Аспартам (Е951)

РФ за девять месяцев этого года экспортировала в ЕАЭС продукции АПК на $6,2 млрд, что на 17% больше, чем годом ранее, сообщили "Интерфаксу" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на оценки экспертов.

Основная экспортная выручка получена от поставок в Белоруссию (45%) и Казахстан (42%). Доля Киргизии составила 7%, Армении - 5%.

Как уточнили в центре, Белоруссия импортирует из РФ в основном свинину, подсолнечное масло, семена рапса, мучные кондитерские изделия и корм для кошек и собак. За январь-сентябрь поставки превысили $2,8 млрд, что на 27% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

В экспорте в Казахстан преобладают сахар, шоколад, мучные кондитерские изделия, подсолнечное масло и готовая мясная продукция. За январь-сентябрь объем поставок вырос на 8%, до $2,6 млрд.

Киргизия закупает в РФ подсолнечное масло, шоколадные и мучные кондитерские изделия, пшеницу, сахар и мясо птицы. За девять месяцев импорт превысил $460 млн, увеличившись на 14%.

Армения за девять месяцев импортировала из РФ продукции АПК на сумму более $320 млн, это на 14% выше прошлогоднего. Основной продукцией стали пшеница, шоколадные и мучные кондитерские изделия, подсолнечное масло, мясо птицы и свинина.

В центре также сообщили, что среди групп товаров, поставляемых из РФ в ЕАЭС, по экспортной выручке преобладают свинина, сахар, подсолнечное масло, пшеница и напитки (включая алкоголь).

Общие сборы российских агростраховщиков за 10 месяцев с начала года по всем договорам агрострахования увеличились на 8% к уровню аналогичного периода прошлого года и составили 11,1 млрд рублей. Такие данные привел президент Национального союза агростраховщиков (НСА) Корней Биждов в ходе выступления на внеочередном собрании членов союза.

В том числе объем собранных страховых премий по договорам сельхозстрахования с господдержкой на 1 ноября 2025 года составил 9,7 млрд рублей.

Общий показатель выплат, по данным НСА был на уровне 7,3 млрд рублей. По договорам с господдержкой выплаты были произведены на уровне 6,3 млрд руб. в 37 регионах страны, в том числе выплаты растениеводам проводились в 32 регионах РФ.

С начала 2025 года режим ЧС климатического характера объявлялся 22 раза в 18 регионах страны, уточнил глава НСА в ходе выступления.

Страхованием урожая за 10 месяцев этого года было охвачено 11,5 млн га в 69 регионах. "C учетом озимых прошлого года под урожай 2025 года застраховано порядка 15,3 млн га, или 19% посевных площадей страны", - пояснил Биждов.

По данным ЦБ показатель общих премий по агрострахованию за 9 месяцев текущего года увеличился на 7,7% к уровню аналогичного периода прошлого года - до 10,4 млрд рублей. Выплаты увеличились на 41,3% - до 7,1 млрд рублей.

Доля застрахованных посевов снизилась на 9-11%

Показатель застрахованной площади в силу ряда причин снизился в 2025 году, отметил Биждов в ходе выступления на общем собрании союза.

"По нашим оценкам, снижение составит 9-11% к уровню прошлого года. Минсельхоз РФ, ведет свою статистику, включая данные только по служебно-субсидированным договорам. По данным ведомства, возможно, цифры окажутся иными", - допустил он.

В том числе, по словам главы НСА, на результатах текущего года по охвату площадей страхованием сказалось "изменение системы субсидирования - отмены стимулирующих мер". "Так, наблюдался отказ от страхования ряда крупных агрохолдингов из-за несоответствия требованиям законодательства. Проще говоря, те агрохолдинги, которые были зарегистрированы в офшорах, не имеют права получить субсидии на страхование, равно как и любые иные госсубсидии. Соответственно эти площади, к сожалению, могут до конца года выпасть из учета на карте страхования", - сказал он.

Кроме того, по словам Биждова, с начала года "снизилось количество заключенных договоров страхования урожая "с монорисками" (то есть наиболее типичными для данного региона, например, с защитой от природных пожаров). "Этот фактор также повлиял на долю застрахованных площадей", - предположил он.

"Тем не менее мы можем говорить, что именно качество страховой защиты у нас существенно меняется в лучшую сторону", - сделал вывод президент НСА.

Общероссийский ориентир, определенный Минсельхозом РФ в 30% по доле застрахованных площадей посевов в РФ до 2030 года, остается в силе, сказал Биждов. Этот уровень охвата посевов страхованием вполне достижим при сохранении текущего уровня нормативного регулирования в агростраховании.

