Сыры козьи

«Кузоватовский Лесокомбинат» (Ульяновская обл., р.п. Кузоватово). В 2025 г. в цех переработки древесины приобретена автоматическая линия стоимостью 41 млн руб. В настоящее время ведется установка линии, ввод в эксплуатацию запланирован на 2025 г. Напомним, что с 2024 г. на предприятии реализуется инвестиционный проект по модернизации производства. Объем вложений — 78 млн руб.

«Кузоватовский Лесокомбинат» осуществляет производство пиломатериалов, погонажных изделий, топливных брикетов. 

Текущая ситуация на рынке зерна:

- Основные события недели

- Баланс спроса-предложения

- Структура предложения и спроса

- Индексы рыночной активности

- Анализ спроса и предложения по регионам РФ

cм. очередной выпуск ЗЕРНО-weekly № 13 (976) от 12 апреля 2025г. (15:00 мск)

По итогам 2024 года Курская область стала лидером по производству сои. Регион занял первое место в Центральном федеральном округе и второе место в России.

На долю сельскохозяйственных организаций приходится около 68% валового сбора, а 32% обеспечивают фермеры и предприниматели. Такие данные приводит Курскстат.

Соя является одной из самых ценных бобовых культур. В ней содержится качественный белок, сопоставимый с мясным. Соевый белок легко усваивается, поэтому является незаменимым в диетическом питании.

Сою используют для производства молока, сыра тофу, мясных аналогов, творога, соусов, масла и соевой спаржи. Также соя находит широкое применение в хлебопекарной, мясной и консервной промышленности и в кормопроизводстве.

По итогам 2024 года Курская область стала лидером по производству сои. Регион занял первое место в Центральном федеральном округе и второе место в России.

На долю сельскохозяйственных организаций приходится около 68% валового сбора, а 32% обеспечивают фермеры и предприниматели. Такие данные приводит Курскстат.

Соя является одной из самых ценных бобовых культур. В ней содержится качественный белок, сопоставимый с мясным. Соевый белок легко усваивается, поэтому является незаменимым в диетическом питании.

Сою используют для производства молока, сыра тофу, мясных аналогов, творога, соусов, масла и соевой спаржи. Также соя находит широкое применение в хлебопекарной, мясной и консервной промышленности и в кормопроизводстве.

Производители зерновых культур Ростовской области получат более 1 млрд руб. господдержки в ходе весенней посевной кампании. Об этом сообщила пресс-служба регионального правительства.

По словам врио губернатора Юрия Слюсаря, аграрии региона своевременно обеспечиваются финансовыми ресурсами.

«До 15 апреля производители зерновых получат более 1 млрд руб. господдержки. На пополнение оборотных средств выдано 2,9 млрд руб. льготных краткосрочных кредитов. Это на 300 млн руб. больше, чем на ту же дату в 2024 году», — отметил глава.

В ходе весенних работ планируется засеять около 1,9 млн га, из них 700 тыс. га — яровые зерновые и зернобобовые, 1,1 млн га — масличные. Еще около 100 тыс. га отведено под сахарную свеклу, картофель, овощебахчевые и кормовые культуры.

В настоящее время яровой сев в РФ проведен на площади 2,5 млн га, в том числе 430 тысяч га засеяно в Ростовской области.

Как сообщал РБК Ростов, донские власти ожидают роста урожая зерновых в регионе в 2025 году на 20%. Оптимистичный прогноз по отрасли растениеводства — произвести в 2025 году продукции в пределах 13,7 млн т зерновых культур, в 2024 году сбор озимых в регионе составил 11,6 млн т.

Производители зерновых культур Ростовской области получат более 1 млрд руб. господдержки в ходе весенней посевной кампании. Об этом сообщила пресс-служба регионального правительства.

По словам врио губернатора Юрия Слюсаря, аграрии региона своевременно обеспечиваются финансовыми ресурсами.

