Мюсли зерновые

Бразильский институт стали (IABr) предупредил о потенциальном крахе бразильской стальной отрасли из-за увеличения импорта стали, особенно из Китая, на долю которого сейчас приходится 64% от общего объема импорта стальной продукции в Бразилию. По данным IABr, в настоящее время импортная сталь уже занимает самую высокую долю на бразильском рынке за последние пятнадцать лет, несмотря на введение в начале этого года 25-процентной импортной пошлины на некоторые виды стальной продукции. IABr прогнозирует, что импорт стали продолжит расти и в 2026 г., а ее внутреннее производство сократится на 2,2% в годовом исчислении. Поэтому институт призывает федеральное правительство принять новые меры по защите торговли; в противном случае сталелитейная промышленность страны столкнется с потерей рабочих мест и снижением инвестиций по всей производственной цепочке.  

https://www.metaltorg.ru/n/9B8227

В Татарстане объем валовой продукции сельского хозяйства в 2025 году, по оценке, составит 401,3 млрд рублей, рост в 107%. Об это сообщил сегодня заместитель Премьер-министра РТ — министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров на совещании в Доме Правительства РТ.

Провел совещание Раис Татарстана Рустам Минниханов. Мероприятие традиционно прошло в режиме видеоконференцсвязи со всеми муниципальными районами.

«Устойчивая положительная динамика производства — это прежде всего результат каждодневного самоотверженного труда наших аграриев и последовательной поддержки сельской экономики со стороны руководства республики, а также постоянное внимание к жизни и труду сельчан, сказал Марат Зяббаров.

Основные производственные показатели в рамках соглашений между Минсельхозом России и Правительством Республики Татарстан полностью достигнуты, подчеркнул он.

Для отрасли растениеводства год в целом можно оценить как благоприятный, сказал Марат Зяббаров. Так, в разрезе продукции растениеводства — зерна произведено 4,6 млн тонн (с учетом кукурузы на зерно), урожайность — 35,8 ц/га, масличных культур — 1 млн тонн, урожайность — 16,5 ц/га, сахарной свеклы — 2,3 млн тонн, урожайность — 432 ц/га, картофеля — 1 млн тонн и овощей — 277 тыс. тонн, заготовлено кормов 1,7 млн тонн кормовых единиц.

«В текущем году произошли существенные изменения в структуре посевных площадей. Зерновой клин уменьшился на 90 тыс. га в пользу масличных культур», - отметил Марат Зяббаров.

По производству зерна есть три района - лидера по валовому сбору. Это Буинский, Тетюшский и Арский районы. По урожайности зерновых культур в лидерах Тетюшский, Кукморский и Аксубаевский районы.

В республике продолжается переработка сахарной свеклы. На сегодня переработано 1 млн 510 тыс. тонн корнеплодов, с начала сезона произведено 209 тыс. тонн сахара. Ещё предстоит вывезти с кагатов свыше 600 тыс. тонн сырья.

Говоря об итогах развития отрасли животноводства, министр сообщил: «В текущем году произведем 2 млн 370 тыс. тонн молока с ростом на 82 тыс. тонн, или 103,6% к уровню 2024 года. Производство яиц ожидается с ростом в 1,5% - 1 млрд. 631 млн. штук. Прогноз производства скота и птицы на убой в живом весе - 525 тыс. тонн, 102,9% к 2024 году. Республика полностью обеспечивает себя продукцией животноводства. На душу населения производим выше нормы потребления по молоку на 61%, по мясу - на 18%, по яйцу - на 32%. Одной из точек роста производства молока является строительство молочных комплексов».

Глава Минсельхоза РТ напомнил, что организация кормовых центров является приоритетным направлением. Сегодня функционируют 58 кормовых центров в 24 районах, обслуживающих более 215 тыс. голов скота в сельхозформированиях. Из них в текущем году введено 5 кормовых центров на 13,8 тыс. гол. В настоящее время идет строительство трех кормоцентров в Арском, Атнинском и Сабинском районах.

Министр обратился к главам муниципальных районов - запланировать строительство кормовых центров на 2026 год. Он напомнило, что в этом вопросе предусмотрена государственная поддержка из республиканского бюджета - возмещается 50% покупки оборудования и 30% на строительство зданий.

Министр сообщил, что текущем году хозяйствами приобретено 1960 единиц техники, в том числе 305 тракторов, 106 зерноуборочных и 33 кормоуборочных комбайна, на сумму 8,6 млрд руб.

В 2025 году оказана господдержка хозяйствам в рамках статьи «Техническая и технологическая модернизация» по возмещению части затрат за приобретенную технику в 2022-2023 годах, было направлено 2,2 млрд руб.

