Пищевое оборудование

Как сообщает EuroActiv, защита европейских сталелитейных компаний от жёсткой глобальной конкуренции может оказаться недопустимо дорогой для их клиентов в Европе. Об этом во вторник предупредил альянс, представляющий производителей самой разной продукции — от автомобилей до жестяных банок, — обратившись к политикам ЕС.
      В октябре Европейская комиссия предложила почти вдвое сократить объёмы стали, которые могут импортироваться в ЕС без пошлин, а также удвоить пошлины на сверхквотные поставки.
      Европейские сталелитейщики приветствовали эту инициативу как «реальный спасательный круг» в борьбе с китайским перепроизводством, которое, по их словам, заполняет мировые рынки и снижает цены до неустойчивого уровня. Однако их европейские клиенты отреагировали куда менее позитивно.
      «Поскольку всё больше импорта будет выходить за пределы квот, нашим отраслям придётся нести дополнительные тарифные расходы в размере от 5 до 9 млрд евро в год, при условии сохранения объёмов импорта на уровне 2024 года», — говорится в письме, подписанном торговыми ассоциациями автопроизводителей ЕС, технологических отраслей, производителей металлической упаковки и других.
      «Негативное воздействие»
      Лоббистские группы считают, что рост цен может значительно превысить средний показатель в 3,25%, прогнозируемый Европейской комиссией, и в отдельных категориях продукции достигнуть 30%.
      Потребители стали предупредили, что предложение Комиссии может серьёзно осложнить закупки стали для специализированных промышленных нужд, а правила определения происхождения продукции должны быть менее жёсткими.
      Торговые ассоциации также заявили, что компании, глубоко интегрированные в цепочки поставок ЕС, могут пострадать непропорционально сильно, и что такие торговые партнёры, как Швейцария, должны быть освобождены от действия новых мер.
      «В случае принятия в нынешнем виде мера грозит оказать негативное влияние на пользователей стали в Европе», — написали они, призвав руководство ЕС занять «более осторожный и сбалансированный подход».
      В настоящее время предложение рассматривается Европейским парламентом. После того как депутаты Европарламента согласуют общую позицию, их главные переговорщики начнут финальные консультации с Советом ЕС, представляющим национальные правительства.
      Министры уже приняли переговорный мандат Совета в середине декабря, введя определённые послабления, которые позволят Европейской комиссии корректировать объёмы тарифных квот и избегать ущерба конкурентоспособности перерабатывающих отраслей в Европе.

https://www.metaltorg.ru/n/9B8299  

В Ачинском городском суде завершилось рассмотрение дела об административном правонарушении по части 1 статьи 9.1 КоАП РФ «Нарушение требований промышленной безопасности или условий лицензий на осуществление видов деятельности в области промышленной безопасности опасных производственных объектов». Административные материалы составлены Ростехнадзором в отношении барнаульского ООО «Группа Продовольствие», осуществляющего деятельность по хранению зерна на территории бывшего мелькомбината в Ачинске.

С весны 2025 года сотрудниками Ачинской городской прокуратуры совместно со специалистами Ростехнадзора проверялась информация от жителей города, которым стало известно о ненадлежащем состоянии зданий, сооружений элеватора и неправильно организованном производственном процессе, которые могут нести угрозу жизни и здоровью не только сотрудников предприятия, но и людей, которые живут и работают по соседству с опасным производственным объектом. Такие случаи на данном объекте уже были, и тогда погибли люди.

Проверка подтвердила худшие опасения. Ситуация оказалась даже более тревожной, чем представлялось. Специалистам пришлось подвергнуть свои жизни опасности при проведении проверочных мероприятий. Енисейское управление Ростехнадзора обнаружило 52 нарушения федеральных законов и регламентов. Это заставило их обратиться в суд с просьбой приостановить работу предприятия до полного исправления всех недочетов.
  Судом установлено, что, в частности, ООО «Группа «Продовольствие» не приняты меры по определению условий безопасной эксплуатации здания и технических устройств: не проведен комплекс мероприятий по повышению устойчивости функционирования организации и обеспечению жизнедеятельности работников в чрезвычайных ситуациях, безопасного функционирования опасного производственного объекта — допущена эксплуатация здания элеватора, не соответствующего установленным требованиям промышленной безопасности, без выполнения мероприятий, указанных в заключении экспертизы промышленной безопасности (ЗЭПБ).

Также, допущена эксплуатация зданий и сооружений в отсутствие внесенных в реестр заключений экспертизы промышленной безопасности, подтверждающей соответствие требованиям промышленной безопасности, а также проектной документации с установленным сроком службы: - здания приема зерна с автотранспорта №; здания приема зерна с автотранспорта №; здания погрузки вагонов железнодорожного транспорта; двух галерей между зданиями приема зерна с автотранспорта и рабоче башней; галереи между зданием погрузки вагонов железнодорожного транспорта и рабочего здания элеватора; галереи между рабочим зданием элеватора и зданием сортовой мельницы; - зерносушилки УЗМ-50.

Несоблюдение указанных обязательных требований промышленной безопасности не позволяет реальное техническое состояние эксплуатируемого объекта без проведения оценки фактического состояния зданий, сооружений и технических устройств и может привести к авариям, разрушениям, несчастным случаям и другим неблагоприятным последствиям, что представляет угрозу жизни и здоровью людей, причинению существенного вреда состоянию и качеству окружающей среды.
Состоялось несколько судебных заседаний, из которых стало понятно, что ООО "Группа Продовольствие" за всё время не устранило основные нарушения, и, по сути, лишь создает вид, что работает в данном направлении. Реальных и существенных действий на опасном объекте не производится, лишь намерения когда-то это сделать. Вину в суде представители ООО «Группа Продовольствие» признали частично, судом незначительная часть предъявляемых Ростехнадзором нарушений были признаны необоснованными и в ходе рассмотрения дела ввиду создания реальной угрозы наступления негативных последствий для жизни или здоровья людей либо причинения существенного вреда состоянию или качеству окружающей среды, по мнению судьи, не подтверждены. Тем не менее ООО «Группа Продовольствие» признано виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ч. 1 ст. 9.1 КоАП РФ, и ему назначено наказание в виде административного штрафа в размере 200 000 тысяч рублей.

Удовлетворит ли такое мягкое решение суда надзорный орган, пока не понятно, тем не менее барнаульская фирма остается на контроле у Ростехнадзора. Очередные контрольно-проверочные мероприятия в отношении организации должны быть проведены в феврале 2026 года, к этой дате элеватор должен соответствовать требованиям федерального законодательства, указанным в выданном предписании. Понимая объем необходимых работ и количество финансов, требуемых на их проведение, маловероятно, что люди могут себя чувствовать в безопасности.

Интересен еще факт того, что с ноября 2025 года сам элеватор как опасный производственный объект эксплуатируется без лицензии и действующей экспертизы промышленной безопасности, в том числе там продолжает находится зерно, принадлежащее государству, за хранение которого ООО «Группа Продовольствие» получает ежемесячно денежное вознаграждение. Этот факт почему-то не интересует надзорные и правоохранительные органы, как и не смущает АО «Объединенная зерновая компания», которое доверило госрезерв такому ненадежному партнеру, грубо нарушающему эксплуатацию опасного производственного объекта.
Новости по теме:
Структура китайского холдинга судится в Воронеже с Токаревской птицефабрикой
Торговец зерном повторно подал в воронежский суд иск на 108 млн к фирме из ОАЭ
Фирма из Москвы намерена взыскать с тульского ООО «ВКЗ» 35 млн рублей
Липецкий «Сентябрь» отсудил проценты за недопоставку рапса у тверской компании
Группа «Дороничи» построит новый животноводческий комплекс. Также она будет увеличивать производство сои в Кировской области

https://www.zol.ru/n/40598

 

Как быть с рекордным урожаем, на что давят фермеры и скупщики зерна в споре за цену, нужно ли копировать "одноэтажную Америку" и сядут ли на комбайны зумеры, порассуждал глава фермерского союза края

"Снаряд попал дважды в одну воронку", — говорит председатель Союза фермеров региона, характеризуя уходящий год, оказавшийся таким же сложным, как и предыдущий. Речь о повторяющихся погодных аномалиях, которые, впрочем, не помешали побить очередной рекорд урожайности, об обвалах цены на сельхозпродукцию и о "метаниях" фермеров в поисках маржи.

Зачем сажают столько зерна, сколько не удается вывезти, на какой культуре можно заработать, если уже все перепробовали, чему можно поучиться у американских фермеров, как психологи и социологи могут помочь вымирающим селам и приедут ли туда зумеры за "колхозным вайбом" — об этом и не только "Толк" побеседовал с главой отраслевого регионального союза, представителем известной фермерской династии Никитой Кожановым.

Кроме того, регион оказался вторым по количеству приобретенной техники через Росагролизинг — аграрии закупили 457 единиц сельхозтехники

Фермеры, перекупщики и тайный игрок

— Валовой сбор зерна в России превысил небывалые 140 млн тонн. Внушительный результат второй год подряд демонстрирует наш край — 6,6 млн тонн. Обычно здесь вспоминают шутку про две беды — неурожай и урожай. Что в связи с этим сейчас происходит на рынке?

— Работаем в режиме года покупателя. Как правило, год продавца и год покупателя чередуются, иногда попарно. Но, в принципе, существует паритет.

