Пищевое оборудование

1 ноября 2025 года в Зеленодольском районе с территории элеваторного комплекса ООО «Свияжск-Зернопродукт» (Свияжский ММЛЦ) под контролем филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан отгружена партия продовольственной пшеницы весом 3,95 тыс. т, предназначенной для экспорта во Вьетнам.

Специалисты филиала отобрали образцы от партии для проведения лабораторных испытаний на соответствие продукции требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», а также условиям контракта и требованиям страны-импортера. 

Исследованы показатели качества и безопасности, в том числе на наличие карантинных объектов, а также проведена фумигация партии.

 — По заключениям, выданным филиалом ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан, карантинные объекты не обнаружены, указанные партии зерна и продуктов его переработки соответствовали требованиям страны назначения, — отметила руководитель органа инспекции филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в Республике Татарстан Светлана Белова.

Зерно пшеницы нового урожая, выращенное татарстанскими аграриями, планируется доставить на теплоходе в порт «Кавказ» для дальнейшей перевалки к месту назначения на основании заявки, лабораторных испытаний и необходимых разрешительных документов — фитосанитарного карантинного сертификата, сертификата безопасности и качества, сертификата здоровья, радиологии, NON-ГМО, протокола испытаний и д. 

Следует отметить, что всего с начала навигации из Республики Татарстан под контролем филиала ЦОК АПК отправлено 70 теплоходов с зерном общей массой более 197,3 тыс. т. При этом основными видом экспортируемой зерновой продукции стала пшеница с долей 55%. Более 135 тыс. т продовольственной пшеницы отгружено с перевалкой в порту Кавказ в такие страны, как Турция, Ливан, Египет, Израиль, Шри-Ланка, Бангладеш, Ливия, Республика Джибути (Африка), что на 52% больше показателя прошлого года (89 тыс. т).    

Также в текущем году водным транспортом экспортировался ячмень прямым экспортом в Иран. 

Справочно:

Зерновой рынок Вьетнама является перспективным направлением для наращивания экспорта российского зерна. Это обусловлено тем, что пшеница во Вьетнаме не выращивается, а ее внутренний спрос полностью покрывается импортом. При этом объем экспорта российской пшеницы на вьетнамский рынок из года в год постепенно растет. Так, в 2023 году РФ отправила во Вьетнам 144 тыс. т этой культуры, а в 2024 году показатель вырос в 3,7 раза до 531 тыс. т.

В пятницу, 07 ноября 2029 года, пшеничный комплекс закрылся разнонаправленно. Декабрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT снизились до - $193,91 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити снизились до $190,79 за тонну, декабрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе поднялись до $205,03 за тонну.

Декабрьские фьючерсы SRW в Чикаго закрылись на отметке $5,27-3/4, снизившись на 7 ¾ цента, мартовские фьючерсы закрылись на отметке $5,42-1/4, снизившись на 7 ½ цента. Декабрьские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $5,19-1/4, снизившись на 3 цента, мартовские фьючерсы закрылись на отметке $5,32, снизившись на 5 центов. Декабрьские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $5,58, увеличившись на 1 цент, мартовские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ закрылись на отметке $5,73, увеличившись на ¾ цента.

Ожидается, что на следующей неделе засуха в США сохранится на большей части Южных равнин, а также на большей части территории Южно-Западного Западного Уэльса.

Южнокорейский импортер муки закупил 50 000 тонн американской пшеницы на тендере ночью.

По данным FranceAgriMer, по состоянию на 3 ноября сев мягкой пшеницы во Франции выполнен на 79%, против 59% год назад и 74% в среднем за пять лет. Сев твердых сортов пшеницы выполнен на 23%.

Согласно данным биржи Buenos Aires Gains, уборка пшеницы в Аргентине завершена на 11,6%.

Фьючерсы на кукурузу в пятницу снизились. Декабрьские фьючерсы кукурузы закрылись на уровне $4,27-1/4, снизившись на 1 ½ цента. Мартовские фьючерсы на кукурузу закрылись на отметке $4,42, снизившись на 1 цент, майские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,50-1/2, снизившись на 1 цент.

Ожидается, что Министерство сельского хозяйства США опубликует свои отчеты по производству сельскохозяйственных культур (WASDE) в следующую пятницу.

По оценкам зерновой биржи Буэнос-Айреса, сев кукурузы в Аргентине выполнен на 36%, что на 2,7 процентных пункта меньше, чем в прошлом году. Состояние посевов кукурузы оценивается как хорошее или отличное на 79%.