«Несмотря на сложности, необходимо продолжить модернизацию отрасли. Без планомерной модернизации мы не сможем привлекать кадры и обеспечить конкурентоспособность отрасли», - сказал Марат Зяббаров.

В 2025 году в отрасли зафиксирован 21 несчастный случай, из них с производством связано 12, в том числе три - со смертельным исходом. Несмотря на рост общего количества несчастных случаев по сравнению с прошлым годом удалось сократить смертельные случаи на 62%, отметил глава Минсельхоза РТ. Увеличение производственного травматизма в текущем году подчеркивает необходимость усиления работы в области охраны труда, подчеркнул он.

«Республика принимает активное участие в государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий», - сказал Марат Зяббаров. — В 2025 году общий объём финансирования мероприятий по этой программе составил 4,1 млрд руб. в том числе федеральный бюджет — 2 472,2 млн руб., бюджет Республики Татарстан — 657,2 млн руб., средства местных бюджетов — 13,5 млн руб., внебюджетные средства — 979 млн руб. В следующем году на реализацию мероприятий данной программы будут направлены 12,8 млрд руб.».

По предварительным данным Россия в 2025 г. собрала 91,37 млн т пшеницы в чистом весе, что на 11% больше, чем в 2024 г. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Средняя урожайность пшеницы (озимой и яровой) выросла на 17% до 34,4 ц/га.

Первое место по намолоту пшеницы в текущем году занял Ставропольский край — 8,19 млн т (6,46 млн т в прошлом году). За ним следует Краснодарский край — 8,16 (9,93) млн т. Ростовская область опустилась на третье место — 7,78 (10,13) млн т.

По предварительным данным Россия в 2025 г. собрала 91,37 млн т пшеницы в чистом весе, что на 11% больше, чем в 2024 г. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.

Средняя урожайность пшеницы (озимой и яровой) выросла на 17% до 34,4 ц/га.

Первое место по намолоту пшеницы в текущем году занял Ставропольский край — 8,19 млн т (6,46 млн т в прошлом году). За ним следует Краснодарский край — 8,16 (9,93) млн т. Ростовская область опустилась на третье место — 7,78 (10,13) млн т.

Российский масложировой комплекс активно диверсифицируется — соя укрепляет позиции как стратегическая культура, рапс становится новым экспортным лидером, что снижает зависимость от единственного флагмана последних лет — подсолнечника — и открывает новые возможности на внешних рынках. 

За три года масложировая отрасль, несмотря на структурные изменения в производстве, не только сохранила рекордные показатели выпуска продукции, но и подтвердила статус ключевого глобального игрока с экспортным потенциалом. В деталях разбирались аналитики OleoScope.

Подсолнечное масло остается основным двигателем отрасли, однако 2025 год стал годом коррекции после рекордных показателей. Если в 2024-м производители выпустили исторический максимум — 8,2 млн тонн масла из подсолнечника, то в текущем году объемы сократились почти на 16% до 6,9 млн тонн. Показатель ниже результатов 2023 года (7,2 млн тонн) и стал минимальным за рассматриваемый период. 

На внешние рынки по-прежнему направлена основная доля произведенного — более 65% от общего производства, по итогам года экспорт составит 4,6 млн тонн. Это на 22% меньше пикового 2024-го (5,8 млн тонн), но достаточно для сохранения лидерства России на мировом рынке поставок. Ранее аналитики Минсельхоза США также подтвердили прогнозы удержания нашей страной первого места в глобальной торговле этим продуктом. 

Домашний рынок демонстрирует насыщенность и стабильность. Потребление подсолнечного масла в России практически не растет и на протяжении трех лет держится на уровне 2,4—2,5 млн тонн в год — это в 2—2,5 раза меньше экспортных объемов.  

Общая самообеспеченность России растительными маслами превышает 250%. 

Основным покупателем на протяжении трех лет остается Индия, закупки по итогам года превысят миллион тонн, однако окажутся более чем в два раза ниже показателей прошлого года в 2,24 млн тонн. На фоне высоких цен на масла страна отказывается от объемных контрактов на закупку масла, однако эксперты ожидают существенного увеличения закупок продукции на фоне сокращения запаса масел в стране, даже несмотря на высокие цены. 

Второе место занимает Иран с показателем 952 тыс. тонн и потеснивший Турцию (912 тыс. тонн) и Китай, который выбыл из тройки покупателей отечественного продукта. 