Что такое год продавца? Это когда мы, аграрии, можем устанавливать цены и поднимать их в момент торга, имея для этого достаточно аргументов. Но когда урожай большой, эти аргументы, как правило, быстро заканчиваются. Торг переходит на сторону покупателя, и начинается его время — это происходит второй сезон подряд практически по всем культурам.

В итоге покупатель рассуждает так: пусть зерно полежит у вас, а мы наши денежки пока положим куда-нибудь на депозит, получим с них дополнительную доходность, как с банковских активов.

В целом это правильный подход — это бизнес компаний, которые занимаются переработкой, трейдингом, экспортом. И мы понимаем, какие аргументы они в споре нам будут предъявлять, но у нас есть что им ответить. На рынке имеется еще один "игрок", о котором часто все забывают, — это оставить все как есть и ничего не делать. У фермеров это называется "оставить поле в пар". То есть вы [перекупщики], конечно, в полном праве нас в этом году "зажать", но вы не должны забывать: то, как мы будем относиться к посевам, к структуре севооборота, к качеству обработок в следующем году, будет зависеть от того, какую доходность мы получим сейчас.

Поэтому в среднесрочной перспективе для обеих сторон выгоднее найти баланс. И ждать: есть все предпосылки к тому, что после нового года государство окажет помощь в вопросах транспорта и логистики зерна из нашего региона. Будет ли это экспортный вариант? По маслу — скорее всего, по сое — возможно. По остальным позициям, вероятнее всего, это будут внутрироссийские перевозки либо перевозки на неазиатские рынки — не в Китай и не в Индию. Главное, чтобы отсюда уехало, рынок освободился, напряжение спало, цены стабилизировались.

Кстати, почему я, как правило, не говорю о ценах сразу по окончании уборки? Потому что смысла нет: как только все убрано, на рынок "вываливается" большой объем некондиционного зерна, и поначалу он резко роняет цены. Фермер, который не имеет сушилки, просто сдает урожай за бесценок, чтобы он не сгнил на складе. А переработчики, элеваторы, купив такое зерно, могут его высушить и дальше иметь готовый товар для реализации и транспортировки.

В России уменьшился посевной клин зерновых, в Алтайском крае — на 11% за год. При этом урожай ожидается высоким — больше, чем в прошлом году. Аграрии готовятся считать убытки

Но при этом Алтайский край очень сильно вырос в плане сушки по сравнению, скажем, с 2012 годом. И это вынужденная мера — как раз для того, чтобы не сдавать продукцию за дешево сразу.

Растут и мощности для хранения зерна — очень многие поставили бескаркасные ангары. Много кто сейчас работает со специальными рукавами — это, конечно, временное хранение, но как решение сиюминутной задачи — почему бы и нет. Это быстрее и дешевле, чем строить склад, укладывать там асфальт и так далее.

Сельхозпредприниматели сейчас внимательно просчитывают свои риски и максимально их купируют.

Гречиха "зарядила", но пока не "выстрелила"

— Но все-таки сложно избежать разговора о ценах. В частности, подтверждается ли ваш прогноз относительно "взлета" гречихи, посевы которой урезали по всей стране?

— Пока нет, но думаю, все еще впереди — не может не сыграть такое значительное сокращение посевов. Да, мы понимаем, что есть запасы прошлых лет и урожай этого года хороший, но все же предугадать все возможные направления потребления той или иной культуры практически невозможно. Что-то "растекается" в животноводство, что-то идет на семена, что-то отправляется на экспорт, есть и совсем нишевые направления.

Мы можем брать прошлый год, когда мы точно знаем, сколько было продано. И уже от этой цифры начинаем "плясать". Есть ли прогноз на увеличение потребления? На сколько процентов? На столько же должно быть увеличено производство в этом году. Если его увеличат больше — будет профицит и падение цены, и наоборот.

Гречка ведь еще довольно нишевая культура — это не то же самое, что биржевая. Есть какое-то ее потребление в тех же восточных странах. Но все же это не такой массовый продукт, как, скажем, соя.

Ставка алтайских крестьян на рапс, подсолнечник и лен приносит плоды, однако и здесь не все радужно с ценами из-за влажного урожая. Зерновые, как и прежде, дают практически "нулевую" экономику

Отличие нишевых культур от биржевых в том, что у них есть порог отсечения стоимости: как только объем их производства превышает определенную планку — цена просто валится. Биржевые культуры, как правило, так себя не ведут. Как только у них пропадает один рынок, сразу возникает другой. А для нишевых — пропал так пропал. Ведь нужно, чтобы была готовая логистика — железнодорожная, морская, чтобы было законодательство.

Почему мы сейчас не можем, как братский Казахстан, возить кормовую муку в Китай? У нас документация для этого не готова. А ведь было бы милое дело — всю нашу "пятёрку" (муку из зерна низшего, пятого класса. — Прим. ред.) отправить через тот же Забайкальск, хоть это и не близко.

"Если перезатянуть — будет асфиксия"

— "Цена валится" — фраза, которую можно услышать от ваших коллег по поводу большинства зерновых. Насколько сильно это падение?

— Все верно — валится. Идет настолько большое превышение объема производства, что никакая логистика не справится — таких технических возможностей у нашей железной дороги просто нет. Поэтому те, кто покупает зерно, это прекрасно понимают и на этом зарабатывают, "роняя" цену. Тем более сейчас ключевая ставка довольно высокая, и процентная ставка по депозитным вкладам, соответственно, тоже.

Это к нам, сельхозтоваропроизводителям, применяются нерыночные меры регулирования: квоты и пошлины, которые являются если не заградительными, то ограничительными для экспортных операций, а также законодательные акты, дополнительно ограничивающие нашу работу. И таких нерыночных методов очень много практически по всем культурам.

У нас есть экспортные пошлины даже на те культуры, у которых нет внутреннего потребления от слова "совсем" — это соя, лен. Хотя кто сейчас с такими процентными ставками по кредитам будет открывать новое производство по их переработке? Я вас умоляю.

— Но Масложировой союз все-таки продавил инициативу по пошлинам.

— Продавили. Почему? Потому что, если мы начнем уходить в выращивание непрофильных культур, таких как соя и лен, мы обязательно откуда-то эту площадь "отщипнем". Откуда? От подсолнечника. Станет меньше подсолнечника, и масложировики получат дополнительные затраты на его закуп. То есть начнем уже мы им руки выкручивать.

Поэтому всем нам, как в шахматах, приходится просчитывать действия на несколько шагов вперед.

— Пошлины называют чуть ли не удавкой на шее сельского хозяйства. Что с ними не так?

— Эти пошлины плавающие. Смысл здесь, как я понимаю, в том, чтобы обезопасить внутренний рынок от колебаний внешних рынков, политических событий, ограничений со стороны недружественных государств. Обычно говорят: "Не хотите кормить свою армию — будете кормить чужую". Так и здесь. Эти меры, безусловно, нужны для обеспечения продовольственной безопасности нашей страны.

С 2000 года Россельхозбанк(РСХБ) направил в масложировую отрасль 1,4 трлн рублей и принял участие в реализации 26 инвестиционных проектов

Наверное, любой пловец скажет, что задерживать дыхание полезно для организма. Это помогает в критические моменты не утонуть, мобилизоваться. Но если мы задержим воздух надолго — организм начнет угнетаться вплоть до летальных последствий. Я сравниваю пошлины примерно с тем же процессом: если "перезатянуть" — произойдет "асфиксия" нашего бизнеса.

Это уже сейчас отслеживается — идет сокращение закупки техники, удобрений. Не продается техника — комплектующие тоже не закупаются, значит, и сырье для них, и так далее. И вот эти волны будут расходиться по всей экономике. Поэтому нужно эту удавку отпустить, иначе все, чего мы добились, можно просто потерять.

А обратно возвращать будет сложно и, может быть, даже некому, потому как фермерское движение начиналось примерно в одно время, в начале 1990-х, и сейчас идет передача управления второму поколению. Это сам по себе небыстрый и непростой процесс, а если еще и "поддушивать" — молодые фермеры могут просто не пойти в этот бизнес. Зачем убыточное дело человеку, который может себя реализовать в доходном? Дети фермеров, судя по моему опыту общения с ними, довольно грамотные люди и могут состояться во многих сферах.

В поисках маржи

— В итоге мы видим, как аграрии буквально "кинулись" на масличные, на которых можно хоть что-то заработать, сократив площади под зерновыми. Не возникнет ли в итоге кризиса перепроизводства в масличном сегменте?

— Он уже есть. У нас наблюдается явное перепроизводство подсолнечника, но тут есть один подводный камень: семечка в этом году будет разделена на две категории. Та, которая была убрана своевременно — это вторая декада октября, — будет практически вся без кислотности и с нормальными кондиционными качествами. А по всему, что убирали позже, есть большие вопросы.

В каких-то зонах было не слишком много влаги, там более холодный климат — и урожай не успел испортиться. Например, практически все степные районы убрали культуру вовремя: мы с ней давно работаем и знаем, как это делать. А на каких-то более влажных территориях, которые раньше традиционно не возделывали подсолнечник, рисков больше. Мы не думали, что дважды снаряд попадет в одну воронку, но так случилось, что второй год подряд у нас очень влажная осень. Поэтому по подсолнечнику будет "вилка".

Возвращаясь к ответу на вопрос — кризис перепроизводства "маячит", причем по всем культурам: настолько хорошо научились работать аграрии, что производят больше, чем мы можем потребить и вывезти.