Уборка кукурузы во Франции завершена на 90% против 55% в 2024 и 83% в среднем за пять лет, сообщает FranceAgriMer.

Фьючерсы на соевые бобы закрылись в пятницу некоторым ростом. Ноябрьские фьючерсы закрылись на отметке $11,01-3/4, увеличившись на 10 центов. Январские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $11,17, увеличившись на 9 1/2 цента. Мартовские фьючерсы закрылись на отметке $11,25-3/4, увеличившись на 8 ¼ цента.

Китай восстановил право трёх американских компаний, экспортирующих сою, на поставку её в страну. Согласно данным китайской таможни, в октябре было импортировано в общей сложности 9,48 млн тонн сои, что меньше, чем 12,87 млн ​​тонн в сентябре.

Цены на бразильскую сою ниже, чем на поставки из США, и Китай и другие покупатели на этой неделе делали заказы на закупки в Южной Америке. Импорт сои в Китай достиг рекордного уровня в октябре благодаря крупным закупкам из Южной Америки.

По данным Зерновой биржи Буэнос-Айреса, сев сои в Аргентине выполнен в среднем на 4,4%, что на 4 процентных пункта меньше, чем годом ранее.

В пятницу рынок канолы ICE Futures вырос. Рост цен на соевые бобы и соевое масло на Чикагской бирже оказал сопутствующую поддержку, при этом цены на европейский рапс также выросли.

На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в пятницу с поставкой в декабре, январе:

пшеница (дкбр 2025) - 193,91 дол./т (15780 руб./т) - минус 1,45%;
кукуруза (дкбр 2025) - 168,21 дол./т (13690 руб./т) - минус 0,35%;
соя -бобы (янв. 2025) - 410,42 дол./т (33400 руб./т) - плюс 0,86%;
рис (янв. 2024)           - 504,90 дол./т (41090 руб./т) - плюс 0,05%;
рапс (ICE, янв. 2025)  - 640,00 cad/т  (36880 руб./т) - плюс 0,99%.

Французский рынок пшеницы в пятницу снизился. По итогам торгового дня декабрьские котировки мукомольной пшеницы на парижской бирже MATIF снизились до - €191,50 за тонну (в долларовом эквиваленте выросли до $221,13), мартовские фьючерсы пшеницы - до €195,25 за тонну. Мартовские котировки кукурузы снизились до - €189,25 за тонну (в долларовом эквиваленте поднялись до $218,53), июньские котировки кукурузы - до €193,00 за тонну.

По словам трейдеров, российская и украинская пшеница с содержанием протеина 11,5% стоили около 227—229 долларов за тонну FOB с поставкой в ​​ноябре-декабре. Французская и румынская пшеница стоили примерно одинаково, примерно на 2—3 доллара дороже российской.

На Парижской бирже (МАTIF) в пятницу котировки декабрьских, мартовских контрактов на закрытие торгов составили:

пшеница мукомольная (дкбр 2025) - 221,13 дол./т (18000 руб./т) - плюс 0,21%;
кукуруза (нояб 2025)                     - 218,53 дол./т (17780 руб./т) - плюс 0,07%;
подсолнечник (на бирже SAFEX, дкбр - 10143 zar./т (47560 руб./т) - минус 1,57%;
масло подсолн. (04.11.2025 Роттердам, наливом FOB) - 1380,00 дол./т (112300 руб./т).

Справочно курсы валют на 07.11.2025:
81,3765 руб. = Доллар США
93,7641 руб. = Евро
57,6321 руб. = Канадский доллар
46,8929 руб. = 10 Южноафриканских рэндов

Мексиканское Министерство экономики объявило 4 ноября о решении отменить антидемпинговые меры в отношении алюминиевых дисков из Китая. Данное решение связано с тем, что мексиканские производители аналогичной продукции не подали просьб в отношении итогового исследования состояния данного рынка. Ранее ставка ввозной антидемпинговой пошлины для данной продукции составляла $1,17 на кг. Она была впервые применена в связи с решением властей Мексики от 6 ноября 2020 г. после запущенного в августе 2019 г. расследования.  

https://www.metaltorg.ru/n/9B7DDE

Несмотря на погодные испытания сельхозпроизводители показали рост урожайности зерновых, масличных культур и овощей.

В субботу на оперативном совещании под руководством Виталия Хоценко глава регионального Минсельхоза Николай Дрова доложил о ходе завершения уборочной кампании.

По данным на 8 ноября аграрии намолотили свыше 3,9 млн тонн зерна. При этом средняя урожайность составила 22,6 центнера с гектара, что значительно выше прошлогоднего результата (18,7 ц/га).