Больше всего страхового возмещения за потерю урожая получили с начала этого года растениеводы Краснодарского края - 2,6 млрд рублей, Ростовской области - 1,78 млрд рублей, Ставропольского края - 529 млн рублей.

Спокойный год в страховании животных

Вместе с тем 2025 год для российских животноводов был довольно спокойным, вспышек опасных заболеваний - африканской чумы свиней или птичьего гриппа - практически не наблюдалось. Таким образом, существенные выплаты этого года в растениеводстве в определенной мере уравновешивались малым объемом выплат в страховании животных с господдержкой.

Показатель сборов по страхованию животных увеличился всего на 1% по состоянию на 1 ноября 2025 года к уровню аналогичного периода прошлого года, привел данные Биждов в ходе выступления, а доля застрахованного промышленного поголовья по всем видам животных в целом достигла 47% в РФ.

"Мы вышли на устойчивое плато с точки зрения уровня сборов по страхованию животных, - сказал Биждов. - Выплаты по договорам страхования сельхозживотных с начала года составили 500 млн рублей". Лидерами по страховым выплатам животноводам по договорам с господдержкой остаются Белгородская и Брянская области с показателями выплат 256 млн рублей и 180 млн рублей соответственно.

Начальник управления регулирования деятельности на рынке страхования департамента страхового рынка ЦБ РФ Ольга Шелепнева в ходе выступления на собрании НСА отметила, что регуляторы и аграрное сообщество полагают, что по итогам года "поменялся облик страхователя".

"Это то, к чему мы стремились все годы, с момента, когда в РФ начала внедряться система агрострахования с господдержкой. Страхователи начали воспринимать страхование не как обязанность, а как необходимую защиту от возможных негативных, в том числе катастрофических событий. Это тренд завершающегося года, результат совместной работы", - заключила она.

"Перемены к лучшему, рост осознанного подхода при выборе страховой защиты демонстрируют страхователи, улучшение качества работы заметно у агростраховщиков", - констатировал заместитель начальника отдела регулирования страховой деятельности Минфина РФ Александр Ицелев.

Со своей стороны, президент Всероссийского союза страховщиков (ВСС) Евгений Уфимцев в ходе собрания участников союза обратил внимание, что "следующий 2026 год на страховом рынке пойдет под знаком повышения клиентской ценности страхового продукта".

Агростраховщики, по его словам, справились в этом году с большим объемом выплат, что "подтверждает клиентскую ценность реализуемых ими программ". "Это заметный результат 2025 года", - заключил президент ВСС.

Технологии выплат агростраховщики будут совершенствовать и в 2026 году, заявил Биждов, при этом акцент в организации такой работы будет делаться на сотрудничестве в первую очередь с ведущими сельхозрегионами страны.

Генеральный директор дивизиона «Северсталь Российская сталь» и ресурсных активов Евгений Виноградов рассказал о планах реализации инвестиционных и ремонтных программ в 2026 году, а также обозначил ключевые изменения в политике работы с подрядчиками и поставщиками в рамках партнёрского форума-2025 «Экономика сотрудничества: перспективы и возможности».
По словам Евгения Виноградова, в ближайший год компания будет сфокусирована на глубокой интеграции с подрядным сообществом и повышении производительности труда. В условиях кризиса металлургической отрасли «Северсталь» делает ставку на качество партнерских отношений, приоритет безопасности и высокую эффективность работы организаций-партнёров.
«Мы вступаем в новый этап работы с подрядными организациями. Главный вывод последних лет — нам нужны не просто исполнители, а ответственные партнеры, которые разделяют наши ценности. Абсолютный и безусловный приоритет — это безопасность сотрудников на наших площадках. Для надежных базовых подрядчиков компания, в свою очередь, создаст все условия для стабильной работы и роста, включая долгосрочную загрузку и понятные финансовые механизмы. Наша общая цель — не просто выполнять работы, а делать это максимально эффективно с учётом текущей рыночной конъюнктуры. При этом, мы видим потенциал для многократного роста производительности, и в этом нам помогут цифровые инструменты. Отмечу, что партнёрский форум — это отличная площадка для развития деловых связей. Мы благодарим Агентство городского развития за организацию таких масштабных мероприятий, направленных на развитие бизнес-среды в нашем регионе», — прокомментировал Евгений Виноградов. 
Инвестиционная деятельность «Северстали» соотносится со стратегическими приоритетами компании. Центральный проект 2026 года — строительство в Череповце комплекса по производству железорудных окатышей, который позволит отказаться от устаревших технологий работы с железорудным сырьем и значительно снизить экологическую нагрузку. Инвестпрограмма также включает строительство утилизационной теплоэлектростанции для повышения энергоэффективности и техническое переоснащение агрегатов в производстве плоского проката ЧерМК и колпинской производственной площадке. Проекты направлены на снижение воздействия на окружающую среду, повышение эффективности и обеспечение производства высококачественного проката. 
Евгений Виноградов представил аудитории форума основные элементы ИТ-программы «Северстали» «Безлюдные технологии». Компания создает безопасную и высокоэффективную производственную среду за счет передачи рискованных операций автоматизированным системам и роботам. «Северсталь» открыта для предложений от технологических партнеров по разработке комплексных роботизированных решений.
Отдельное внимание Евгений Виноградов уделил вопросам технологической кооперации и возможностям для партнёров. Так, генеральный директор рассказал об объединении «Северсталь Дистрибуции» и «А ГРУПП» под единым брендом «Северсталь Сеть» для работы со средним и малым бизнесом. «Северсталь Сеть» предлагает высокий уровень сервиса, нишевую экспертизу и инновационные решения для поддержки малого и среднего бизнеса. С одной стороны, такая система дает необходимую гибкость — в покупке металла малыми партиями, быстрых цифровых сервисах. С другой, пользователи получают доступ к расширенному сортаменту металлопроката, включая продукцию с улучшенными свойствами, и к инновационным решениям, которые ранее были доступны только крупным корпоративным клиентам «Северстали»: инженерному консультированию, технической поддержке, нишевой экспертизе, прогрессивным моделям поставок и совместному продвижению. 
Также Евгений Николаевич представил Центр разработки эффективных технологических решений «Северсталь Инжиниринг». Подразделение обеспечивает полный цикл разработки технических решений: от исследований и инжиниринга до вывода продуктов на рынок и клиентского сопровождения. Центр занимается созданием импортозамещающих продуктов, повышением эффективности промышленных процессов, разработкой нормативной документации, комплексной технической поддержкой, внедрением и развитием цифровых сервисов. Это позволяет клиентам и партнёрам усилить конкурентные преимущества их продукции, внедрить новые технологии, повысить сквозную эффективность бизнеса и найти новые рыночные ниши.