В этом году хозяйства даже значительно сократили применение удобрений на зерновых, а все равно это не помогло.

В хозяйствах региона пробуют возделывать давно забытые или экзотические культуры, однако не все готовы продолжать эксперименты из-за сложностей со сбытом, ценами и культурой потребления

— Еще лет 15 назад крестьяне смотрели, скажем, на чечевицу как на диковинку. Сейчас ею, как той же соей или рапсом, никого не удивишь. Некоторые даже экспериментируют с экзотикой — конопля, амарант. Кажется, вы попробовали уже все, чтобы выйти на стабильную доходность. Нет ли ощущения тупика? Куда дальше двигаться в поисках маржи?

— Если смотреть на длительную перспективу, мое субъективное мнение — вывозить продукты без переработки для нас было бы неправильно. Строить новые железнодорожные ветки, прокладывать каналы — это невероятно дорогие проекты. Более дешевый путь — создавать глубокую переработку здесь: переходить в направлении той же кукурузы, белковых культур и уже продукты их глубокой переработки гнать на экспорт.

Об этом федеральные и региональные власти постоянно говорят. Но только это надо делать очень быстро. Как говорится в одной мудрости: "Хорошо бы, если бы здесь была тисовая роща. — Так она вырастет через 50 лет. — Так сажайте уже сейчас!" Потому что если и третий год будет такой же, нас ждут серьезные проблемы.

А это не исключено, потому что происходят аномалии, в том числе и на юге — как будто небесная канцелярия марку неправильно приклеила на отправление и путает Краснодар и Красноярск. В итоге у них засуха, а у нас обильные осадки.

Помимо этого, я вижу еще несколько направлений. Первое — продавать столько, сколько надо для выполнения текущих экономических операций и существования бизнеса, не более.

Второй момент — никаких рискованных операций, строек, модернизаций, если не видишь, что это окупается в течение года или двух.

Третье — это развитие семеноводства. Это сейчас крайне актуально, потому что очень много вопросов к качеству семян.

Пытаться играть на севообороте, "прыгать" с одной культуры на другую не стоит. Например, мы в нашей семейной компании так не делаем: у нас есть определенный пул площадей, которые мы можем распределять на те направления, к которым ожидается рыночный интерес. А основную структуру севооборота, как правило, не трогаем.

Из-за закрытия Казахстана алтайская пшеница сейчас продается чуть выше себестоимости, ситуацию спасают масличные культуры

"Приходится ужиматься"

— Когда в Госдуме проходило "нулевое" чтение федерального бюджета, многие СМИ сообщали, что отрасль ожидает сокращение господдержки в 2026 году. Что в итоге? И каких форм помощи, на ваш взгляд, недостает хозяйствам?

— К сожалению, большая часть поддержки урезана. По спектру она, может быть, даже расширяется, а вот по применимости есть вопросы — критерии становятся жестче и отсекают ряд хозяйств.

Ключевой поддержкой для сельхозтоваропроизводителя всегда была возможность свободно оперировать своими финансовыми инструментами. С этим сейчас тоже есть сложности. Наш производственный цикл, как известно, длится год: весной посеяли, осенью убрали, в идеале осенью же продали — и у нас образовался определенный объем финансовых средств. Эти финансы, как правило, расходуются на покупку техники, удобрений, семян, материалов, которые нам потребуются для следующей кампании. Но с момента продажи сельхозпродукции до покупки дизтоплива есть определенный люфт в 2-3 месяца, в который деньги, как правило, кладут на депозит. И вот эти депозиты были своего рода мерой поддержки, которая позволяла нам демпфировать риски, увеличивать доходность сельхозкультур и так далее.

Мы могли брать субсидированные кредиты на покупку техники, при этом оставляя свои финансовые средства на депозитах. Сейчас получение кредита, когда есть собственные деньги, не приветствуется, потому как ключевая ставка очень высокая и, соответственно, компенсация из бюджета тоже. А это нагрузка на государство. И это довольно серьезный удар по эффективности использования собственных денег. Поэтому нам и приходится "ужиматься", покупать меньше той же техники.

Не надо думать, что мы зерно в землю кинули, потом серпом взмахнули, и все — деньги в карман, и на Канары. Это неправильное мнение. Еще говорят, что фермеры все время плачутся — мол, все им плохо. Но если они вдруг, не дай бог, перестанут плакаться, то заплачут все остальные — скорее всего, с голоду. Поэтому надо поаккуратнее выражать такие мысли.

Ключевая для алтайской экономики отрасль теряет людей. По данным аналитиков, на одну вакансию в сельском хозяйстве приходится 2,3 резюме при норме от 4. Зарплатные предложения при этом солидные

Колхозы и "колхозный вайб"

— Что сегодня происходит с самим селом? Нередко приходится видеть, как население сокращается, а социальная сфера приходит в упадок.

— Для фермеров социальная сфера, в которой обитают наши сотрудники, — крайне важный вопрос и тема для исследований. Потому что, например, мы видим, что недостаточно внимания уделяется строительству дорог — если такие работы ведутся, то касаются в основном ключевых артерий. В населенных пунктах это происходит крайне редко. И, скорее всего, будет еще меньше.

Есть ряд программ для улучшения социальной инфраструктуры, но они часто касаются только опорных сел, и по ним есть ограничения по числу жителей. Наши маленькие деревни, как правило, туда не попадают. Это пугающая тенденция. Взять три поселка в Михайловском районе, где работает наше предприятие, — они все не проходят в программу комплексного развития сельских территорий именно по количеству жителей.

Шагнем теперь немножко назад, когда строились эти поселки и были эффективны. Почему было большое количество жителей? Земли одного только колхоза или совхоза в прежние времена обрабатывали около 100 комбайнов. На три села — 300 комбайнов. Чтобы от каждого из них отвезти зерно с поля на мехток, нужно по одному "ГАЗ-53". Это еще 300 машин. То есть 600 человек заняты только в уборке!

У каждого из механизаторов были жены, дети. Население этих поселков, я думаю, доходило тысяч до трех, если смотреть по количеству пустующих домов и торчащих "костей" фундаментов. Тогда эта масса людей могла себя обеспечить парикмахерскими, больничными, образовательными, коммунальными услугами и прочим. А сейчас на три деревни у нас 17 комбайнов, и в селах просто нет людей, чтобы обеспечить их собственное комфортное существование.

Мы часто слышим, что деревни вымирают. Но они скорее трансформируются, потому что сейчас из маленьких населенных пунктов зачастую переезжают либо в райцентр, либо в город. Но что делать с этими поселениями в 100-300 человек? Это, грубо говоря, один многоквартирный дом. И большой вопрос — как это все безболезненно трансформировать, потому что это судьбы, это история, это кладбища, на которых лежат предки. Как это все закрыть, забыть и переехать?

Я считаю, здесь нужна очень серьезная работа социологов, психологов, административных управляющих, государственных деятелей, которые должны будут в ближайшее время эту проблему решать. Идет трансформация, но мы к ней не готовы.

Построить школу в населенном пункте в 500 человек, вложить туда миллиард и через 10 лет сказать, что этот населенный пункт не нужен? Нужна какая-то стратегия.

По наблюдениям фермеров Алтайского края, их ряды заметно редеют: экономику хозяйств расшатывают низкие цены на зерно, дорогие кредиты, логистика и электронные системы, которые не все могут потянуть

— Не первый год аграрии говорят о серьезных кадровых проблемах — коллективы стареют, и даже есть мнение, что работа на селе может стать вахтовой. Возьмутся ли за соху зумеры, которые питают интерес ко всему "дедовскому", но к которым еще надо уметь найти подход?

— Точно возьмутся, но мы должны подготовиться. Их ожидания — это планшеты, удобное рабочее место, коворкинг. Зумеры городские и зумеры деревенские — это все-таки разные люди. Деревенские в принципе уже в комбайнах сидят, и их не надо учить — мы их берем прямо с профтехучилища. А вот городские зумеры — это наш фонд специалистов, с которыми еще предстоит работать.

У них, что уж скрывать, более качественное образование, чем на селе. И среди них много тех, кто тянется к "колхозному вайбу", — ну и отлично! Значит, теоретически такие ребята могут пойти в том числе в аграрный университет. И вуз должен быть готов их принять и обеспечить современные условия для обучения. В принципе, у них для этого все есть.

А потом уже дело за нами. Идей в этом направлении много. Мы даже проводили мероприятия — собирали школьников, студентов профтеха и институтов и узнавали, как они вообще видят будущее. Мы поняли, что пока не готовы к этому без серьезных вложений в деревенскую инфраструктуру.

Нужно будет обеспечивать их жильем уровня не хуже города, но, так скажем, с сельскими ценностями — свой огородик, может быть, небольшая ферма с кроликами, барашками, но чтобы это тоже их не слишком угнетало физически.

Нужно будет решить вопрос с отоплением, потому что таскать уголь дважды в день не каждый будет готов. А здесь сразу встает вопрос по газу.

Наш район, конечно, не газифицирован, но есть, например, такая вещь, как газгольдерная установка — то, на чем мы сушим зерно. Эту же технологию можно адаптировать под отопление небольших мобильных домов. Кстати, у нас в крае есть компании, которые создают такое жилье. Это, грубо говоря, две стеклобетонные "скорлупки" с утеплителем, коммуникациями и отделкой внутри. Такие дома можно стыковать и компоновать друг с другом, получать планировки на любой вкус. К тому же они очень энергоэффективны — нужно порядка 3 киловатт.