Даже в условиях сложной погоды и раннего снегопада омские хозяйства собрали максимально возможный объём урожая. Полностью завершили обмолот зерновых 11 районов, ещё четыре находятся на финишной прямой.

Лидерами по урожайности зерновых культур стали Марьяновский, Омский, Большереченский и Горьковский районы.

Выросли показатели и по масличным культурам: собрано более 560 тысяч тонн при урожайности 14,3 центнера с гектара ( в 2024 году - 12 ц/га). Значительную прибавку в урожайности продемонстрировали хозяйства Омского (19,8 ц/га), Марьяновского (18,9 ц/га), Любинского, Кормиловского и Исилькульского районов (17,1ц/га).

Собрано почти 480 тысяч тонн картофеля при урожайности 292,2 центнера с гектара (в прошлом году — 284,6 ц/га) и 102 тысячи тонн овощей с урожайностью 331,8 центнера с гектара, что также выше уровня прошлого года (317,1 ц/га).

Аграрии региона также завершили засыпку семян под посевную кампанию 2026 года, перевыполнив план на 3%. Ведётся подготовка зяби под будущий урожай, где лидируют Полтавский, Большереченский и Шербакульский районы.

По поручению Губернатора Виталия Хоценко, министерство и муниципальные власти оказывают поддержку хозяйствам, пострадавшим от неблагоприятных погодных условий. Ведётся оформление документов для получения страховых выплат.

Несмотря на погодные испытания сельхозпроизводители показали рост урожайности зерновых, масличных культур и овощей.

В субботу на оперативном совещании под руководством Виталия Хоценко глава регионального Минсельхоза Николай Дрова доложил о ходе завершения уборочной кампании.

По данным на 8 ноября аграрии намолотили свыше 3,9 млн тонн зерна. При этом средняя урожайность составила 22,6 центнера с гектара, что значительно выше прошлогоднего результата (18,7 ц/га).

Даже в условиях сложной погоды и раннего снегопада омские хозяйства собрали максимально возможный объём урожая. Полностью завершили обмолот зерновых 11 районов, ещё четыре находятся на финишной прямой.

Лидерами по урожайности зерновых культур стали Марьяновский, Омский, Большереченский и Горьковский районы.

Выросли показатели и по масличным культурам: собрано более 560 тысяч тонн при урожайности 14,3 центнера с гектара ( в 2024 году - 12 ц/га). Значительную прибавку в урожайности продемонстрировали хозяйства Омского (19,8 ц/га), Марьяновского (18,9 ц/га), Любинского, Кормиловского и Исилькульского районов (17,1ц/га).

Собрано почти 480 тысяч тонн картофеля при урожайности 292,2 центнера с гектара (в прошлом году — 284,6 ц/га) и 102 тысячи тонн овощей с урожайностью 331,8 центнера с гектара, что также выше уровня прошлого года (317,1 ц/га).

Аграрии региона также завершили засыпку семян под посевную кампанию 2026 года, перевыполнив план на 3%. Ведётся подготовка зяби под будущий урожай, где лидируют Полтавский, Большереченский и Шербакульский районы.

По поручению Губернатора Виталия Хоценко, министерство и муниципальные власти оказывают поддержку хозяйствам, пострадавшим от неблагоприятных погодных условий. Ведётся оформление документов для получения страховых выплат.

Сбор зерновых и зернобобовых в Новосибирской области к настоящему времени превысил 3,2 млн тонн, сообщил заместитель председателя правительства Новосибирской области - министр сельского хозяйства региона Андрей Шинделов -на оперативном совещании в облправительстве в понедельник.

"Зерновые убраны на 97% площади, валовый сбор в бункерном весе составляет 3 млн 226 тыс. тонн", - сказал он.

Масличные и технические культуры убраны на 88% площадей, намолот составляет в бункерном весе 800,4 тыс. тонн, сообщил Шинделов.

В Новосибирской области рассчитывали намолотить 2,7-2,8 млн тонн зерновых и зернобобовых в 2025 году.

Яровые зерновые и зернобобовые культуры в регионе были засеяны на площади 1,21 млн га, технические и масличные - 525 тыс. га, кормовые - 242,1 тыс. га, картофель - 3,6 тыс. га, овощи - 439 га. Сев яровых в текущем году осложнялся переувлажнением почвы в четырех районах области, в одном из них - Татарском - вводился режим ЧС.

В целом структура посевных площадей осталась примерно такой же, как в 2024 году, когда было собрано около 2,4 млн тонн зерновых и зернобобовых.