных данных исследовательской компании NTech. Также за этот период подорожал, например, окорок — на 19%, до 292 руб. за 1 кг, карбонад — на 12%, до 320 руб. за 1 кг (см. подробнее инфографику). Снижение цены наблюдается только у свиной шеи — на 5% год к году, до 445 руб. В крупных компаниях по производству свинины — «Мираторге», «Черкизово», ГАП «Ресурс» и «Агроэко» на запрос “Ъ” не ответили.

Рост цен во многом связан с тем, что свинина снова стала пользоваться спросом со стороны перерабатывающих предприятий для производства колбасных изделий, объясняет гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько. Эксперт считает, что оптовые цены на шейку связаны с сокращением спроса на нее в рознице. Эту часть туши используют зачастую в том числе для гриля. А июнь был необычно прохладным и дождливым, что отодвинуло сезон шашлыков, добавляет эксперт.

По его оценкам, сильнее всего подорожали корма. Дмитрий Рылько отмечает, что также заметно выросли затраты на фонд оплаты труда, электроэнергию, ветпрепараты и премиксы (сбалансированный витаминно-минеральный комплекс). «Тем не менее, если не будет эпизоотических ситуаций (вспышки африканской чумы свиней.— “Ъ”), вряд ли в обозримой перспективе стоит ждать существенных изменений цен»,— полагает господин Корнеев.

По словам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, с начала 2025 года оптовые цены на большинство частей свинины растут медленнее, чем в прежние периоды, а некоторые отруба дешевеют несколько недель подряд. В Минсельхозе заявили “Ъ”, что с начала этого года стоимость свинины в полутушах у производителей увеличилась на 5,2%, при этом за последнюю неделю отпускные цены снизились на 0,4%.

Как уточнили в министерстве, в 2024 году в целом по России было произведено на убой 6,3 млн тонн свиней, что на 3,6% больше год к году, в январе—мае 2025 года — около 2,4 млн тонн свиней, что примерно соответствует аналогичному периоду прошлого года.

Индикатором для розничных потребителей должны быть цены на обваленное мясо, конечный продукт разделки свинины, говорит гендиректор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. Сейчас стоимость этой продукции как в оптовом, так и в розничном звене с начала 2025 года выросла менее чем на 5%, добавляет эксперт.

Среди прочих факторов увеличения цен господин Рылько выделяет продолжающийся рост спроса на свинину со стороны потребителей в условиях ограниченного предложения. Сергей Юшин также связывает подорожание товарных свиней в том числе с небольшим снижением поголовья. По данным Росстата, по итогу 2024 года поголовье в России насчитывало 27,8 млн свиней, что ниже на 1,6% год к году.

По мнению аналитиков консалтингового агентства AD Libitum, в перспективе от года и больше свинина, скорее всего, будет «дефляционным» продуктом, поскольку многие российские свиноводы анонсировали строительство новых свиноводческих комплексов. По оценке Константина Корнеева, рентабельность производство этого вида мяса сейчас не превышает 15%. В основном к этому показателю она приближена у крупных вертикально интегрированных холдингов, в то время как в среднем по производителям она скорее ниже, добавляет эксперт.

Соединенные Штаты введут импортные пошлины в размере 10% в отношении членов объединения БРИКС. Об этом заявил на заседании своего кабинета в Белом доме американский президент Дональд Трамп.

"Если они являются членами БРИКС, то им придется платить пошлины в размере 10% только за это", - сказал он на заседании президентского кабинета в Белом доме, уточнив, что эти меры будут приняты "довольно скоро". "БРИКС создали, чтобы нанести нам ущерб. БРИКС создали, чтобы повредить нашему доллару и сделать так, чтобы он прекратил быть стандартом", - утверждал американский лидер.

"Если они хотят играть в эту игру, я тоже могу в нее поиграть", - добавил президент США. "Если вы входите в БРИКС, то будете платить пошлины в размере 10% только за одно это. И они недолго останутся членами [БРИКС]", - полагает он. "Я сказал об этом около года назад, и они по большей части распались. Пара [стран] осталась. Но я думал, что они по большей части распались", - утверждал Трамп, говоря о БРИКС. Он не пояснил, что именно подразумевает под этим.

"БРИКС, по моему мнению, не является серьезной угрозой. Но они пытаются уничтожить доллар, чтобы другая страна могла задавать стандарты", - сказал американский лидер. Как он заверил, США не допустят того, чтобы доллар лишился статуса мировой резервной валюты. "Если мы лишимся того, что доллар является мировым стандартом, это будет как поражение в войне, в масштабной мировой войне. Мы уже не будем прежней страной. Мы этого не допустим", - заверил он. "Доллар - правит. Мы обеспечим, что так и будет", - подчеркнул Трамп.

"Если люди хотят бросить ему [доллару] вызов, то могут сделать это. Но им придется заплатить высокую цену. И я не думаю, что кто-либо из них хочет платить эту цену", - утверждал американский лидер.