Эти мобильные домики можно спокойно разбирать и перевозить на новое место. И для нынешнего переходного периода трансформации села, о котором я говорил, это вообще "вау". Особенно если изготавливать их непосредственно на сельхозпроизводстве — это не так уж и дорого. В советские времена ведь многие наши села были построены в том числе силами механизаторов. А сейчас и этого не надо — нужен просто хороший 3D-принтер, который будет печатать армированный стеклобетон, наполнять его пенополистиролом.

Жители региона стали чаще прибегать к советам по садоводству. С начала года число пользователей онлайн-ресурсов с рекомендациями для дачников выросло на 24% по сравнению с этим периодом в 2024-м

Ну и руководители любого звена, любой компании должны создавать правильную психологическую атмосферу — давать возможность молодежи адаптироваться к производству. Несколько лет назад я пришел в профтехучилище в Михайловке рассказать ребятам о нашем хозяйстве. Стою весь такой энергичный, вдохновленный и что вижу перед собой? В глазах пустота, в ушах наушники. Вышел оттуда как оплеванный, решил, что больше не буду впустую тратить время. Но через полгода подъезжаю к офису и вижу скромненького хорошего паренька, который пришел устраиваться на практику сварщиком. Я ему говорю: "Слушай, я тут осваиваю 3D-фрезер для отливки запчастей, пойдем покажу". Дал ему попробовать, он все запомнил с первого раза — так и "перековал" сварщика. Потом спросил, как он о нас узнал, и парень ответил, что из той самой лекции, где, казалось, меня никто не слушал.

Так что их, на первый взгляд, незаинтересованность — это скорее их несоциализированность. Их неправильно позиционируют во время образовательного процесса, особенно в селах. Они "затюканные", всего боятся. Но если этого ребенка сразу заинтересовать, показать, что и он сам интересен, эффект будет другой. Если мы не начнем это делать сейчас, то в ближайшее время поймаем такой вакуум, что пойдем на комбайны сами. Что уже и происходит.

Одноэтажная Америка

— В вашей профессиональной судьбе был период, когда вы в рамках деловых контактов посещали США — страну со своей интересной историей становления фермерства. Поделитесь — "а как там у них"?

— Да, была одна поездка на завод, откуда мы привезли газовые сушилки, а потом еще путешествие в рамках международного проекта "Кулунда" по Америке и Канаде. Мы проехали порядка 6,5 тыс. километров в 2016 году и много всего интересного посмотрели.

Знаете выражение "одноэтажная Америка"? Вот с теми проблемами, с которыми мы сейчас сталкиваемся, они столкнулись уже давно и выбрали немного другой путь, более затратный. Любой, кто проедет большое расстояние в США, четко увидит разницу между городами, не сильно-то и чистыми, на мой взгляд, и той самой одноэтажной Америкой. Там все "вылизано", утопает в аккуратных постриженных газонах, много эстетичных зеленых насаждений — просто слов нет. Но сколько стоит это содержать? И это делают не фермеры, иначе они бы просто ушли в убыток, а, скорее всего, местные власти.

Они-то тоже, наверное, словили такую проблему, как отток населения, и даже в более серьезном масштабе, когда у них практически вымирали города-автогиганты, в том числе по причине переноса производства в страны, где населения больше, а стало быть, и производство дешевле. Но сельское хозяйство — не конвейер, его не перенесешь. И чтобы этот отток прекратить, на мой взгляд, и пришлось построить одноэтажную Америку.

Как устроены сами хозяйства? Есть ферма, вокруг которой земли, мощности для хранения, подработки, сушки. Стоит техника в ангаре, и рядом — домик. То есть постоянно там живет фактически только сам фермер и, может, пара сотрудников. Всего работников задействовано немного, от 4 до 10 человек, но в плане укомплектованности техникой, уровня агротехнологий — в 2016 году мы о таком могли только мечтать, хотя сейчас уже вплотную к этому подходим. Какое-то количество таких ферм разбросано рядом с населенными пунктами. В посевную и уборочную люди приезжают — как правило, у всех есть машины.

Технологически они, конечно, с фантазией подходят к делу. Там производство и наука заточены для того, чтобы обеспечить необходимости фермеров — не фермер бегает по производственникам и ученым и пытается выпросить, чтобы под него провели научное изыскание.

Производителей продукции, выращенной без химических удобрений и пестицидов, на Алтае можно пересчитать по пальцам одной руки - по рентабельности органическое земледелие проигрывает традиционному

В плане севооборота у них чуть ли не монокультура — там кукуруза, сорго. Пару раз видели пшеницу и вообще не видели паров — по крайней мере в тех штатах, в которых были. Очень большое количество полива. Но, кстати, из-за этого, как нам рассказали, возникает проблема недостатка грунтовых вод.

На одной из ферм нам показали книжечку, где был расписан подробный анализ полей на фосфор, калий — карты по всем микроэлементам и рекомендации по дифференциальному внесению удобрений. Вот это, подумал я, вы круто живете: такая работа с землей, когда в определенные точки вносится строгое количество семян и агрохимии, исходя из потенциала именно этого участка — довольно дорогая технология. Сами участки размером вплоть до метра на метр — невероятная точность работы. Эти ребята очень эффективные и "заточенные" на получение прибыли.

Кстати, у них почти в каждом дворе стоит свой газгольдер, бочечка под сжиженный газ. Строения очень дешевые, все в дереве — я думаю, все видели кадры ураганов, когда тонкие дощечки летают по всем закоулочкам. Мы-то обычно строим на века, а там другой подход: быстро, дешево, и застраховать на случай, если сдует.

Время объединяться

— Вы рискнули стать тем самым молодым фермером второго поколения, пойдя по стопам отца. Как это было?

— Начиналось это лет с 10-12 — собственно, со старта работы семейного предприятия. Есть даже любительское видео, как я еду на ДТ-75: механизатор сидит рядом, я за рычагами, и торчит моя макушка (смеется). В то время мы начинали с 200 гектаров.

Сеяли тогда в основном зерновые. Тогда было понимание севооборотов: как это шло по устоявшимся рельсам, так и шло. Никто ничего не менял, никто не пытался экспериментировать с новыми культурами, потому что были очень большие риски: посеешь ты эту гречку, а что ты потом будешь с ней делать, если она окажется не нужна?

У нас была передвижная самоходная зерноочистительная машина: она сыпала очищенное зерно в кузов ГАЗ-53, но только с одного борта, а надо было распределять зерно по всему кузову, чтобы лишний раз не проезжать и экономить топливо. Зато потом в школу пришел подкачанный.

Потом был комбайн "Нива СК-5" — такие уже мало кто использует. Он был полностью неработоспособный, и нашелся механизатор, который согласился его восстанавливать. Я был назначен штурвальным. Мы перебрали этот комбайн до последнего болта. Вся детвора летом в футбол играет, а я на поле. Но у меня была фора — я получал опыт.

Потом был КАМАЗ, "Кировец", на котором я поработал с одним из лучших наших механизаторов. Потом уже аграрный университет, "политех". В то время мы купили первый импортный комбайн, инструкцию к которому мне пришлось переводить с английского. Потом была инженерная работа, и после окончания института — домашнее задание: зарегистрировать новое предприятие, что я и сделал.

"Столицей" второго в истории края Дня фермера стало село Контошино: импровизированная праздничная площадка в советском стиле развернулась прямо на производственной базе одного из передовых КФХ

И я сейчас четко понимаю, какие вопросы надо подрегулировать в области образования, чтобы на выходе получался востребованный специалист. Например, знания об управлении персоналом сейчас практически не даются, а это — ключевой навык. Не хватает вопросов электрики, электрооборудования и цифровых решений. Я сам после окончания вуза был как белый лист и изучал все это с помощью интернета. Не хватало агрономических компетенций — агрохимию мне приходится изучать самому. Понимание даже инженерами агрономических основ очень важно.

В целом я благодарен своим родителям за то, что они меня "прогнали" по всем этапам сельхозпроизводства, начиная от разнорабочего на мехтоке с метлой, заканчивая главным инженером и, собственно, директором.

— Сегодня вы еще и лидер отраслевого объединения в регионе. Насколько Союз крестьянско-фермерских хозяйств — заметная и нормотворческая организация? Какие инициативы вы готовите?

— Был определенный момент, когда все фермеры стали сильными и вроде бы отпала потребность в союзе — мол, я сам могу отстаивать свои интересы. И в этот момент произошел сбой: те силы, которым общественные объединения должны быть противовесом, нашли варианты, как без них функционировать и принимать административные, политические решения.

Сейчас объединения пытаются стучаться. Но часто непонятно, к кому. Принятие любого законопроекта — это настолько сложный и многофакторный процесс, где нужно учесть интересы большого количества людей, организаций и сил. Еще и желательно, чтобы он не требовал никакого финансирования и наоборот, приносил бюджету дополнительные преимущества.

Я все-таки считаю, что невозможность донести информацию до лиц, принимающих решения, — это административный барьер. Ведь кто, если не общественная организация, будет давать адекватную обратную связь? И мы сейчас как раз ее налаживаем.

При этом каждый должен заниматься своим делом: художник — рисовать картины, сапожник — делать сапоги, и для фермера писать законопроект — это не совсем правильно. Нам требуется профессиональная помощь и выстроенная система финансирования этого процесса, потому что это, как правило, не бесплатные услуги. Будем стараться, чтобы это было не слишком накладно для фермеров, искать коллег, кто в этом заинтересован.