В ноябре 2025 г. на сети ОАО «РЖД» было погружено 514,1 тыс. т семян масличных культур,  в 1,7 раза больше, чем в ноябре 2024 г. и в 1,2 раза больше, чем в октябре 2025 г. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн.

Как и в прошлом месяце, основную долю в объеме перевозок семян масличных культур занимает лён — 243,0 тыс. т. Объем перевозок подсолнечника не превысил 44,0 тыс. т.

Экспортные перевозки семян масличных культур за рассматриваемый период составили 205,2 тыс. т, в т.ч. льна — 141,5 тыс. т.

Снижение показателей произошло из-за неблагоприятных погодных условий

В Крыму урожай кукурузы снизился на 47,7% по сравнению с показателями прошлого года, подсолнечника — на 59%. Об этом «Эксперту Юг» сообщили в Министерстве сельского хозяйства Республики Крым.

Крымские аграрии намолотили 1,97 тыс. тонн зерна кукурузы, собрав урожай с площади 644,2 гектара, средняя урожайность составила 30,7 ц/га. Подсолнечника намолочено 17,7 тыс. тонн с площади 35,2 тыс. га. Средняя урожайность — 5 ц/га.

laquo;Снижение валового сбора по данным культурам обусловлено влиянием неблагоприятных природно-климатических условий (заморозки, засуха почвенная), сложившихся на территории Республики Крым в период вегетации растений», — пояснили в ведомстве.

Всего, по оперативным данным, в республике в 2025 году убрано 730,8 тыс. га
сельскохозяйственных культур. Общий сбор составил 1,27 млн тонн.

Ранее «Эксперт Юг» писал, что урожай плодово-ягодной продукции в Крыму сократился на 61,5% в 2025 году. В этом году аграрии Крыма собирали ягоды и фрукты, в том числе поздних сортов, с площади 4,7 тыс. га. Основной объем составили семечковые культуры.

Согласно оперативным данным, за 5 месяцев 2025/26 МГ Украина экспортировала 26 тыс. тонн пшеничной муки, что на 11% меньше по сравнению с предыдущим 2024/25 МГ. Из них 5,4 тыс. тонн (-7%) продукции было отгружено в ноябре. Об этом сообщили аналитики ИА "АПК-Информ".

Как отмечалось, основной объем экспорта пришелся на Молдову (30%), Чехию (18%) и Палестину (16%). Однако при этом следует отметить, что импортеры заметно снизили объем закупок украинской продукции. Так, Молдова в этом сезоне приобрела 7,9 тыс. тонн, что по сравнению с предыдущим сезоном меньше на 10%, Чехия — 4,7 тыс. тонн (-23%). В свою очередь, Палестина сократила объем импорта, приобретя лишь 4,3 тыс. тонн против 5,7 тыс. в сезоне-2024/25 (-25%).