Ранее страны БРИКС в совместном коммюнике по итогам саммита в Рио-де-Жанейро выступили против односторонних торговых и финансовых мер, в том числе повышения пошлин и создания нетарифных ограничений, которые "приводят к возникновению торгового дисбаланса и противоречат нормам ВТО".

Оптовые цены на тихоокеанскую и атлантическую сельдь в России снизились в первом полугодии на фоне хороших прогнозов по вылову и устойчивого спроса на внутреннем рынке, рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

"Относительно стабильная ситуация на промысле самого массового вида сельди в стране - тихоокеанской сельди - и хорошие прогнозы по вылову атлантической сельди вкупе с устойчивым, четко прогнозируемым спросом на внутреннем рынке обеспечили снижение оптовых цен на оба вида сельди после некоторого роста в 2024 году", - сказал Зверев. Его слова приводятся в сообщении пресс-службы.

По его словам, сейчас конъюнктура внутреннего рынка благоприятная: переработчики формируют высокий спрос на отечественную тихоокеанскую селедку, а рыбаки готовы полностью покрыть его, обеспечивая ценовую доступность. Это привело к практически полному импортозамещению сельди в России. В части филе речь идет практически о полном импортозамещении, импортные поставки мороженой сельди все еще идут, но последовательно снижаются, добавил он.

Как объяснил Зверев, внутренний рынок - главное направление для поставок сельди. "В этом году в 1,5 раза вырос экспорт мороженой сельди в Китай - основной покупатель российской сельди: к концу мая поставки превысили 101 тысячу тонн. Отгрузки филе сельди на экспортные рынки минимальны, ее производство полностью ориентировано на внутреннюю переработку" - объяснил президент ВАРПЭ.
Реклама

По данным ФГБУ "Нацрыбресурсы", которые приводит ВАРПЭ, оптовые цены на тихоокеанскую сельдь в регионе вылова (ДФО) в первом полугодии 2025 года снизились на 21,3%, до 118 рублей за кг, а на атлантическую (СЗФО) - на 6,4%, до 190 рублей.

Россия - мировой лидер по добыче сельди. Рыбаки РФ добывают три вида сельди: тихоокеанскую, атлантическую и балтийскую. В ВАРПЭ пояснили, что тихоокеанская - самый массовый вид, к 30 июня ее вылов достиг 266,6 тысячи тонн, практически сохранившись на уровне прошлого года. За ней следует атлантическая сельдь, активный промысел которой стартует осенью. По данным ассоциации, снижения вылова атлантической сельди в текущем году не ожидается, допустимый улов сохранился на уровне прошлого года - более 60 тысяч тонн.

Согласно официальным данным, экспорт соевого шрота из Украины по итогам сентября-июня 2024/25 МГ составил 1,07 млн ​​тонн, что на 82% превысило показатель в аналогичный период прошлого МГ и стало абсолютным рекордом для отрасли.

Ключевыми факторами для увеличения отгрузок соевого шрота на внешние рынки стали повышение спроса на данный продукт в Евросоюзе из-за его привлекательной стоимости, существенного увеличения переработки сои в Украине и перенасыщения внутреннего рынка продуктами переработки на фоне увеличения урожая данной культуры четвертый год подряд.

В ЕС за 10 месяцев текущего сезона было отгружено 83% от общего экспорта, или 889 тыс. тонн соевого шрота, что на 51% превышает показатель в аналогичный период предыдущего сезона.

В разрезе стран ключевым импортером украинского шрота осталась Польша, куда было экспортировано 384 тыс. тонн (+28%).

Кроме стран ЕС, Украина также увеличила экспорт соевого шрота за указанный период в Турцию (70 тыс. тонн против 6 тыс. тонн), Молдову (32 тыс. тонн; +30%), а также Ливан (22 тыс. тонн, прирост в 2 раза).

      Депозитарий брокера ВТБ наложил арест на акции «Южуралзолота» по крайней мере у некоторых клиентов. Об этом сообщил «РБК Инвестициям» председатель правления Ассоциации розничных инвесторов (АРИ) Илья Херсонцев, также это следует из депозитарного отчета, который один из клиентов ВТБ предоставил «РБК Инвестициям». В документе говорится, что ценные бумаги  находятся «под арестом». Пресс-служба ВТБ подтвердила арест акций «Южуралзолота», в том числе у миноритариев.
      Херсонцев допустил, что депозитарий ВТБ наложил арест на акции миноритарных акционеров на основании исполнительного листа, выданного судом в рамках рассмотрения иска о передаче активов золотодобытчика в собственность государства. По его словам, исполнительный лист содержит формулировку «арестовать акции», которую депозитарий указанного брокера трактовал не в пользу миноритарных акционеров и поэтому наложил арест на все акции, а не только мажоритариев.
      По словам представителя ВТБ, депозитарий автоматически вернет бумаги клиентов обратно в торговый раздел счета, если получит новые или обновленные документы, которые будут предусматривать изменение ранее установленных ограничений.
      Вчера, 8 июля, в Советском суде Челябинска в закрытом режиме прошло предварительное заседание по иску Генпрокуратуры об обращении в доход государства доли основного владельца ПАО "Южуралзолото группа компаний" (ЮГК) Константина Струкова в обществе и УК ЮГК, а также долей связанных с ним лиц в ряде компаний. Суд по ходатайству Генпрокуратуры принял обеспечительные меры по этому иску.