Чтобы иметь право голоса, нужно, чтобы члены Союза входили в составы тех или иных политических движений. Это довольно сильный аргумент при работе с исполнительными органами власти.

Для нас, в частности, критически важен вопрос отмены уже упомянутых пошлин и других ограничений для Сибири. Зерно здесь просто лежит и никуда не едет, потому как квотами и пошлинами дорога закрыта в ту сторону, а возможность транспортировать внутри страны закрыта ввиду дороговизны.

Есть ряд идей, как бороться с нарушением прав фермеров в плане незаконного выпаса скота. Это "недорешенная" проблема, и решать ее силами фермера стоит невероятно больших усилий, поскольку скот зачастую не маркирован.

Теперь сельхозпредприятия Алтайского края смогут скупать в одном районе до 25% земли, это в 2,5 раза больше, чем прежде

Следующий законопроект, который мы планируем представить на обсуждение, касается оптимизации системы торгов на земли сельхозназначения. Сейчас есть большая проблема: нередко на них вместе с фермерами выходят какие-то сомнительные фирмы-однодневки.

Допустим, я участвую в торгах на землю, которая находится рядом с моим хозяйством, вместе со мной заявляются участники из Воронежа, Волгограда, из других регионов европейской части, которым эта земля вообще не нужна. Это обычные физические лица, которые потом звонят и говорят: "Вы нам тысяч 30 скиньте на карту, и мы уйдем с торгов". Это вымогательство и шантаж, но наши силовые структуры зачастую разводят руками и говорят, что сделать ничего невозможно ввиду недоказуемости незаконности их действий или невозможности их "отловить".

Наше предложение состоит в том, чтобы участники торгов подтверждали статус сельскохозяйственной организации.

Такова наша планида — будем диверсифицировать свою деятельность в общественном направлении и в том числе пытаться учиться заново отстаивать свои права.

Новости по теме:
Что мешает аграриям и экспортерам зарабатывать на российском зерне
Тренды-2026: что ждет сельское хозяйство России в новом году. Итоги 2025 года и прогнозы
Посол РФ: Россия и Индия могут расширить сотрудничество в сельском хозяйстве
Володин заявил об эффективном решении вопросов продовольственной безопасности
Российская пшеница на экспорт подешевела на $1 за неделю. Стоимость составляет $229 за тонну

https://www.zol.ru/n/40597  

Как быть с рекордным урожаем, на что давят фермеры и скупщики зерна в споре за цену, нужно ли копировать "одноэтажную Америку" и сядут ли на комбайны зумеры, порассуждал глава фермерского союза края

"Снаряд попал дважды в одну воронку", — говорит председатель Союза фермеров региона, характеризуя уходящий год, оказавшийся таким же сложным, как и предыдущий. Речь о повторяющихся погодных аномалиях, которые, впрочем, не помешали побить очередной рекорд урожайности, об обвалах цены на сельхозпродукцию и о "метаниях" фермеров в поисках маржи.

Зачем сажают столько зерна, сколько не удается вывезти, на какой культуре можно заработать, если уже все перепробовали, чему можно поучиться у американских фермеров, как психологи и социологи могут помочь вымирающим селам и приедут ли туда зумеры за "колхозным вайбом" — об этом и не только "Толк" побеседовал с главой отраслевого регионального союза, представителем известной фермерской династии Никитой Кожановым.

Кроме того, регион оказался вторым по количеству приобретенной техники через Росагролизинг — аграрии закупили 457 единиц сельхозтехники

Фермеры, перекупщики и тайный игрок

— Валовой сбор зерна в России превысил небывалые 140 млн тонн. Внушительный результат второй год подряд демонстрирует наш край — 6,6 млн тонн. Обычно здесь вспоминают шутку про две беды — неурожай и урожай. Что в связи с этим сейчас происходит на рынке?

— Работаем в режиме года покупателя. Как правило, год продавца и год покупателя чередуются, иногда попарно. Но, в принципе, существует паритет.

Что такое год продавца? Это когда мы, аграрии, можем устанавливать цены и поднимать их в момент торга, имея для этого достаточно аргументов. Но когда урожай большой, эти аргументы, как правило, быстро заканчиваются. Торг переходит на сторону покупателя, и начинается его время — это происходит второй сезон подряд практически по всем культурам.

В итоге покупатель рассуждает так: пусть зерно полежит у вас, а мы наши денежки пока положим куда-нибудь на депозит, получим с них дополнительную доходность, как с банковских активов.

В целом это правильный подход — это бизнес компаний, которые занимаются переработкой, трейдингом, экспортом. И мы понимаем, какие аргументы они в споре нам будут предъявлять, но у нас есть что им ответить. На рынке имеется еще один "игрок", о котором часто все забывают, — это оставить все как есть и ничего не делать. У фермеров это называется "оставить поле в пар". То есть вы [перекупщики], конечно, в полном праве нас в этом году "зажать", но вы не должны забывать: то, как мы будем относиться к посевам, к структуре севооборота, к качеству обработок в следующем году, будет зависеть от того, какую доходность мы получим сейчас.

Поэтому в среднесрочной перспективе для обеих сторон выгоднее найти баланс. И ждать: есть все предпосылки к тому, что после нового года государство окажет помощь в вопросах транспорта и логистики зерна из нашего региона. Будет ли это экспортный вариант? По маслу — скорее всего, по сое — возможно. По остальным позициям, вероятнее всего, это будут внутрироссийские перевозки либо перевозки на неазиатские рынки — не в Китай и не в Индию. Главное, чтобы отсюда уехало, рынок освободился, напряжение спало, цены стабилизировались.

Кстати, почему я, как правило, не говорю о ценах сразу по окончании уборки? Потому что смысла нет: как только все убрано, на рынок "вываливается" большой объем некондиционного зерна, и поначалу он резко роняет цены. Фермер, который не имеет сушилки, просто сдает урожай за бесценок, чтобы он не сгнил на складе. А переработчики, элеваторы, купив такое зерно, могут его высушить и дальше иметь готовый товар для реализации и транспортировки.

В России уменьшился посевной клин зерновых, в Алтайском крае — на 11% за год. При этом урожай ожидается высоким — больше, чем в прошлом году. Аграрии готовятся считать убытки

Но при этом Алтайский край очень сильно вырос в плане сушки по сравнению, скажем, с 2012 годом. И это вынужденная мера — как раз для того, чтобы не сдавать продукцию за дешево сразу.

Растут и мощности для хранения зерна — очень многие поставили бескаркасные ангары. Много кто сейчас работает со специальными рукавами — это, конечно, временное хранение, но как решение сиюминутной задачи — почему бы и нет. Это быстрее и дешевле, чем строить склад, укладывать там асфальт и так далее.

Сельхозпредприниматели сейчас внимательно просчитывают свои риски и максимально их купируют.

Гречиха "зарядила", но пока не "выстрелила"

— Но все-таки сложно избежать разговора о ценах. В частности, подтверждается ли ваш прогноз относительно "взлета" гречихи, посевы которой урезали по всей стране?

— Пока нет, но думаю, все еще впереди — не может не сыграть такое значительное сокращение посевов. Да, мы понимаем, что есть запасы прошлых лет и урожай этого года хороший, но все же предугадать все возможные направления потребления той или иной культуры практически невозможно. Что-то "растекается" в животноводство, что-то идет на семена, что-то отправляется на экспорт, есть и совсем нишевые направления.

Мы можем брать прошлый год, когда мы точно знаем, сколько было продано. И уже от этой цифры начинаем "плясать". Есть ли прогноз на увеличение потребления? На сколько процентов? На столько же должно быть увеличено производство в этом году. Если его увеличат больше — будет профицит и падение цены, и наоборот.

Гречка ведь еще довольно нишевая культура — это не то же самое, что биржевая. Есть какое-то ее потребление в тех же восточных странах. Но все же это не такой массовый продукт, как, скажем, соя.

Ставка алтайских крестьян на рапс, подсолнечник и лен приносит плоды, однако и здесь не все радужно с ценами из-за влажного урожая. Зерновые, как и прежде, дают практически "нулевую" экономику

Отличие нишевых культур от биржевых в том, что у них есть порог отсечения стоимости: как только объем их производства превышает определенную планку — цена просто валится. Биржевые культуры, как правило, так себя не ведут. Как только у них пропадает один рынок, сразу возникает другой. А для нишевых — пропал так пропал. Ведь нужно, чтобы была готовая логистика — железнодорожная, морская, чтобы было законодательство.

Почему мы сейчас не можем, как братский Казахстан, возить кормовую муку в Китай? У нас документация для этого не готова. А ведь было бы милое дело — всю нашу "пятёрку" (муку из зерна низшего, пятого класса. — Прим. ред.) отправить через тот же Забайкальск, хоть это и не близко.

"Если перезатянуть — будет асфиксия"

— "Цена валится" — фраза, которую можно услышать от ваших коллег по поводу большинства зерновых. Насколько сильно это падение?

— Все верно — валится. Идет настолько большое превышение объема производства, что никакая логистика не справится — таких технических возможностей у нашей железной дороги просто нет. Поэтому те, кто покупает зерно, это прекрасно понимают и на этом зарабатывают, "роняя" цену. Тем более сейчас ключевая ставка довольно высокая, и процентная ставка по депозитным вкладам, соответственно, тоже.