Производство соевого масла показывает поступательную динамику — за три года рост составил 16,8% — с 1 млн тонн в 2023-м объемы выросли до 1,18 млн тонн в 2025-м. За цифрами стоят два важных тренда: развитие перерабатывающих мощностей для сои и увеличение посевных площадей под масличной.  

По итогам года вновь ожидается рекордный урожай сои и поступающие оценки о сборах урожая уже снизили спрос на импорт южноамериканских бобов до исторических минимумов. Россия постепенно отказывается от импорта ГМО сои для переработки и переходит на экспорт полностью отечественной генетически не модифицированной продукции. 

Россия остается нетто-экспортером соевого масла с превышением вывоза над внутренним потреблением в 3 раза. Однако по итогам года экспорт ожидается на уровне 650 тыс. тонн — это ниже показателей и 2024 года (762 тыс. тонн), и 2023-го (679 тыс. тонн). 

Лидерство в закупках масла также принадлежит Индии, которая тем не менее сократит закупки с 289 до 213 тыс. тонн по итогам года, второе и третье место сохраняют Алжир и Китай — 205 (232) и 94 (97) тыс. тонн соответственно. 

Компенсирует снижение экспорта растущее внутреннее потребление: спрос на внутреннем рынке вырос до 297 тыс. тонн — на 20% выше, чем два года назад. 

Настоящий прорыв произошел в сегменте рапсового масла. После просадки в 2024 году (с 1,5 до 1,29 млн тонн) в 2025-м наблюдается прирост его производства до 1,55 млн тонн, почти на 20% .

Драйверы роста, как и с соей, это расширение посевных площадей под рапс и увеличение перерабатывающих мощностей вследствие повышения мирового спроса на рапсовое масло, особенно для производства биотоплива. 

Экспорт рапсового масла по итогам года ожидается на уровне в 1,5 млн тонн, что на 29,7% выше чем год назад.  

Лидерство в закупках принадлежит Китаю, по итогам года объемы вырастут на 24%  1,03 до 1,28 млн тонн. На второе место также переместился Иран, нарастив покупки с 30 к 34 тыс. тонн, потеснив Латвию, на третьем месте продолжает находиться Норвегия с показателем 30 тыс. тонн, также увеличившая свои покупки на четверть. 

Подводя итоги года в отрасли, вице-президент, «Газпромбанка»  Дарья Снитко отмечает, что, все экспортные продукты масложирового комплекса на рынке дорожают. С подсолнечником наблюдается умеренная ценовая коррекция, а на мировом рынке стоимость масла продолжает увеличиваться — в конце декабря опросы Центра ценовых индексов вновь фиксирует рост цен до 1220 долл./т. 

С точки зрения инвестиций в переработку масличных — у банка ожидания умеренные. Несмотря на позитив на рынке и перспективы экспорта высокие ставки и конкуренция в мире с пальмовое маслом охлаждают стремления переработчиков строить новые мощности. 

Виталий Шамаев, руководитель проекта «Агроспикер», занимающийся анализом рынка зерновых и масличных культур, акцентирует внимание на том, что перспективы прироста масличного клина в России носят долгосрочный характер и диверсификация аграрного сектора в этом направлении еще не закончена.

Однако, барьерами расширения российского производства являются монетарная политика с дорогими кредитами, санкции, а также усложнение экспорта из-за курса и дорогой логистики. Именно это охлаждает интерес аграриев к наращиванию производства по всему севообороту, резюмирует спикер.

Если масла идут преимущественно на экспорт, то шроты активно потребляются внутри страны, продолжая укреплять кормовую базу отечественного животноводства. 

Подсолнечный шрот сохраняет безусловное доминирование в структуре производства, но демонстрирует заметную волатильность выпуска вслед за производством масла, показав рост на 15% с 6,6 в 2023г. до 8,2 млн тонн в 2024 г. и падение на 16% в 2025 г. 

В пиковый 2024 год производство достигало 7,6 млн тонн, внутреннее потребление выросло до 4,4 млн тонн, а экспорт установил трехлетний максимум — 2,8 млн тонн. 

На внутренний рынок на протяжении трех лет стабильно приходится 55-65% производства подсолнечного шрота (4,0-4,4 млн тонн ежегодно), оставляя экспорту переменную долю, которая напрямую зависит от объемов выпуска. По итогам этого года экспорт подсолнечного шрота ожидается на уровне 2,3 млн тонн. 

Лидерство в закупке удерживает Турция, по итогам года ее покупки составят 783 тыс. тонн, показав сокращение относительно прошлого года, однако прирост за три года составит 10%.

Производство соевого шрота, вслед за маслом, показывает прирос на 9,3% за три года — с 4,6 до 5,1 млн тонн.  

