Леденцовый сахар

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в сезоне 2024 года в Башкирии составит порядка 3,2 млн тонн, сообщил глава Башкирии Радий Хабиров на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным в четверг в Уфе.

"В прошлом году мы собрали урожай в 3,2 млн тонн. В этом году наши эксперты ожидали 5 млн тонн. Но у нас с середины июля практически до середины августа были проливные дожди. Тем не менее, мы собираем 3,2 млн тонн зерна", - сказал Хабиров.

Он добавил, что "худа без добра не бывает": урожай сахарной свеклы в этом году превысил прошлогодний показатель в 1,5 раза, масличных культур- на 25%.

Ранее, по прогнозу республиканского Минсельхоза, ожидалось, что урожай зерновых составит около 3,1 млн тонн.

Власти Башкирии 22 августа ввели режим чрезвычайной ситуации из-за переувлажнения почвы, обусловленной обильными дождями, который действовал на территории всех 54 муниципальных районов региона и города Кумертау до 11 сентября. Переувлажнение почвы в регионе было практически повсеместным: опасное метеоявление зафиксировали 27 из 31 метеостанции в республике.

В результате переувлажнения пострадало 447,5 тыс. га посевов в 373 хозяйствах региона, в том числе 179 тыс. га погибло. По оценкам, сумма прямого ущерба сельхозпроизводителям Башкирии составила около 3 млрд рублей.

Всего в Башкирии под урожай 2024 года было засеяно 2,2 млн га, из них 1,3 млн га яровых зерновых и зернобобовых, 380 тыс. га озимых, 58 тыс. га сахарной свеклы, 493 тыс. га масличных культур (подсолнечник, лен, соя, рапс).

Урожай зерна в Башкирии по итогам сельхозсезона 2023 года составил 3,235 млн тонн.

В прошлом году аграрии Башкирии собрали свыше 1,5 млн тонн сахарной свеклы. Сахарные заводы республики завершили производственный сезон в марте текущего года, произвели 227 тыс. тонн сахара, на 11,4% больше, чем годом ранее.

Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур в сезоне 2024 года в Башкирии составит порядка 3,2 млн тонн, сообщил глава Башкирии Радий Хабиров на встрече с президентом РФ Владимиром Путиным в четверг в Уфе.

"В прошлом году мы собрали урожай в 3,2 млн тонн. В этом году наши эксперты ожидали 5 млн тонн. Но у нас с середины июля практически до середины августа были проливные дожди. Тем не менее, мы собираем 3,2 млн тонн зерна", - сказал Хабиров.

Он добавил, что "худа без добра не бывает": урожай сахарной свеклы в этом году превысил прошлогодний показатель в 1,5 раза, масличных культур- на 25%.

Ранее, по прогнозу республиканского Минсельхоза, ожидалось, что урожай зерновых составит около 3,1 млн тонн.

Власти Башкирии 22 августа ввели режим чрезвычайной ситуации из-за переувлажнения почвы, обусловленной обильными дождями, который действовал на территории всех 54 муниципальных районов региона и города Кумертау до 11 сентября. Переувлажнение почвы в регионе было практически повсеместным: опасное метеоявление зафиксировали 27 из 31 метеостанции в республике.

В результате переувлажнения пострадало 447,5 тыс. га посевов в 373 хозяйствах региона, в том числе 179 тыс. га погибло. По оценкам, сумма прямого ущерба сельхозпроизводителям Башкирии составила около 3 млрд рублей.

Всего в Башкирии под урожай 2024 года было засеяно 2,2 млн га, из них 1,3 млн га яровых зерновых и зернобобовых, 380 тыс. га озимых, 58 тыс. га сахарной свеклы, 493 тыс. га масличных культур (подсолнечник, лен, соя, рапс).

Урожай зерна в Башкирии по итогам сельхозсезона 2023 года составил 3,235 млн тонн.

В прошлом году аграрии Башкирии собрали свыше 1,5 млн тонн сахарной свеклы. Сахарные заводы республики завершили производственный сезон в марте текущего года, произвели 227 тыс. тонн сахара, на 11,4% больше, чем годом ранее.

Мягкой пшеницы во Франции получат 25,4 млн тонн при средней урожайности в 61 центнер с гектара, что на 1,3% меньше сентябрьского прогноза. Оценку статистической службы Agreste министерства сельского хозяйства Франции 17 октября сообщило издание NieuweOogst.

Урожайность ячменя составила 54 ц/га. Прогноз производства снижен на 2,5%, до 9,8 млн тонн. Овса получат 310,1 тыс. тонн, на 7,7% меньше, чем ожидали в сентябре, урожайность оказалась менее 39 ц/га. Оценка производства тритикале снижена еще на 6%, до 1,1 млн тонн.