Это к нам, сельхозтоваропроизводителям, применяются нерыночные меры регулирования: квоты и пошлины, которые являются если не заградительными, то ограничительными для экспортных операций, а также законодательные акты, дополнительно ограничивающие нашу работу. И таких нерыночных методов очень много практически по всем культурам.

У нас есть экспортные пошлины даже на те культуры, у которых нет внутреннего потребления от слова "совсем" — это соя, лен. Хотя кто сейчас с такими процентными ставками по кредитам будет открывать новое производство по их переработке? Я вас умоляю.

— Но Масложировой союз все-таки продавил инициативу по пошлинам.

— Продавили. Почему? Потому что, если мы начнем уходить в выращивание непрофильных культур, таких как соя и лен, мы обязательно откуда-то эту площадь "отщипнем". Откуда? От подсолнечника. Станет меньше подсолнечника, и масложировики получат дополнительные затраты на его закуп. То есть начнем уже мы им руки выкручивать.

Поэтому всем нам, как в шахматах, приходится просчитывать действия на несколько шагов вперед.

— Пошлины называют чуть ли не удавкой на шее сельского хозяйства. Что с ними не так?

— Эти пошлины плавающие. Смысл здесь, как я понимаю, в том, чтобы обезопасить внутренний рынок от колебаний внешних рынков, политических событий, ограничений со стороны недружественных государств. Обычно говорят: "Не хотите кормить свою армию — будете кормить чужую". Так и здесь. Эти меры, безусловно, нужны для обеспечения продовольственной безопасности нашей страны.

С 2000 года Россельхозбанк(РСХБ) направил в масложировую отрасль 1,4 трлн рублей и принял участие в реализации 26 инвестиционных проектов

Наверное, любой пловец скажет, что задерживать дыхание полезно для организма. Это помогает в критические моменты не утонуть, мобилизоваться. Но если мы задержим воздух надолго — организм начнет угнетаться вплоть до летальных последствий. Я сравниваю пошлины примерно с тем же процессом: если "перезатянуть" — произойдет "асфиксия" нашего бизнеса.

Это уже сейчас отслеживается — идет сокращение закупки техники, удобрений. Не продается техника — комплектующие тоже не закупаются, значит, и сырье для них, и так далее. И вот эти волны будут расходиться по всей экономике. Поэтому нужно эту удавку отпустить, иначе все, чего мы добились, можно просто потерять.

А обратно возвращать будет сложно и, может быть, даже некому, потому как фермерское движение начиналось примерно в одно время, в начале 1990-х, и сейчас идет передача управления второму поколению. Это сам по себе небыстрый и непростой процесс, а если еще и "поддушивать" — молодые фермеры могут просто не пойти в этот бизнес. Зачем убыточное дело человеку, который может себя реализовать в доходном? Дети фермеров, судя по моему опыту общения с ними, довольно грамотные люди и могут состояться во многих сферах.

В поисках маржи

— В итоге мы видим, как аграрии буквально "кинулись" на масличные, на которых можно хоть что-то заработать, сократив площади под зерновыми. Не возникнет ли в итоге кризиса перепроизводства в масличном сегменте?

— Он уже есть. У нас наблюдается явное перепроизводство подсолнечника, но тут есть один подводный камень: семечка в этом году будет разделена на две категории. Та, которая была убрана своевременно — это вторая декада октября, — будет практически вся без кислотности и с нормальными кондиционными качествами. А по всему, что убирали позже, есть большие вопросы.

В каких-то зонах было не слишком много влаги, там более холодный климат — и урожай не успел испортиться. Например, практически все степные районы убрали культуру вовремя: мы с ней давно работаем и знаем, как это делать. А на каких-то более влажных территориях, которые раньше традиционно не возделывали подсолнечник, рисков больше. Мы не думали, что дважды снаряд попадет в одну воронку, но так случилось, что второй год подряд у нас очень влажная осень. Поэтому по подсолнечнику будет "вилка".

Возвращаясь к ответу на вопрос — кризис перепроизводства "маячит", причем по всем культурам: настолько хорошо научились работать аграрии, что производят больше, чем мы можем потребить и вывезти.

В этом году хозяйства даже значительно сократили применение удобрений на зерновых, а все равно это не помогло.

В хозяйствах региона пробуют возделывать давно забытые или экзотические культуры, однако не все готовы продолжать эксперименты из-за сложностей со сбытом, ценами и культурой потребления

— Еще лет 15 назад крестьяне смотрели, скажем, на чечевицу как на диковинку. Сейчас ею, как той же соей или рапсом, никого не удивишь. Некоторые даже экспериментируют с экзотикой — конопля, амарант. Кажется, вы попробовали уже все, чтобы выйти на стабильную доходность. Нет ли ощущения тупика? Куда дальше двигаться в поисках маржи?

— Если смотреть на длительную перспективу, мое субъективное мнение — вывозить продукты без переработки для нас было бы неправильно. Строить новые железнодорожные ветки, прокладывать каналы — это невероятно дорогие проекты. Более дешевый путь — создавать глубокую переработку здесь: переходить в направлении той же кукурузы, белковых культур и уже продукты их глубокой переработки гнать на экспорт.

Об этом федеральные и региональные власти постоянно говорят. Но только это надо делать очень быстро. Как говорится в одной мудрости: "Хорошо бы, если бы здесь была тисовая роща. — Так она вырастет через 50 лет. — Так сажайте уже сейчас!" Потому что если и третий год будет такой же, нас ждут серьезные проблемы.

А это не исключено, потому что происходят аномалии, в том числе и на юге — как будто небесная канцелярия марку неправильно приклеила на отправление и путает Краснодар и Красноярск. В итоге у них засуха, а у нас обильные осадки.

Помимо этого, я вижу еще несколько направлений. Первое — продавать столько, сколько надо для выполнения текущих экономических операций и существования бизнеса, не более.

Второй момент — никаких рискованных операций, строек, модернизаций, если не видишь, что это окупается в течение года или двух.

Третье — это развитие семеноводства. Это сейчас крайне актуально, потому что очень много вопросов к качеству семян.

Пытаться играть на севообороте, "прыгать" с одной культуры на другую не стоит. Например, мы в нашей семейной компании так не делаем: у нас есть определенный пул площадей, которые мы можем распределять на те направления, к которым ожидается рыночный интерес. А основную структуру севооборота, как правило, не трогаем.

Из-за закрытия Казахстана алтайская пшеница сейчас продается чуть выше себестоимости, ситуацию спасают масличные культуры

"Приходится ужиматься"

— Когда в Госдуме проходило "нулевое" чтение федерального бюджета, многие СМИ сообщали, что отрасль ожидает сокращение господдержки в 2026 году. Что в итоге? И каких форм помощи, на ваш взгляд, недостает хозяйствам?

— К сожалению, большая часть поддержки урезана. По спектру она, может быть, даже расширяется, а вот по применимости есть вопросы — критерии становятся жестче и отсекают ряд хозяйств.

Ключевой поддержкой для сельхозтоваропроизводителя всегда была возможность свободно оперировать своими финансовыми инструментами. С этим сейчас тоже есть сложности. Наш производственный цикл, как известно, длится год: весной посеяли, осенью убрали, в идеале осенью же продали — и у нас образовался определенный объем финансовых средств. Эти финансы, как правило, расходуются на покупку техники, удобрений, семян, материалов, которые нам потребуются для следующей кампании. Но с момента продажи сельхозпродукции до покупки дизтоплива есть определенный люфт в 2-3 месяца, в который деньги, как правило, кладут на депозит. И вот эти депозиты были своего рода мерой поддержки, которая позволяла нам демпфировать риски, увеличивать доходность сельхозкультур и так далее.

Мы могли брать субсидированные кредиты на покупку техники, при этом оставляя свои финансовые средства на депозитах. Сейчас получение кредита, когда есть собственные деньги, не приветствуется, потому как ключевая ставка очень высокая и, соответственно, компенсация из бюджета тоже. А это нагрузка на государство. И это довольно серьезный удар по эффективности использования собственных денег. Поэтому нам и приходится "ужиматься", покупать меньше той же техники.

Не надо думать, что мы зерно в землю кинули, потом серпом взмахнули, и все — деньги в карман, и на Канары. Это неправильное мнение. Еще говорят, что фермеры все время плачутся — мол, все им плохо. Но если они вдруг, не дай бог, перестанут плакаться, то заплачут все остальные — скорее всего, с голоду. Поэтому надо поаккуратнее выражать такие мысли.

Ключевая для алтайской экономики отрасль теряет людей. По данным аналитиков, на одну вакансию в сельском хозяйстве приходится 2,3 резюме при норме от 4. Зарплатные предложения при этом солидные

Колхозы и "колхозный вайб"

— Что сегодня происходит с самим селом? Нередко приходится видеть, как население сокращается, а социальная сфера приходит в упадок.

— Для фермеров социальная сфера, в которой обитают наши сотрудники, — крайне важный вопрос и тема для исследований. Потому что, например, мы видим, что недостаточно внимания уделяется строительству дорог — если такие работы ведутся, то касаются в основном ключевых артерий. В населенных пунктах это происходит крайне редко. И, скорее всего, будет еще меньше.

Есть ряд программ для улучшения социальной инфраструктуры, но они часто касаются только опорных сел, и по ним есть ограничения по числу жителей. Наши маленькие деревни, как правило, туда не попадают. Это пугающая тенденция. Взять три поселка в Михайловском районе, где работает наше предприятие, — они все не проходят в программу комплексного развития сельских территорий именно по количеству жителей.