На  экспорт отправляется 15-18% от производства. Практически весь объем (82% в 2025-м) поглощает внутренний рынок. Потребление уверенно растет и в текущем году достигнет 4,14 млн тонн. Экспорт окажется минимальным за три года — 681 тыс. тонн. Основным направлением вывоза продукции остается Белоруссия с показателем более 200 тыс. тонн ежегодно. На втором месте — Узбекистан, более 140 тыс. тонн, на третьем — Германия, сократившая закупки в 10 раз — со 125 к 13 тыс. тонн. 

Рапсовый шрот демонстрирует самые впечатляющие темпы производства — плюс 20,6% за три года (с 1,24 до 1,49 млн тонн). 

Лидерство в покупках уверенно завоевал Китай с рекордными объемами в 525 тыс. тонн по итогам года. На втором месте второй год находится Турция, приобретающая продукции на порядок меньше — 75 тыс. тонн, на третьем месте по итогам года окажется Израиль — 31 тыс. тонн. 

Экспорт шрота из рапса составляет 25-40% от производства и по итогам года вырастет более чем на 60% — с 473 к 756 тыс. тонн. Внутреннее потребление постепенно также растет и в 2025-м достигнет 1,495 млн тонн, + 20,2% за три года. 

Напомним, в целом производство шротов в России растет в 5 раз быстрее среднемирового. 

Как отмечает Дарья Снитко,  так как рекордные показатели по валовому сбору рапса и сои в целом могут претендовать на определяющие показатели масложировой отрасли года,  учитывая, что по подсолнечнику не удалось превзойти прошлые достижения (посевные площади были рекордными — выше 11 млн га), существенный прирост объёма  сырья  для переработки приведет цены на кормовые компоненты — шрота — к более комфортным низким уровням. 

Ранее директор ИКАР Дмитрий Рылько также отмечал, что рекордное производство сои в этом году сместит фокус экспортного потенциала культуры на шрот как основной продукт переработки бобов. В настоящий момент по данным OleoScope, стоимость соевого шрота на внутреннем рынки с начала осени снизилась практически на четверть — с 45 до 34 тысяч рублей. 

Производство маргаринов на протяжении трех лет растёт умеренными темпами (+2—3% в год). Общий рост за период 2023—2025 гг. составил 65 тыс. тонн или почти 5%, с 1 млн 305 тыс. к 1 млн 370 тыс. тонн. 

Большая часть производства — 84—86% идёт на внутреннее потребление, в то время как экспорт составляет около 16—17%. Показатели вывоза на внешние рынки вернулись к показателям 2023 года и составили 233 тыс. тонн по итогам года, показав незначительное снижение на 3 тыс. тонн по сравнению с годом ранее. 

Маргариновая продукция продолжает поставляться в основном в страны СНГ, в течение трех лет лидерство по закупкам удерживает Казахстан, сокративший объемы по итогам года с 57 до 56 тыс. тонн. На втором месте Узбекистан, экспорт в этом направлении снизился с 45 к 26 тыс. тонн, на третье место, потеснив Белоруссию вышел Таджикистан с показателем в 24 тыс. тонн по итогам года. 

Производство майонеза выросло на 6,3% за три года и ожидается на уровне 930 тыс. тонн. 

Экспорт майонеза составляет 15—17% от производства и за три года вырос на 15,9%, достигнув 153 тыс. тонн. Внутренний рынок поглощает 84—87% произведённого продукта, показатель с 2023 года вырос на 4,5% к 819 тыс. тонн. 

Тройка лидеров неизменна Казахстан — 38 (42) тыс. тонн, Белоруссия — 20 (24) тыс. тонн, Узбекистан 17 (18) тыс. тонн. 

       Култуминский горно-обогатительный комбинат в ноябре произвел выпуск первой товарной продукции — 1070 т медного концентрата. В декабре 11 вагонов концентрата были отгружены первым покупателям.
      На данный момент комбинат работает в режиме пусконаладки с поэтапным вводом предприятия в эксплуатацию. С выходом на проектную мощность ГОК будет ежегодно перерабатывать до 13 млн тонн руды.
      Полиметаллическое месторождение Култуминское на территории Газимуро-Заводского района Забайкальского края входит в группу «Ареал» (ранее — «Хайлэнд Голд»). На сегодня штат предприятия составляет 1400 сотрудников. Проект предусматривает создание около 10 тысяч рабочих мест в смежных отраслях. 
      Также компания сообщила о начале проектирования гидрометаллургического завода по выпуску солей лития из сподуменового концентрата месторождения Тастыгское (Республика Тыва) для систем хранения энергии.