«До 15 апреля производители зерновых получат более 1 млрд руб. господдержки. На пополнение оборотных средств выдано 2,9 млрд руб. льготных краткосрочных кредитов. Это на 300 млн руб. больше, чем на ту же дату в 2024 году», — отметил глава.

В ходе весенних работ планируется засеять около 1,9 млн га, из них 700 тыс. га — яровые зерновые и зернобобовые, 1,1 млн га — масличные. Еще около 100 тыс. га отведено под сахарную свеклу, картофель, овощебахчевые и кормовые культуры.

В настоящее время яровой сев в РФ проведен на площади 2,5 млн га, в том числе 430 тысяч га засеяно в Ростовской области.

Как сообщал РБК Ростов, донские власти ожидают роста урожая зерновых в регионе в 2025 году на 20%. Оптимистичный прогноз по отрасли растениеводства — произвести в 2025 году продукции в пределах 13,7 млн т зерновых культур, в 2024 году сбор озимых в регионе составил 11,6 млн т.

Общий объем потребления кормов в Китае немного увеличится.

Китай будет меньше зависеть от импорта зерна в 2025/26 МГ, поскольку урожайность пшеницы и кукурузы в стране повысится. Министерство сельского хозяйства США сообщило, что прогноз производства кукурузы на 2025/26 год составляет 300 млн тонн, что на 1,7% выше по сравнению с предыдущим годом, так как ожидается, что новые сорта кукурузы, созданные на основе генной инженерии, значительно повысят урожайность.

Производство пшеницы также увеличится на 1,5% в 2025/26 году благодаря повышению урожайности и увеличению посевных площадей. Повышение урожайности кукурузы способствует увеличению доли кукурузы в кормовых рационах, которая, по прогнозам, останется высокой.

«По прогнозам, производство сорго и ячменя останется стабильным, в то время как импорт этих товаров, как ожидается, будет снижаться из-за сочетания усилий по сокращению импорта зерна, наличия дополнительных товаров, а также условий на мировом рынке в связи с геополитикой и ответными тарифами, которые приводят к росту цен», - отметили в USDA.

Недавно Китай приостановил импорт сорго от американской компании C&D (USA) Inc из-за обнаружения в нем чрезмерного количества микотоксинов.

Несмотря на напряженность с зерном, общий объем потребления кормов в Китае, согласно прогнозам, немного увеличится в 2024/25 МГ из-за ожидаемого стабильного спроса на корма для свиней и увеличения спроса на корма для птицы.

В 2025 году производство свиней вырастет, что будет обусловлено увеличением количества поросят на свиноматку в год благодаря улучшению методов управления и здоровья животных. Однако рост будет ограничен уменьшением поголовья свиноматок. Пекин призывает потребителей перейти от свинины к куриному мясу, поскольку коэффициент конверсии корма для курицы гораздо выше, чем для свиней».

 В ходе рабочей поездки в Саратовскую область глава минсельхоза РФ Оксана Лут обсудила с главой региона Романом Бусаргиным результаты работы АПК в прошлом году, текущую динамику и задачи на перспективу.

Среди достижений-2024:

- Саратовская область стала первой в стране по производству подсолнечника. Получен рекорд по сое — 126 тысяч тонн.

- Увеличилось производство скота и птицы, вырос выпуск мясных полуфабрикатов, сахара, растительного масла и других продуктов.

- Поставки саратовской продукции АПК за рубеж увеличились более чем на 30%.

Текущая динамика и поддержка АПК:

- Набирают обороты весенние полевые работы: подкормлено более 504 тысяч гектаров посевов, яровыми засеяно 13,6 тысячи гектаров.

-В прошлом году на поддержку регионального агропрома было направлено 2,6 млрд рублей. В текущем сумма увеличена до 3,4 млрд.

- На мероприятия по комплексному развитию сельских территорий с 2020 года направлено более 4,1 млрд рублей. Средства идут на улучшение жилищных условий граждан, строительство и ремонт социальных объектов и другие цели.