Шагнем теперь немножко назад, когда строились эти поселки и были эффективны. Почему было большое количество жителей? Земли одного только колхоза или совхоза в прежние времена обрабатывали около 100 комбайнов. На три села — 300 комбайнов. Чтобы от каждого из них отвезти зерно с поля на мехток, нужно по одному "ГАЗ-53". Это еще 300 машин. То есть 600 человек заняты только в уборке!

У каждого из механизаторов были жены, дети. Население этих поселков, я думаю, доходило тысяч до трех, если смотреть по количеству пустующих домов и торчащих "костей" фундаментов. Тогда эта масса людей могла себя обеспечить парикмахерскими, больничными, образовательными, коммунальными услугами и прочим. А сейчас на три деревни у нас 17 комбайнов, и в селах просто нет людей, чтобы обеспечить их собственное комфортное существование.

Мы часто слышим, что деревни вымирают. Но они скорее трансформируются, потому что сейчас из маленьких населенных пунктов зачастую переезжают либо в райцентр, либо в город. Но что делать с этими поселениями в 100-300 человек? Это, грубо говоря, один многоквартирный дом. И большой вопрос — как это все безболезненно трансформировать, потому что это судьбы, это история, это кладбища, на которых лежат предки. Как это все закрыть, забыть и переехать?

Я считаю, здесь нужна очень серьезная работа социологов, психологов, административных управляющих, государственных деятелей, которые должны будут в ближайшее время эту проблему решать. Идет трансформация, но мы к ней не готовы.

Построить школу в населенном пункте в 500 человек, вложить туда миллиард и через 10 лет сказать, что этот населенный пункт не нужен? Нужна какая-то стратегия.

По наблюдениям фермеров Алтайского края, их ряды заметно редеют: экономику хозяйств расшатывают низкие цены на зерно, дорогие кредиты, логистика и электронные системы, которые не все могут потянуть

— Не первый год аграрии говорят о серьезных кадровых проблемах — коллективы стареют, и даже есть мнение, что работа на селе может стать вахтовой. Возьмутся ли за соху зумеры, которые питают интерес ко всему "дедовскому", но к которым еще надо уметь найти подход?

— Точно возьмутся, но мы должны подготовиться. Их ожидания — это планшеты, удобное рабочее место, коворкинг. Зумеры городские и зумеры деревенские — это все-таки разные люди. Деревенские в принципе уже в комбайнах сидят, и их не надо учить — мы их берем прямо с профтехучилища. А вот городские зумеры — это наш фонд специалистов, с которыми еще предстоит работать.

У них, что уж скрывать, более качественное образование, чем на селе. И среди них много тех, кто тянется к "колхозному вайбу", — ну и отлично! Значит, теоретически такие ребята могут пойти в том числе в аграрный университет. И вуз должен быть готов их принять и обеспечить современные условия для обучения. В принципе, у них для этого все есть.

А потом уже дело за нами. Идей в этом направлении много. Мы даже проводили мероприятия — собирали школьников, студентов профтеха и институтов и узнавали, как они вообще видят будущее. Мы поняли, что пока не готовы к этому без серьезных вложений в деревенскую инфраструктуру.

Нужно будет обеспечивать их жильем уровня не хуже города, но, так скажем, с сельскими ценностями — свой огородик, может быть, небольшая ферма с кроликами, барашками, но чтобы это тоже их не слишком угнетало физически.

Нужно будет решить вопрос с отоплением, потому что таскать уголь дважды в день не каждый будет готов. А здесь сразу встает вопрос по газу.

Наш район, конечно, не газифицирован, но есть, например, такая вещь, как газгольдерная установка — то, на чем мы сушим зерно. Эту же технологию можно адаптировать под отопление небольших мобильных домов. Кстати, у нас в крае есть компании, которые создают такое жилье. Это, грубо говоря, две стеклобетонные "скорлупки" с утеплителем, коммуникациями и отделкой внутри. Такие дома можно стыковать и компоновать друг с другом, получать планировки на любой вкус. К тому же они очень энергоэффективны — нужно порядка 3 киловатт.

Эти мобильные домики можно спокойно разбирать и перевозить на новое место. И для нынешнего переходного периода трансформации села, о котором я говорил, это вообще "вау". Особенно если изготавливать их непосредственно на сельхозпроизводстве — это не так уж и дорого. В советские времена ведь многие наши села были построены в том числе силами механизаторов. А сейчас и этого не надо — нужен просто хороший 3D-принтер, который будет печатать армированный стеклобетон, наполнять его пенополистиролом.

Жители региона стали чаще прибегать к советам по садоводству. С начала года число пользователей онлайн-ресурсов с рекомендациями для дачников выросло на 24% по сравнению с этим периодом в 2024-м

Ну и руководители любого звена, любой компании должны создавать правильную психологическую атмосферу — давать возможность молодежи адаптироваться к производству. Несколько лет назад я пришел в профтехучилище в Михайловке рассказать ребятам о нашем хозяйстве. Стою весь такой энергичный, вдохновленный и что вижу перед собой? В глазах пустота, в ушах наушники. Вышел оттуда как оплеванный, решил, что больше не буду впустую тратить время. Но через полгода подъезжаю к офису и вижу скромненького хорошего паренька, который пришел устраиваться на практику сварщиком. Я ему говорю: "Слушай, я тут осваиваю 3D-фрезер для отливки запчастей, пойдем покажу". Дал ему попробовать, он все запомнил с первого раза — так и "перековал" сварщика. Потом спросил, как он о нас узнал, и парень ответил, что из той самой лекции, где, казалось, меня никто не слушал.

Так что их, на первый взгляд, незаинтересованность — это скорее их несоциализированность. Их неправильно позиционируют во время образовательного процесса, особенно в селах. Они "затюканные", всего боятся. Но если этого ребенка сразу заинтересовать, показать, что и он сам интересен, эффект будет другой. Если мы не начнем это делать сейчас, то в ближайшее время поймаем такой вакуум, что пойдем на комбайны сами. Что уже и происходит.

Одноэтажная Америка

— В вашей профессиональной судьбе был период, когда вы в рамках деловых контактов посещали США — страну со своей интересной историей становления фермерства. Поделитесь — "а как там у них"?

— Да, была одна поездка на завод, откуда мы привезли газовые сушилки, а потом еще путешествие в рамках международного проекта "Кулунда" по Америке и Канаде. Мы проехали порядка 6,5 тыс. километров в 2016 году и много всего интересного посмотрели.

Знаете выражение "одноэтажная Америка"? Вот с теми проблемами, с которыми мы сейчас сталкиваемся, они столкнулись уже давно и выбрали немного другой путь, более затратный. Любой, кто проедет большое расстояние в США, четко увидит разницу между городами, не сильно-то и чистыми, на мой взгляд, и той самой одноэтажной Америкой. Там все "вылизано", утопает в аккуратных постриженных газонах, много эстетичных зеленых насаждений — просто слов нет. Но сколько стоит это содержать? И это делают не фермеры, иначе они бы просто ушли в убыток, а, скорее всего, местные власти.

Они-то тоже, наверное, словили такую проблему, как отток населения, и даже в более серьезном масштабе, когда у них практически вымирали города-автогиганты, в том числе по причине переноса производства в страны, где населения больше, а стало быть, и производство дешевле. Но сельское хозяйство — не конвейер, его не перенесешь. И чтобы этот отток прекратить, на мой взгляд, и пришлось построить одноэтажную Америку.

Как устроены сами хозяйства? Есть ферма, вокруг которой земли, мощности для хранения, подработки, сушки. Стоит техника в ангаре, и рядом — домик. То есть постоянно там живет фактически только сам фермер и, может, пара сотрудников. Всего работников задействовано немного, от 4 до 10 человек, но в плане укомплектованности техникой, уровня агротехнологий — в 2016 году мы о таком могли только мечтать, хотя сейчас уже вплотную к этому подходим. Какое-то количество таких ферм разбросано рядом с населенными пунктами. В посевную и уборочную люди приезжают — как правило, у всех есть машины.

Технологически они, конечно, с фантазией подходят к делу. Там производство и наука заточены для того, чтобы обеспечить необходимости фермеров — не фермер бегает по производственникам и ученым и пытается выпросить, чтобы под него провели научное изыскание.

Производителей продукции, выращенной без химических удобрений и пестицидов, на Алтае можно пересчитать по пальцам одной руки - по рентабельности органическое земледелие проигрывает традиционному

В плане севооборота у них чуть ли не монокультура — там кукуруза, сорго. Пару раз видели пшеницу и вообще не видели паров — по крайней мере в тех штатах, в которых были. Очень большое количество полива. Но, кстати, из-за этого, как нам рассказали, возникает проблема недостатка грунтовых вод.

На одной из ферм нам показали книжечку, где был расписан подробный анализ полей на фосфор, калий — карты по всем микроэлементам и рекомендации по дифференциальному внесению удобрений. Вот это, подумал я, вы круто живете: такая работа с землей, когда в определенные точки вносится строгое количество семян и агрохимии, исходя из потенциала именно этого участка — довольно дорогая технология. Сами участки размером вплоть до метра на метр — невероятная точность работы. Эти ребята очень эффективные и "заточенные" на получение прибыли.

