Украинская кухня

По состоянию на 18 сентября Украина с начала 2026/27 МГ экспортировала 4,555 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, из которых 822 тыс. тонн было отгружено в текущем месяце. Об этом сообщила пресс-служба Минагрополитики со ссылкой на оперативные данные Государственной таможенной службы Украины.

При этом уточняется, что по состоянию на 19 сентября прошлого года общий показатель отгрузок составлял 5,701 млн тонн, в т.ч. в сентябре — 1,573 млн тонн.

В разрезе культур с начала текущего сезона было экспортировано:

- пшеницы — 2,267 млн тонн (в сентябре — 582 тыс. тонн);

- ячменя — 402 тыс. тонн (34 тыс. тонн);

- ржи — 0,2 тыс. тонн (0);

- кукурузы — 1,823 млн тонн (203 тыс. тонн).

Общий экспорт украинской муки с начала сезона по состоянию на 18 сентября оценивался в 7,2 тыс. тонн (в сентябре — 2,3 тыс. тонн), в т.ч. пшеничной — 6,7 тыс. тонн (2,1 тыс. тонн).

       По прогнозам аналитиков Morgan Stanley, в краткосрочной перспективе цены на алюминий снизятся по мере перехода рынка к состоянию избытка. Банк ожидает, что рост поставок металла с Ближнего Востока и наращивание его производства в Индонезии будут опережать относительно слабый спрос, в результате чего к 2027 г. на мировом рынке сформируется профицит объемом более 800 тыс. т.
       По оценкам экспертов, во второй половине 2027 г. цены опустятся примерно до $2800 за т с текущего уровня в $3200, однако рост производственных затрат и возможность замещения меди алюминием должны ограничить масштабы этого снижения. 

По данным операторов рынка, южнокорейская компания Major Feedmill Group (MFG) на международном тендере 17 сентября приобрела около 134 тыс. тонн фуражной кукурузы по происхождению из Южной Америки или Южной Африки.

Как уточняется, зерновая была законтрактована двумя партиями. Первая из них объемом около 68 тыс. тонн была законтрактована у оператора Cargill по цене $292,99 за тонну C&F (+$1,5 за тонну за дополнительную разгрузку в порту). Она должна быть доставлена ​​импортеру до 5 января 2027 года.

Вторая партия объемом 66 тыс. тонн была приобретена у оператора ADM по цене $293,73 за тонну (+$1,5 за тонну за дополнительную разгрузку в порту) C&F. Она должна прибыть в Южную Корею до 15 января т. г.

Узбекистан динамично наращивает переработку зерна и производство муки. В 2026 г. страна увеличит выработку муки до 4 млн тонн, что на 8% выше прошлогоднего уровня (3,69 млн тонн). Таким прогнозом поделился эксперт по аграрному рынку и логистике Центрально-Азиатского региона Алишер Махмудов на VI Международной конференции Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2026.

Он отметил, что благодаря применению передовых технологий в текущем сезоне Узбекистану удалось увеличить урожай зерна до 10 млн тонн (еще в 2023 г. этот показатель составлял всего 7 млн тонн).

По данным эксперта, внутреннее потребление муки в Узбекистане в т.г. оценивается на уровне 2,82 млн тонн.

Согласно его прогнозу, в 2026 г. экспорт узбекской муки сохранится примерно на уровне прошлого года - 1,58 млн тонн (фактически за 7 месяцев т.г. уже отгружено на внешние рынки около 832,5 тыс. тонн), что на 42% выше показателя за 2024 г. Ключевой рынок сбыта (более 99% объема) — Афганистан.

При этом страна сильно зависит от импортного зернового сырья — несмотря на высокий урожай, системным источником предложения остается пшеница из Казахстана. За 7 месяцев т.г. импорт зерновой из РК уже превысил 3 млн тонн.

«Таким образом, Узбекистан усиливает роль переработки и экспорта, но сохраняет зависимость от импортной пшеницы и одного ключевого экспортного рынка — Афганистана», - отметил А. Махмудов.

Незначительные объемы узбекской муки отгружаются также в Кыргызстан, Таджикистан, Туркменистан и Литву.

      Объем импорта алюминиевых листов и плит (код ТНВЭД 7606) в Россию в январе—августе 2026 года составил 14,20 тыс. т на общую сумму $60,43 млн, сообщает китайская таможня. Это на 42,0% больше в количественном выражении и на 64,2% больше в стоимостном по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (10,00 тыс. т на $36,82 млн). Средняя цена поставок выросла с $3,68 до $4,26 за кг (+15,6%).
      В августе 2026 года ввоз достиг 2,49 тыс. т на $10,18 млн, что на 116,0% больше по объему и на 150,6% больше по стоимости, чем в августе 2025 года (1,15 тыс. т на $4,06 млн).
      Наибольшую долю в импорте заняли листы и плиты из алюминиевых сплавов (код 760612) — 10,87 тыс. т на $47,00 млн за январь—август 2026 года (рост на 49,6% по объему и на 75,0% по стоимости к аналогичному периоду 2025 года). Поставки листов и плит из нелегированного алюминия (код 760611) составили 2,74 тыс. т на $10,41 млн (+29,9% по объему, +38,6% по стоимости).