По данным Oil World, в июне экспорт соевых бобов из Аргентины замедлился примерно до 0,83 млн тонн по сравнению с 1,23 млн тонн месяцем ранее и 1,42 млн тонн в июне прошлого года.

Из указанного объема 0,74 млн тонн было отправлено в Китай против 1,12 млн тонн месяцем ранее и 1,35 млн тонн в мае 2024 г.

Ожидается, что экспорт сои из Аргентины резко увеличится в июле-сентябре 2025 г. по сравнению с прошлым годом и останется относительно высоким также в октябре-декабре 2025 года. Так, экспорт аргентинской сои в июле-декабре 2025 г. может достигнуть 5,5 млн тонн, что значительно больше 1,45 млн тонн за аналогичный период прошлого года. Общий объем отгрузок в 2025 г. составит 7,7 млн ​​тонн по сравнению с 4,6 млн тонн в прошлом году и 1,9 млн тонн в 2023 г.

Эксперты отмечают, что на фоне резкого увеличения экспорта аргентинской сои (в значительной степени в Китай) США будут испытывать дальнейшее сокращение продаж масличной на экспорт.

Правительство России направило в Омскую область более 2 млрд рублей для усиления аграрного сектора. Эти средства станут мощным импульсом для местного агропромышленного комплекса, который уже демонстрирует впечатляющие результаты. Подробности проекта раскрыл вице-премьер Дмитрий Патрушев во время рабочего визита в регион.

Почему Омская область стала центром внимания федерального правительства

Сибирский регион давно зарекомендовал себя как ключевой игрок в производстве зерновых и масличных культур. В 2024 году индекс сельхозпроизводства здесь достиг 117% — это один из самых высоких показателей по стране. Такие результаты стали возможными благодаря сочетанию плодородных земель, грамотной агротехники и государственной поддержки.

Особенно впечатляет динамика по зерновым: за последний год урожайность выросла на 50,1%. Вместе с Алтайским краем и Республикой Алтай Омская область обеспечила почти 60% всего сибирского зерна.

Основные культуры Омской области: - Пшеница - Ячмень - Рапс - Подсолнечник - Гречиха На что пойдут выделенные средства

2 млрд рублей — это не просто цифра. За ней стоят конкретные проекты, которые уже начали реализовывать:
1. Модернизация сельхозтехники — закупка комбайнов нового поколения с GPS-навигацией.
2. Развитие семеноводства — создание лабораторий для выведения устойчивых к засухе сортов.
3. Строительство элеваторов — увеличение мощностей для хранения зерна на 30%.
4. Поддержка фермерских хозяйств — субсидии на приобретение удобрений и ГСМ.

Это инвестиции в продовольственную безопасность всей Сибири, — подчеркнул Патрушев, обращаясь к местным аграриям.

Как погода влияет на планы развития АПК

Несмотря на капризы природы, Омская область продолжает наращивать производство. Учёные регионального аграрного университета разработали уникальные методики адаптации культур к резким перепадам температур. Это особенно актуально в свете последних климатических изменений.

Интересный факт: в прошлом сезоне омские аграрии собрали рекордный урожай гречихи, хотя в начале лета прогнозировали потери из-за затяжных дождей.

Перспективы до конца года

Эксперты прогнозируют, что к концу текущего года регион сможет:
— Увеличить экспорт растительных масел на 15%
— Запустить 5 новых молочных ферм
— Ввести в оборот 12 тыс. га ранее неиспользуемых земель

Мы видим огромный потенциал в глубокой переработке сырья, — отмечают в областном министерстве сельского хозяйства. Уже сейчас ведутся переговоры о строительстве завода по производству биоэтанола из отходов зерновых.

Вопросы для обсуждения

1. Как повлияет рост производства в Омской области на цены хлеба в соседних регионах?
2. Какие экологические риски может нести интенсивное развитие агропрома?
3. Стоит ли ожидать миграции рабочей силы в сельскую местность?
4. Как новые инвестиции отразятся на качестве местной продукции?
5. Какие культуры могут стать новыми звёздами омского АПК?

Сибирь продолжает удивлять: всего за несколько лет Омская область превратилась из периферийного региона в аграрного лидера. При грамотном использовании выделенных средств этот статус может стать постоянным, обеспечивая стабильность не только местной экономике, но и всему зерновому рынку страны.

Планы на 2025 год: - Довести урожайность рапса до 25 ц/га - Увеличить поголовье КРС на 7% - Запустить программу Молодой фермер - Построить 3 новых зерносушильных комплекса

Теперь главное — чтобы федеральные инвестиции попали точно в цель, а не растворились в бюрократических лабиринтах. Судя по настроениям в аграрном сообществе, омские хозяйства готовы к рывку. Остаётся ждать первых результатов уже в ближайшие месяцы.