Кстати, у них почти в каждом дворе стоит свой газгольдер, бочечка под сжиженный газ. Строения очень дешевые, все в дереве — я думаю, все видели кадры ураганов, когда тонкие дощечки летают по всем закоулочкам. Мы-то обычно строим на века, а там другой подход: быстро, дешево, и застраховать на случай, если сдует.

Время объединяться

— Вы рискнули стать тем самым молодым фермером второго поколения, пойдя по стопам отца. Как это было?

— Начиналось это лет с 10-12 — собственно, со старта работы семейного предприятия. Есть даже любительское видео, как я еду на ДТ-75: механизатор сидит рядом, я за рычагами, и торчит моя макушка (смеется). В то время мы начинали с 200 гектаров.

Сеяли тогда в основном зерновые. Тогда было понимание севооборотов: как это шло по устоявшимся рельсам, так и шло. Никто ничего не менял, никто не пытался экспериментировать с новыми культурами, потому что были очень большие риски: посеешь ты эту гречку, а что ты потом будешь с ней делать, если она окажется не нужна?

У нас была передвижная самоходная зерноочистительная машина: она сыпала очищенное зерно в кузов ГАЗ-53, но только с одного борта, а надо было распределять зерно по всему кузову, чтобы лишний раз не проезжать и экономить топливо. Зато потом в школу пришел подкачанный.

Потом был комбайн "Нива СК-5" — такие уже мало кто использует. Он был полностью неработоспособный, и нашелся механизатор, который согласился его восстанавливать. Я был назначен штурвальным. Мы перебрали этот комбайн до последнего болта. Вся детвора летом в футбол играет, а я на поле. Но у меня была фора — я получал опыт.

Потом был КАМАЗ, "Кировец", на котором я поработал с одним из лучших наших механизаторов. Потом уже аграрный университет, "политех". В то время мы купили первый импортный комбайн, инструкцию к которому мне пришлось переводить с английского. Потом была инженерная работа, и после окончания института — домашнее задание: зарегистрировать новое предприятие, что я и сделал.

"Столицей" второго в истории края Дня фермера стало село Контошино: импровизированная праздничная площадка в советском стиле развернулась прямо на производственной базе одного из передовых КФХ

И я сейчас четко понимаю, какие вопросы надо подрегулировать в области образования, чтобы на выходе получался востребованный специалист. Например, знания об управлении персоналом сейчас практически не даются, а это — ключевой навык. Не хватает вопросов электрики, электрооборудования и цифровых решений. Я сам после окончания вуза был как белый лист и изучал все это с помощью интернета. Не хватало агрономических компетенций — агрохимию мне приходится изучать самому. Понимание даже инженерами агрономических основ очень важно.

В целом я благодарен своим родителям за то, что они меня "прогнали" по всем этапам сельхозпроизводства, начиная от разнорабочего на мехтоке с метлой, заканчивая главным инженером и, собственно, директором.

— Сегодня вы еще и лидер отраслевого объединения в регионе. Насколько Союз крестьянско-фермерских хозяйств — заметная и нормотворческая организация? Какие инициативы вы готовите?

— Был определенный момент, когда все фермеры стали сильными и вроде бы отпала потребность в союзе — мол, я сам могу отстаивать свои интересы. И в этот момент произошел сбой: те силы, которым общественные объединения должны быть противовесом, нашли варианты, как без них функционировать и принимать административные, политические решения.

Сейчас объединения пытаются стучаться. Но часто непонятно, к кому. Принятие любого законопроекта — это настолько сложный и многофакторный процесс, где нужно учесть интересы большого количества людей, организаций и сил. Еще и желательно, чтобы он не требовал никакого финансирования и наоборот, приносил бюджету дополнительные преимущества.

Я все-таки считаю, что невозможность донести информацию до лиц, принимающих решения, — это административный барьер. Ведь кто, если не общественная организация, будет давать адекватную обратную связь? И мы сейчас как раз ее налаживаем.

При этом каждый должен заниматься своим делом: художник — рисовать картины, сапожник — делать сапоги, и для фермера писать законопроект — это не совсем правильно. Нам требуется профессиональная помощь и выстроенная система финансирования этого процесса, потому что это, как правило, не бесплатные услуги. Будем стараться, чтобы это было не слишком накладно для фермеров, искать коллег, кто в этом заинтересован.

Чтобы иметь право голоса, нужно, чтобы члены Союза входили в составы тех или иных политических движений. Это довольно сильный аргумент при работе с исполнительными органами власти.

Для нас, в частности, критически важен вопрос отмены уже упомянутых пошлин и других ограничений для Сибири. Зерно здесь просто лежит и никуда не едет, потому как квотами и пошлинами дорога закрыта в ту сторону, а возможность транспортировать внутри страны закрыта ввиду дороговизны.

Есть ряд идей, как бороться с нарушением прав фермеров в плане незаконного выпаса скота. Это "недорешенная" проблема, и решать ее силами фермера стоит невероятно больших усилий, поскольку скот зачастую не маркирован.

Теперь сельхозпредприятия Алтайского края смогут скупать в одном районе до 25% земли, это в 2,5 раза больше, чем прежде

Следующий законопроект, который мы планируем представить на обсуждение, касается оптимизации системы торгов на земли сельхозназначения. Сейчас есть большая проблема: нередко на них вместе с фермерами выходят какие-то сомнительные фирмы-однодневки.

Допустим, я участвую в торгах на землю, которая находится рядом с моим хозяйством, вместе со мной заявляются участники из Воронежа, Волгограда, из других регионов европейской части, которым эта земля вообще не нужна. Это обычные физические лица, которые потом звонят и говорят: "Вы нам тысяч 30 скиньте на карту, и мы уйдем с торгов". Это вымогательство и шантаж, но наши силовые структуры зачастую разводят руками и говорят, что сделать ничего невозможно ввиду недоказуемости незаконности их действий или невозможности их "отловить".

Наше предложение состоит в том, чтобы участники торгов подтверждали статус сельскохозяйственной организации.

Такова наша планида — будем диверсифицировать свою деятельность в общественном направлении и в том числе пытаться учиться заново отстаивать свои права.

https://www.furazh.ru/n/15B57  

Россия в январе-октябре 2025 года стала крупнейшим поставщиком гречки в США, сместив с этого места Канаду, подсчитало РИА Новости по данным американской статслужбы.

Так, за десять месяцев российские компании экспортировали в Штаты гречку на 1,8 миллиона долларов против 1,6 миллиона — у канадцев.

Согласно расчетам, Москва поставила в Вашингтон зерна на максимальную сумму с 2022 года, когда американцы купили гречки сразу на 3,3 миллиона долларов.

В результате Россия обогнала Канаду по поставкам гречки и стала ее крупнейшим экспортером на американский рынок.

Уже в разы меньше США закупают гречки из Украины (155,3 тысячи долларов) и Китая (121,7 тысячи долларов). На пятом месте расположилась Литва (119,7 тысячи долларов).

Новости по теме:
С начала текущего года экспорт гречневой крупы из Орловской области вырос в 2,8 раза
В России гречневая крупа за 5 дней подорожала на 0,3%
Производство гречихи будет существенно ниже, чем годом ранее. Однако дефицита гречневой крупы не ожидается
Предпочтения покупателей круп смещаются в пользу риса — исследование

https://www.zol.ru/n/40596  

Оренбургская область в 2025 году подтвердила статус одного из главных хлебных регионов России, отправив на экспорт огромную партию зерна. Общий объем отгрузок превысил 544 тысячи тонн. Эти данные приводит Управление Россельхознадзора по региону.

Основным и безоговорочным лидером по закупкам оренбургского зерна стал Казахстан. Соседней республике аграрии региона поставили более 403 тысяч тонн продукции. Примечательно, что казахстанские партнёры закупили сразу 13 разных зерновых культур, что говорит о широком ассортименте и высоком доверии к качеству.

На втором месте по объёмам закупок расположился Азербайджан, который получил более 54 тысяч тонн пшеницы и ячменя. Как ранее отмечало Минэкономразвития РФ, география оренбургского зерна в прошлые годы была ещё шире — его поставляли в 16 стран мира.

Не исключено, что часть этого транзита в дальнее зарубежье традиционно осуществляется через логистические хабы в Казахстане.

Успех на внешнем рынке имеет под собой прочную внутреннюю основу. Согласно статистике Минэкономразвития России, Оренбуржье является одним из российских аграрных гигантов. По площади пахотных земель регион занимает третье место в стране. А по сбору ценной твёрдой пшеницы, которую часто называют макаронной, Оренбургская область и вовсе лидирует.

Именно это высококачественное зерно, богатое клейковиной, особенно ценится за рубежом. Из оренбургской твёрдой пшеницы производят не только отечественные макаронные изделия, но и традиционную итальянскую пасту премиального класса. Таким образом, регион вносит значительный вклад не только в продовольственную безопасность России, но и в укрепление её репутации как мощного и качественного поставщика на мировом агрорынке.

Новости по теме:
Не только зерно: каким будет российский агроэкспорт в 2026 году. РФ диверсифицирует рынки сбыта
Что мешает аграриям и экспортерам зарабатывать на российском зерне
Калининградским экспортерам продлили беспошлинный вывоз сельхозкультур
РАН: Россия останется крупнейшим экспортером пшеницы в 2025-2026 сельхозгоду
Министр сельского хозяйства Лут: весь мир высоко оценивает качество российского зерна

https://www.zol.ru/n/40595