В целом, по оценкам аналитиков ИА «АПК-Информ», в июле-ноябре 2025/26 МГ в Украине было произведено 371,7 тыс. тонн муки, что на 8% меньше, чем за аналогичный период 2024/25 МГ. В целом продовольственная переработка пшеницы в 2025/26 МГ ожидается на уровне 2,6 млн тонн, что на 2% уступает показателям прошлого сезона.

      В пятницу, 5 декабря, цены на медь на LME вышли на рекордное значение $11705 за т, подорожав по итогам сессии на 1,5%, до $11616 за т, на фоне ожиданий дефицита предложения, в том числе в связи с планируемым снижением выработки на китайских медеплавильных заводах на 10%, и более слабого доллара.
      Тем временем аналитики Citibank увеличили прогноз по цене меди во втором квартале следующего года до $13000 с $12000 ранее (не исключив роста котировок до $15000 за т в случае "бычьего" сценария).
      Премия к спотовому контракту по отношению к трехмесячному снизилась до $24 на стоимость тонны.
      На утренних торгах понедельника, 8 декабря, цены цветных металлов демонстрировали позитивную динамику на ожиданиях снижения ключевой ставки в США на текущей неделе, хотя, по опросу Reuters, из 108 аналитиков лишь 19 проголосовали за изменения ставки.
      Тем временем доступные к отгрузке запасы меди на SHFE снизились к концу прошлой недели на 9,22%, сообщается в отчете биржи. Это вторая неделя снижения запасов "красного металла" подряд.
      Между тем запасы меди на Comex продолжили рост после выхода на рекордное значение в конце ноября, составив по состоянию на пятницу 396,306 тыс. т.
      "Ценовой потенциал меди коренится в структурном дисбалансе между спросом и доступными запасами, так как стабильная наценка в торговых операциях с медью между Comex и LME вызывает перенаправление металла в сторону США, что ухудшает предложение меди в других регионах мира", - констатируют аналитики китайской брокерской фирмы GF.
      Оперативная сводка сайта Metaltorg.ru по ценам металлов на ведущих мировых биржах в 11:51 моск.вр. 08.12.2025 г.:
      на LME (cash): алюминий — $2877.5 за т, медь — $11718 за т, свинец — $1960.5 за т, никель — $14715 за т, олово — $40310 за т, цинк — $3282.5 за т;
      на LME (3-мес. контракт): алюминий — $2905 за т, медь — $11691.5 за т, свинец — $2009.5 за т, никель — $14900 за т, олово — $40235 за т, цинк — $3119 за т;
      на ShFE (поставка декабрь 2025 г.): алюминий — $3137.5 за т, медь — $13144 за т, свинец — $2443 за т, никель — $16612.5 за т, олово — $44978.5 за т, цинк — $3297.5 за т (включая НДС);
      на ShFE (поставка февраль 2026 г.): алюминий — $3152.5 за т, медь — $13121.5 за т, свинец — $2446.5 за т, никель — $16676 за т, олово — $45108.5 за т, цинк — $3288 за т (включая НДС);
      на NYMEX (поставка декабрь 2025 г.): медь — $11817 за т;
      на NYMEX (поставка март 2026 г.): медь — $12059.5 за т.

По состоянию на 1 декабря в Курганском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках государственного мониторинга исследовали более 1 млн т мягкой и 48,1 тыс. т твердой пшеницы, что составляет 79 % от общего объема, собранного в регионе (1,4 млн т).

Специалисты выполнили порядка 32 тыс. испытаний, оценив ключевые показатели качества: содержание белка и клейковины, число падения, натуру, влажность, наличие примесей и другие.

Результаты показали, что более 90% исследованных образцов соответствуют продовольственным классам. В мягкой пшенице 58,3% соответствует 3 классу, 32% - 4 классу, 9,3% составляет фуражное зерно 5 класса. Среди твердой пшеницы 75% соответствует 4 классу, 25% - 5 классу.

— Одним из важнейших показателей качества пшеницы является число падения. Его среднее значение в исследованных пробах составило 266 секунд. Этот показатель отражает степень прорастания зерна или его повреждения в результате неблагоприятных условий хранения, определяет пригодность зерна для переработки в муку и другие продукты, важен для оценки хлебопекарных свойств пшеницы, — отметила главный специалист испытательной лаборатории Курганского филиала Татьяна Вагина. — Чем выше активность фермента, тем ниже число падения, что свидетельствует о склонности зерна к прорастанию и, как правило, о снижении его технологического качества.

Все полученные данные внесены в Федеральную государственную информационную систему прослеживаемости зерна и продуктов его переработки.