Рапса собирают 29 центнеров с гектара, всего производство составит 3,85 млн тонн. Подсолнечник не обрадовал аграриев. Снижение площади в совокупности с невысокой урожайностью позволит получить 1,8 млн тонн подсолнечника.

Исключением из общей тенденции к снижению стала соя, урожайность которой превзошла прогнозы и составила 27 ц/га, производство будет выше 400 тыс. тонн.

Подсолнечник в Болгарии в этом году мелкий, маломасличный, с большим количеством примесей и малой влажностью, что создает проблемы для переработчиков на местах, сообщают эксперты рынка.

«У меня очень серьезные опасения, что перерабатывающую отрасль ждет самый тяжелый год. А для масличных заводов удар очень сильный, потому что кроме небольшого количества продукта содержание масла по меньшей мере на 3 пункта ниже, чем в предыдущие годы, а это значит еще меньше производство масла», — сообщил аналитик и основатель болгарского отраслевого издания Петр Димитров.

По словам Димитрова, альтернативы для импорта искали давно, но они ограничены, поскольку проблема с подсолнечником актуальна для всех стран Балканского полуострова.

Он добавил, что ситуация с качеством кукурузы в стране в этом году тоже сложна, поскольку в зерновой много афла- и охратоксинов.

Ранее стало известно, что урожайность подсолнечника в Болгарии упала до 1,55 т/га, а в Румынии фермеры ожидают 1,45 т/га. По сравнению с предыдущим годом, также в определенной степени пострадавшим от засухи, урожайность упала на 16,2% для Болгарии и 32,5% для Румынии.  Новый отчет Министерства сельского хозяйства США FAS/Sofiа оценивает сокращение урожая масличных культур в Болгарии в маркетинговом году (МГ) 2024/25 из-за чрезвычайно жарких и сухих погодных условий в июле и августе до минимумов десятилетних значений.

Запрет на экспорт отдельных видов зерновых культур ввели власти Нигера, 16 октября сообщает Agence Nigérienne de Presse.

Под запрет на продажу за пределы страны попали рис-сырец, молотый рис, просо, сорго, вигна и кукуруза.

Цель введения таких ограничительных мер — обеспечение условий для сохранения стабильных цен на внутреннем рынке. Для этого необходимо не допустить дефицита продукции, вызванного ее вывозом за рубеж.

При этом запрет не распространяется на продажи в страны-члены Альянса государств Сахеля, заключенного между Буркина-Фасо, Мали и Нигером.

Власти Нигера также заявили: «Правительством рассматриваются соответствующие меры, позволяющие производителям получать справедливое вознаграждение за свою продукцию».

Всем нарушителям запрета грозит конфискация товара без права на его возврат или компенсацию.

Уполномоченным органам поручено обеспечить строгое соблюдение введенных ограничительных мер.

Напомним, в этом году в Нигере произошло крупное наводнение, приведшее к потере части урожая и порче запасов продовольствия.

Цены производителей подсолнечника выросли в условиях ухудшения прогнозов на урожай в центральных и южных регионах России, а также повышенного спроса со стороны переработчиков, следует из доклада ЦБ РФ «Региональная экономика» за октябрь 2024 года.

«Урожай подсолнечника — основной масличной культуры — ожидается заметно ниже прошлогоднего. Аграрии отмечают снижение урожайности и качественных характеристик семян подсолнечника (семечки слишком мелкие и имеют меньшую масличность). Сильнее всего это прослеживается в регионах, которые столкнулись с заморозками и засухой — то есть в Центральной России и на Юге», - говорится в докладе Центробанка.

По оперативным данным Минсельхоза России, к началу октября в целом по стране масличных собрано 23 млн тонн, что 16,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако уточняется, что положительные годовые темпы связаны с более ранним началом уборки из-за плохого состояния посевов и погодных условий. В целом, по прогнозам экспертов, урожай масличных в 2024 г. ожидается на 4—6% ниже уровня прошлого года, но выше среднего 5-летнего значения.

При этом, как отмечается в докладе, производители подсолнечника в текущих условиях повышают цены, отмечая повышенный спрос со стороны переработчиков.

«Семена подсолнечника не экспортируются из-за действия пошлины, в то время как российские поставки подсолнечного масла на мировой рынок растут. При этом объемы его внутреннего потребления стабильны. Так, более 60% произведенного в России подсолнечного масла идет на экспорт. За счет высоких мировых цен переработчикам выгодно реализовывать продукцию на внешний рынок, из-за чего они увеличивают спрос на семена подсолнечника», - уточняют аналитики ЦБ.

Незначительные цикличные колебания

По мнению экспертов, цены на семечку, которые в начале октября достигали 45 руб. за кг, продолжат расти и в ближайшей перспективе, несмотря на то, что большие заводы-переработчики уже сделали некоторый запас для бесперебойной работы.

«Основные игроки-переработчики сконцентрированы на Юге. Конечно, они цену на семечку хотят опустить, но я думаю, это не реально, потому что им нужно на чем-то работать. Сейчас стратегия для агрария — выжидать и продавать по высоким ценам. сказал РБК Ростов управляющий южного подразделения холдинга-экспортера «Доставка Морем» Денис Сушков.

По его мнению, при создании заводами определенных запасов возможны цикличные уменьшения стоимости семечки, однако их длительность будет завесить только от того, насколько хватит ранее закупленных объемов.

«Мне кажется, что это в среднем будет месяца три, потому что семечка — очень дорогой товар, у большинства нет таких оборотных средств, чтобы купить сразу много и надолго. В предстоящей перспективе, когда они будут видеть, что им осталось объемов на месяц работы, заводы снова начнут делать запасы. Я думаю, что в следующий раз это произойдет к новому году или сразу после, а значит, где-то с февраля и цены пойдут вверх», - добавил Сушков.

По данным Росстата, доля ЮФО в общем объеме производства подсолнечника в стране в 2023 году составила порядка 28%, в том числе Ростовской области — 12%, а Краснодарского края — 7%. В Ростовской области в прошлом году было собрано более 2,3 млн тонн, в Краснодарском крае — свыше 1,3 млн тонн. В 2024 году хозяйствам Дона, Кубани и Адыгеи предстоит в совокупности убрать около 1,5 млн га подсолнечника.

Цены производителей подсолнечника выросли в условиях ухудшения прогнозов на урожай в центральных и южных регионах России, а также повышенного спроса со стороны переработчиков, следует из доклада ЦБ РФ «Региональная экономика» за октябрь 2024 года.

«Урожай подсолнечника — основной масличной культуры — ожидается заметно ниже прошлогоднего. Аграрии отмечают снижение урожайности и качественных характеристик семян подсолнечника (семечки слишком мелкие и имеют меньшую масличность). Сильнее всего это прослеживается в регионах, которые столкнулись с заморозками и засухой — то есть в Центральной России и на Юге», - говорится в докладе Центробанка.

По оперативным данным Минсельхоза России, к началу октября в целом по стране масличных собрано 23 млн тонн, что 16,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Однако уточняется, что положительные годовые темпы связаны с более ранним началом уборки из-за плохого состояния посевов и погодных условий. В целом, по прогнозам экспертов, урожай масличных в 2024 г. ожидается на 4—6% ниже уровня прошлого года, но выше среднего 5-летнего значения.

При этом, как отмечается в докладе, производители подсолнечника в текущих условиях повышают цены, отмечая повышенный спрос со стороны переработчиков.

«Семена подсолнечника не экспортируются из-за действия пошлины, в то время как российские поставки подсолнечного масла на мировой рынок растут. При этом объемы его внутреннего потребления стабильны. Так, более 60% произведенного в России подсолнечного масла идет на экспорт. За счет высоких мировых цен переработчикам выгодно реализовывать продукцию на внешний рынок, из-за чего они увеличивают спрос на семена подсолнечника», - уточняют аналитики ЦБ.

Незначительные цикличные колебания

По мнению экспертов, цены на семечку, которые в начале октября достигали 45 руб. за кг, продолжат расти и в ближайшей перспективе, несмотря на то, что большие заводы-переработчики уже сделали некоторый запас для бесперебойной работы.

«Основные игроки-переработчики сконцентрированы на Юге. Конечно, они цену на семечку хотят опустить, но я думаю, это не реально, потому что им нужно на чем-то работать. Сейчас стратегия для агрария — выжидать и продавать по высоким ценам. сказал РБК Ростов управляющий южного подразделения холдинга-экспортера «Доставка Морем» Денис Сушков.

По его мнению, при создании заводами определенных запасов возможны цикличные уменьшения стоимости семечки, однако их длительность будет завесить только от того, насколько хватит ранее закупленных объемов.

«Мне кажется, что это в среднем будет месяца три, потому что семечка — очень дорогой товар, у большинства нет таких оборотных средств, чтобы купить сразу много и надолго. В предстоящей перспективе, когда они будут видеть, что им осталось объемов на месяц работы, заводы снова начнут делать запасы. Я думаю, что в следующий раз это произойдет к новому году или сразу после, а значит, где-то с февраля и цены пойдут вверх», - добавил Сушков.

По данным Росстата, доля ЮФО в общем объеме производства подсолнечника в стране в 2023 году составила порядка 28%, в том числе Ростовской области — 12%, а Краснодарского края — 7%. В Ростовской области в прошлом году было собрано более 2,3 млн тонн, в Краснодарском крае — свыше 1,3 млн тонн. В 2024 году хозяйствам Дона, Кубани и Адыгеи предстоит в совокупности убрать около 1,5 млн га подсолнечника.